Начинка

Вот сижу я тут на сайте как потребитель какой, только рецепты и идеи стреляю.

Сейчас расскажу, как я делаю простую и вкусную начинку.

Берем сухофрукты. Абрикосы. У меня они темные, потому что из магазина здоровых продуктов, не обработаны сульфатом.








И я их нарезала-кромсала ножом и кухонными ножницами, потому что у меня все еще нет мясорубки!




Добавляем варенье.



Мед или сахар - по вкусу.



Теперь хорошо водки или коньяку. Но у меня собутыльница - свекровь - укатила, а Baileys остался. Его, говорят, долго хранить нельзя.



Ванильный сахар или ванилин.



Можно с этой начинкой яблоки или груши запечь. Сверху посыпать корицей.



Но дома мы это делали несколько по-другому.

Сочетание:
сушеные яблоки и грушевое варенье.

Яблоки перемолоть на мясорубке - структура получается такая зернистая. И лучше всего с этой начинкой выхoдят обыкновенные пирожки.

Splattie писал(а):

Яблоки перемолоть на мясорубке - структура получается такая зернистая. И лучше всего с этой начинкой выхoдят обыкновенные пирожки.

Подтверждаю, самая вкусная начинка для сладких жареных пирожков
У меня свекровь делала с разным вареньем, какое под руку попадется. Спасибо

Как вкусно-аж слюни потекли!!!Спасибо большое!

Splattie
Замечательная начинка! А сухофрукты - это еще и безумно полезно! Спасибо!

какой классный рецептик!!!

ням ням!! обязательно сделаю с яблочками

а это тебе :

Splattie
Классная начиночка!!! Спасибо за идею!

Splattie, какая классная начинка!!!
Мы тоже любим необработанную тёмную курагу. Она гораздо вкуснее!

Ольга К., вот, значит, это старый рецепт.
Ольга К.
Лилия
Счастливая белка
leeloota
Пламя
Лиза,

Spasibo!

Splattie
Начинка - классная!!! Вкусно и полезно! Спасибо!

Отличная начиночка!

Имбирь, Lucy!

Спасибо, девочки!

И еще имбирь можно добавить! Sorry!

Splattie! Кушала яблоки с ягодами, теперь очень хочу по твоему рецепту. Пошла в магазин за сухофруктами. Спасибо за рецепт.
А ещё



Splattie!!!
Поздравляю тебя с Рождеством!!!
Пусть твои молитвы будут услышаны и исполнены!!!
Счастливого Рождества!!!

Олечка, спасибо!

Так стыдно - я сюда не заглядывала сто лет!

Очень вкусно и аппетитно выглядит,и думаю очень вкусно.Люблю курагу!! Спасибо за вкуснятинку!!

галя420 писал(а):

Люблю курагу

И я обожаю.

Только лучше брать теммную, натуральную. И еще мясорубка больше подходит для этого.

Splattie
, а почему нельзя долго хранить Baileys ?? Я думала, он как и остальной алкоголь, с годами только лучше

El sur de Valencia писал(а):

почему нельзя долго хранить Baileys ?? Я думала, он как и остальной алкоголь, с годами только лучше

Валюша, извини, давно не заходила сюда.

Потому что он, как и другие сливочные ликеры , не только ирландские, со сливками.

PS Аватарка -

Спасибо за рецепт

А я, имея мясорубку (не хочется из-за 200-300г прокручивать), всегда нарезаю курагу кухонными ножницами: замочу на время в зависимости от её сухости, затем нарезаю тонкими полосками вдоль , а иногда и поперёк,получается прекрасная начинка для пирога с курагой (соответственно, добавив необходимые ингредиенты).

Татьяна Смирнова писал(а):

всегда нарезаю курагу кухонными ножницами: замочу на время в зависимости от её сухости, затем нарезаю тонкими полосками вдоль , а иногда и поперёк,получается прекрасная начинка для пирога с курагой (соответственно, добавив необходимые ингредиенты).

Танюша!