Тыквенный пирог с киви

Сообщение Автор
Тыквенный пирог с киви
17 Ноя 2011 1:36

Распечатать сообщение
Фото


Один из самых любимых пирогов моей мамочки.В меру сладкий, с легкой кислинкой.Для любителей тыквы.

300 г муки

2 яйца

100 маргарина

150 мл. сметаны

5 ст.л. сахара

1 лимон

300 г. тыквы

1 киви

1/2 ч.л. соды

1/2 ч.л. соли


Тыкву и киви очистить и нарезать.

Натереть цедру лимона на мелкой терке и выжать сок.

Маргарин слегка подогреть.

Просеять муку, добавить соль, соду.Добавить в муку маргарин и растереть смесь в песок.
Фото

В отдельной посуде взбить яйца с сахаром до светлой пены
Фото

Аккуратно ввести взбитые яйца в тесто, смешивая.Добавить сметану комнатной температуры.Влить сок и цедру лимона.Аккуратно перемешать.
Фото

Смазать противень растительным маслом, залить дно половиной теста, выложить тыкву с киви и залить сверху оставшимся тестом.

Выпекать около 30 минут при 220 градусах в заранее нагретой духовке.



Верх пирога можно смазать растопленным медом при подаче.



Приятного аппетита!
Фото
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
17 Ноя 2011 4:09

Распечатать сообщение
Интересный рецепт nyam2 nyam2 nyam2 Кинула в закладки.Завтра обязательно буду пробовать Romashki
Медовая ромашка

Валентина

62 года


Медовая ромашкаМои рецепты
 
17 Ноя 2011 4:25

Распечатать сообщение
Медовая ромашка писал(а):
Интересный рецепт nyam2 nyam2 nyam2 Кинула в закладки.Завтра обязательно буду пробовать Romashki


Спасибо!Попробуйте!!!Самое смешное ,что, когда я собиралась печь этот пирог самые нелестные отзывы были от мамы,мол, киви и тыква - это несочетаемо!!!А теперь - это один из ее любимых пирогов! girl_haha
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
18 Ноя 2011 0:56

Распечатать сообщение
ух ты попробую
не думала что киви сочетается с тыквой wacko1
nika-odessa

Анна

43 года
одесса

nika-odessaМои рецепты
 
18 Ноя 2011 14:06

Распечатать сообщение
nika-odessa писал(а):
ух ты попробую
не думала что киви сочетается с тыквой wacko1


Я тоже до последнего сомневалась...но оказалось зря....
Хотя этот рецепт все же для любителей тыквы.
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |