Фаршированные шампиньоны (мой вариант)

Сообщение Автор
Фаршированные шампиньоны (мой вариант)
25 Ноя 2011 23:58

Распечатать сообщение
Фото


шампиньоны
куриный фарш
твердый сыр
майонез
соль
перец

Шампиньоны отварить до готовности. Приготовить начинку: когда грибы остынут, ножки аккуратно вырезать и мелко нарезать, посолить, поперчить, обжарить вместе с куриным фаршем. Полученной массой начинить шляпки от шампиньонов, слегка смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Выложить грибы на смазанный маслом противень и запечь при 180 С* до расплавления сыра.

Приятного аппетита! Romashki
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
26 Ноя 2011 0:24

Распечатать сообщение
катерина24
Катюша, мы тоже любим фаршированные шампиньончики. Правда с курицей не делали, наверняка вкусно. nyam2 Только предварительно их отваривать не нужно - это лишняя операция, шампиньоны можно есть даже сырыми, на сайте есть такие рецепты, вкусные салатики. Спасибо за новый вариант. Rose
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
26 Ноя 2011 0:48

Распечатать сообщение
На здоровье!!!! Wink Wink Спасибо за совет!! air_kiss Romashki Romashki
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
26 Ноя 2011 3:48

Распечатать сообщение
Катюша, очень вкусный рецептик!!! nyam2
Я с курицей тоже не пробовала, теперь есть повод. good2
Один раз делала из смешанного фарша (свинина+говядина), только наполняла грибки сырым фаршем и в духовку, а сыр за 15 минут до готовности добавляла. Грибы тоже не отваривала.
Теперь попробую по твоему рецепту, с куриным фаршем получится очень нежное блюдо! girl_claping
Спасибо большое за рецептик!!! give_heart
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
26 Ноя 2011 18:37

Распечатать сообщение
На здоровье!! girl_claping Romashki Romashki а я в след.раз со свинкой сделаю! Wink nyam2
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
02 Дек 2011 23:36

Распечатать сообщение
Я делаю почти так же good Только перед варкой у шампиньонов "забираю" ножки, отвариваю только шляпки . Ножки и лук мелко нарезаю, обжариваю. Эту смесь выкладываю в тарелочку, добавляю мелко нарезанную отварную курятину, немножко майонеза - начинка для шляпок готова!!! Отваренные шляпки наполняю этой смесью, посыпаю тертым сыром - и в духовку!!!! good2
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
03 Фев 2012 18:29

Распечатать сообщение
Любочка, спасибо за комментарий!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
08 Мар 2012 13:03

Распечатать сообщение
girl_claping люблю такие грибочки) только я не отвариваю грибы совсем. добавляю в них готовую начинку из копченой курочки,лука и грибных ножек(обжареных) сверху сыр и в духовку) попробуйте,может понравится sharik
Trino

Trino


Киев

TrinoМои рецепты
 
09 Мар 2012 1:42

Распечатать сообщение
спасибо))следующий раз обязательно будет с копченой курочкой Wink Wink Rose Rose Rose
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
22 Янв 2013 23:05

Распечатать сообщение
Спасибо, Катенька! Я готовила со свининой правда Embarassed Embarassed Embarassed

Фото


Очень вкусно girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Дремаша

Ирина

49 лет
Ростовская область

ДремашаМои рецепты
 
23 Янв 2013 4:07

Распечатать сообщение
Ирочка, спасибо! girl_in_love girl_in_love На доброе здоровье! Romashki Romashki фото - просто объедение! nyam2 nyam2 good2 friends Rose Rose Rose
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
06 Мар 2013 18:48

Распечатать сообщение
Кеилы писал(а):
Только предварительно их отваривать не нужно

Катя ,я тоже не отвариваю грибы. А с куриным фаршем еще не делала. Приготовлю. girl_claping
Катюш ,а с сырым фаршем ты не пробывала,тогда можно было бы без майонеза?
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
07 Мар 2013 1:37

Распечатать сообщение
на доброе здоровье! Romashki Romashki надеюсь, понравится friends

irina-s писал(а):
Катя ,я тоже не отвариваю грибы.


это мама меня с детства учила, что грибы нужно подвергать долгой термической обработке, а то мало ли что! girl_haha вот я и усердствую с тех пор girl_haha girl_haha

с сырым фаршем еще не пробовала, но обязательно сделаю Wink Wink майонез надоел уже... Embarassed girl_haha girl_haha
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
22 Сен 2014 8:26

Распечатать сообщение
спасибо! Rose
Global

Александра

34 года


GlobalМои рецепты
 
22 Сен 2014 12:42

Распечатать сообщение
Global писал(а):
спасибо! Rose


на доброе здоровье! Wink Romashki Romashki
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |