Суп «Студенческий»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
29 Ноя 2011 13:25
 |
tetua
 Татьяна 37 лет Симферополь   |
 Научила готовить подруга во времена студенчества.Готовиться за 20-30 мин.Получается вегетарианский ,но можно и на бульоне(лучше курином)  Итак 4-5 картофеля 1 ср. морковка пол стакана крупы ячки (можно пшеничной) 1 луковица,3-4 зубчика чеснока , зелень (если есть ) соль, перец, мол. кориандр пл.сырок , лавр.лист (на 3л. кастрюлю) Ставим воду , чистим, режем картофель- кидаем в кипяток . В это время режем морковку лук обжариваем  закидываем кастрюлю вместе со специями и крупой 10 мин варим , потом трем сырок добавляем чеснок еще 3-5 мин и убираем с огня .Перед подачей посыпать зеленью. |
|
|
29 Ноя 2011 17:44
|
Morgee
|
|
Подобных супчиков уже очень много на форуме
 |
|
|
12 Дек 2011 15:24
|
гуси-гуси
 Алеся 44 года Казахстан |
 |
|
|
21 Май 2013 19:47
|
spikek
 Анна 38 лет Москва |
|
то, что я искала! |