Лосось с укропом на луковой подложке

лосось
лук репчатый (по 1 луковице на каждый кусок рыбы)
укроп
итальянские травы (розмарин, базилик, тимьян)- 1/3 ч.ложки (можно другие специи)
соль, перец - по вкусу

Лосось нарезать порционными кусками, промыть, обсушить бумажными салфетками. На фольгу выложить нарезанную тонкими кольцами луковицу, на нее уложить стейк лосося

посолить, поперчить, посыпать специями

щедро посыпать мелко нарезанным укропом, сверху уложить несколько колец лука.

Подготовить так все куски лосося.
Каждый стейк порционно завернуть в фольгу

и запечь в заранее разогретой духовке при t 180С-190С, ~ 20-25минут.
Выложить на блюдо готовую рыбу и можно подавать к столу.
Приятного аппетита.

escada
это просто потрясающий рецептик
без масло и не жаренное
я забираю в закладки
спс

очень актуальный для меня рецептик! Леночка,спасибо!

escada
Ленуськ,суперский рецепт!!!
На помидорной подложке делаю часто рыбку,а вот на луковой не пробовала
Обязон сделаю и отчитаюсь
Спасибо за идею!!!

Леночка, очень нравятся твои рецепты, а эта рыбка чудо как хорошо, так просто и так красиво!

ЯТЯ писал(а):

это просто потрясающий рецептик без масло и не жаренное я забираю в закладки спс

ЯТЯ, действительно, просто и быстро, а получается очень полезная рыбка, пользуйтесь рецептом на здоровье.

marina42 писал(а):

очень актуальный для меня рецептик! Леночка,спасибо!

Марина, на здоровье!

oxakal писал(а):

Ленуськ,суперский рецепт!!! На помидорной подложке делаю часто рыбку,а вот на луковой не пробовала Обязон сделаю и отчитаюсь Спасибо за идею!!!

Ксюша, спасибо большое за внимание, буду очень довольна если рецепт тебе пригодится.

Утро писал(а):

Леночка, очень нравятся твои рецепты, а эта рыбка чудо как хорошо, так просто и так красиво!

Наташа, спасибо большое, мне очень приятно.

escada
Шикарная рыбка!

Имбирь писал(а):

Шикарная рыбка!

Спасибо, Оля.

Имбирь писал(а):

Шикарная рыбка!

Присоединяюсь! И мне понравилось, просто и несомненно вкусно!

chippo писал(а):

Присоединяюсь! И мне понравилось, просто и несомненно вкусно!

Лена, спасибо , действительно очень просто и получается очень вкусно, буду рада если рецепт Вам пригодится.

escada
Ленуля,я с отчётиком к тебе и спасибой,как обычно!!!





Правда не лосось а форелька у меня,но всё остальное строго по-рецкпту!
Не очень видно на фоточке что там лук внизу,но поверь мне - он там есть...
Очень вкусненько,сочненько и ароматненько получилось!
Спасибо,Леночка,за твои идеи вкусные!!!

oxakal писал(а):

Ленуля,я с отчётиком к тебе и спасибой,как обычно!!!

Ксюша! Как приятно! Спасибо тебе большое-пребольшое за такой основательный отчет, мне несказанно приятно! У меня эта рыбка сейчас самая любимая, готовится быстро, а получается очень сочная, я лука-много-много кладу. Мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом, за шикарные фото - отдельное спасибо !
СПАСИБО!

escada писал(а):

я лука-много-много кладу

вот я в следующий раз тож не пожалею
я думала мож не помягчает - а оно так хорошо все получилось
Спасибо тебе!!!

oxakal писал(а):

вот я в следующий раз тож не пожалею я думала мож не помягчает - а оно так хорошо все получилось Спасибо тебе!!!

Ксюш, я много теперь и укропа и лука кладу, первый раз когда готовила, просто ничего больше не было , положила то, что нашлось, думала лук потом сниму и выкину , оказалось очень вкусно, сочно и ароматно. Не всегда приятно пахнет при готовке любой рыбы, а тут щедро посыпанная укропом и луком рыбка имеет аромат очень приятный. Я обязательно попробую с целый рыбкой, как и ты. Спасибо тебе еще раз!

escada писал(а):

а тут щедро посыпанная укропом и луком рыбка имеет аромат очень приятный.

Это меня то-же очень порадовало!
Никакого запаха рыбы
Спасибо,Ленусик!!!

oxakal писал(а):

Это меня то-же очень порадовало! Никакого запаха рыбы Спасибо,Ленусик!!!

Леночка, приветик, я с отчетиком- делал на обед сегодня- очень вкусная рыбка!!!! лук был и сверху- но я сняла его -не люблю




вот только из духовки:


муж ел вместе с луком- сказал что вкусно!

Ляночка08 писал(а):

Леночка, приветик, я с отчетиком- делал на обед сегодня- очень вкусная рыбка!!!!

Света, приятно , очень рада твоему отчету и ,конечно, рада что такой простой рецепт пришелся вашей семье по вкусу...
СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ!!!!!!

escada писал(а):

Света, приятно , очень рада твоему отчету и ,конечно, рада что такой простой рецепт пришелся вашей семье по вкусу...

еще раз спасибо!

Ляночка08 писал(а):

еще раз спасибо!

escada

Леночка, привет!!!я снова делала рыбку



и кушала с салатом из брокколи

Лена, насмотрелась я на аппетитный отчетик Светы в Обедах - и тут же приготовила рыбку У меня форель, свежайшая (по крайней мере, на вид ) Даже не думала, что рыбка в таком исполнении будет такой вкусной! Обалденно! Я обычно в маринадах делаю, привыкла уже, с медом-соевым соусом особенно - а тут... чистый вкус, ничем не перебивается, подчеркнутый укропом... Одно наслаждение! Спасибо большое за рецепт!
Фото есть, принесу позже

Magic-2_Lantern писал(а):

Лена, насмотрелась я на аппетитный отчетик Светы в Обедах -

Ляночка08,
Светочка, твои фото - одно вдохновенье!