Печенье из творога

Здравствуйте!

Хочу предложить вам вариант печенья из творога
делается просто,а получается очень вкусно
Это печенье не сильно сладкое,оно мягкое,но не рассыпчатое
Короче,я вам советую приготовить это печенье
На фотографии печенье получилось так,как будто я его перед тем,как запечь мазала сырым желтком я ничем не мазала и не советую.Это же всё таки сладкое печенье,будет не вкусно,если смазать сырым желтком
Тесто:
250 г творога
1 п. маргарина(растопить)
2 ч.л разрыхлителя(или 1 ч.л соды)
1.5-2 ст. муки
сахар
Замесить тесто.
Если у вас тесто прилипает к рукам,то это нормально,это зависит от творога
Конечно удобнее.когда тесто к рукам не прилипает
Раскатать тесто тесто тонким слоем ~ 0.3 см
После этого стаканом вырезать небольшие кружки.
Одну сторону этой лёпешки обмакнуть в сахар,завернуть сторону которая в сахаре пополам,после этого обмануть любую половинку в сахаре,и таким же образом сложить.
То есть заворачивать можно по разному,только чтобы сахар всегда был наверху
А теперь складываем наши ещё не готовые печеньки на противень и выпекаем разогретой до 180 гр. духовке до золотистого цвета
Очень вкусно с соком,молоком,чаем
Приятного аппетита!

спасибо беру в закладки

А пачка маргарина - это сколько...???, есть по 200 г и по 250 г
спасибо

Этот рецепт уже есть на форуме, и названий у него множество, а ингредиенты те же самые! И ушки, и конвертики, и чудо-печенье!

ramila писал(а):

спасибо беру в закладки

спасибо.мне приятно

Татьяна Смирнова писал(а):

А пачка маргарина - это сколько...???, есть по 200 г и по 250 г спасибо

я беру по разному
возьмите 200 г,не ошибётесь

Цитата:

Этот рецепт уже есть на форуме, и названий у него множество, а ингредиенты те же самые! И ушки, и конвертики, и чудо-печенье!

Я не искала.
Мне удалять или что?

Леночка! Не удаляй... Разница всё равно есть во всех рецептах, у меня тоже есть подобный рецепт и я не пробовала растапливать маргарин , думала не получится, так что спасибо , Леночка, за такой способ приготовления этого печенья...

Татьяна Смирнова писал(а):

Леночка! Не удаляй... Разница всё равно есть во всех рецептах, у меня тоже есть подобный рецепт и я не пробовала растапливать маргарин , думала не получится, так что спасибо , Леночка, за такой способ приготовления этого печенья...

Мне очень приятно
Спасибо Вам огромное

Лена, я тоже считаю, что не стоит удалять рецепт! Я тоже как-то пекла эти печенюшки, а рецепт забыла, а благодаря тебе вспомнила как они делаются!!! Спасибо!!!

Molize писал(а):

Лена, я тоже считаю, что не стоит удалять рецепт! Я тоже как-то пекла эти печенюшки, а рецепт забыла, а благодаря тебе вспомнила как они делаются!!! Спасибо!!!

Оляя
Боже,как приятно

Не за что

Рецепт замечательный! Я тоже пеку такое печенье, все семейство очень любит. Только маргарин беру мягкий, не топлю, тогда воздушней получается печенье. И, чтобы тесто не липло к рукам, можно ставить в холодильник мин. на 30. Оно за счет жирности липнет, а в холодильнике жир застывает ))))

рецептик отличный ,я очень их люблю,мне мама всегда печет такие

Леночка!
Печение прекрасное, очень вкусное, быстро делается. Съедается еще быстрее, кто у меня не пробовал, всем нравится.
Спасибо большое за рецепт. Завтра опять буду его печь.

печенье из детства

А вот моё! Получилось очень вкусно! На следующий день немного жестковатое стало, но никого это не остановило
фото со вспышкой
и без

Лена! Спасибо большое .Оооочень вкусное печенье

апну попробую в выходные сделать
Мама готовила такие когда я была маленькая...

Хотела добавить свой рецепт,но поискала по-поисковику и выпало много рецептов,но вот этот рецепт совпал по ингредиентам и я не хочу заниматься плагиатом,что-то убавила или что-то добавила


Леночка,советует маргарин растопить-я не топлю ,девочки тоже уже писали об этом,но я уже пошла дальше Мне очень нравится состав этого печенья-простой и легкий,но я стала добавлять морковку или свеклу-просто тру на мелкой терке и в тесто добавляю Я,конечно увеличиваю муку-и даю постоять тесту.А,потом просто делю на шарики и придумываю например: Лапки по звездному календарю , какой год такие и лапки например
Мне очень нравится этот рецепт-всем советую такие печения

Спасибо ещё раз ! Очень вкусное печенье !