Борщ сибирский с фрикадельками

Vintage писал(а):

Её(чечевицу) вообще продают в российских магазинах?

Инночка, ещё как продают! В любом супермаркете, где все крупы! Я сама обажаю чечевицу и частенько варю похлёбку из нее. А ещё вкусно: отварить чечевицу до готовности, а потом обжарить её с лучком... мммммм!

Ясно, Марина , маш с лучком точно не покатит
Будем искать Спасибо!

Инночка,

Давно борщ не готовила.Приготовлю по твоему рецепту,это будет вкусно,как всегда!

Kumar
Танечка, спасибо огромное! Очень приятно!

Мариночка, борщик у тебя так и хочеться тарелочку борщика скушать, Молодец! спасибо за рецептик обязательно приготовлю

Unika12
Танечка, спасибо! Кушай на здоровье!

Марина, спасибо тебе за такой вкусный супчик
готовила я его вчера , а сегодня гостей ещё угощала
но это всё на свою голову, попросили рецепт
вот сижу и перевожу рецепт на немецкий язык

Отличный борщ ! Я точно также его готовлю!

лакомка - Наташенька
Люси - Люсичка
Девочки, спасибо большое!

лакомка писал(а):

а сегодня гостей ещё угощала но это всё на свою голову, попросили рецепт вот сижу и перевожу рецепт на немецкий язык

Наташ, я очень рада, что гости суп оценили и рецепт попросили! Это самая высокая оценка!

Люси писал(а):

Я точно также его готовлю!

Люси, а для меня этот борщ стал откровением... я теперь тоже так готовить буду!

Honey писал(а):

Люси, а для меня этот борщ стал откровением...

Ничего удивительного!Для меня многое на этом сайте стало откровением! При том много нового я узнала именнго от молодёжи! Век живи, век учись

Люси писал(а):

Век живи, век учись

И то всех рецептов не узнаешь!

А если и узнаешь, то уж точно - не перепробуешь

Ой, Люсичка, твоя правда!

Мариша, я и свой-то "арсенал", наверное, ещё ооочень долго буду выкладывать, до конца жизни, наверное. А ещё хочется приготовить то, что девочки предлагают... Пожалуй, придётся мне жить лет эдак двести

Эк бы мне твой борщик похлебать то, после гуляночки в самый раз
Honey-Мариша, спасибо за рецепт

Honey А я добавляю манку в фрикадели они тогда мягкие и такие нежные.Honey У тебя такой борщ аболденный а цвет какой ммммммммммм вкуснотень....

Оксана К - Оксаночка
mila 78 - Мила
Спасибо большое, девочки! Угощайтесь на здоровье!

mila 78 писал(а):

я добавляю манку в фрикадели они тогда мягкие и такие нежные

Отличный совет! Обязательно попробую.

Honey
Маришка, борщик просто класс!!!
Я тоже часто использую уже готовую свеклу в упаковках, получается быстро и вкусно. Но с фрикадельками борщ ни разу не пробовала варить.
Теперь есть повод. Спасибо,Маришка!

А ещё для вкуса можно часть лука и морковки положить в холодную воду

Акварель - Иришка
Обязательно попробуй - рекомендую!
Николае
Спасибо за ценный совет!

Honey интересный борщ, я родом из Сибири, но о таком борще ни разу не слышала, может плохо слушала?

Мариша, принимай отчёт:

Спасибо , вкусно!

А я варила как-то постный борщ и добавила туда в конце фрикадельки, кот. получились из остатков фарширивки перцев. Т.е. делала перец, а часть начинки осталась. Начинка состояла из мяса, риса и пережаренного лука с морковкой. Получилось очень вкусно. Я думала, что это я такая находчивая, а оказалось, что это вовсе не новинка.
И ещё, я почти всегда добавляю в борщ болгарский перец и фасоль.

Марина! Большое спасибо за рецепт! Сегодня наварила целую кастрюльку) Мммм) Прошу прощения за фотку, сделана с телефона.