Пирожок на ряженке

Для приготовления необходимо:
0,5 л. ряженки
1,5 ст. сахара
2,5 ст. муки
2 горсти изюма
3 яйца
4 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды + уксус

Девочки, получается очень вкусненький и простой в приготовлении пирожок!
Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить гашеную соду, растительное масло, ряженку и добавить муку и изюм. Тесто по консистенции напоминает густую сметану. Форму для выпечки (у меня форма d 26 см) смазать растительным маслом, вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 200°С духовке в течение 45-50 минут (готовность проверить зубочисткой).

Приятного аппетита! Romashki

Очень аппетитный пирожок! verygood

Спасибо за рецепт!!! Rose

katuchka
Катюша, замечательный пирог!!! girl_in_love

Так просто, быстро и вкусно!!! verygood

Прелсть, а не пирожок! verygood

Замечательный вариант пирога к вечернему чаю - очень вкусный и без особых "заморочек"! good

Катя,

!

Vera_77

Имбирь

Люси

Счастливая белка girl_in_love

Девочки, спасибо всем огромное за отзывы!

katuchka
Какой здоровский пирог!!! good

Готовится просто и быстро - вариант для супер-занятых Embarassed

Пламя
Оксаночка Romashki

! Спасибо!

katuchka

спасибо за пирожок! good

Марья-искусница
Машенька, на здоровье! girl_in_love

katuchka Отличный пирожок, спасибо за рецепт verygood

Valentina47
Валентина, на здоровье! Rose

Рада,что Вам понравился рецептик! girl_in_love

а кефир вместо ряженки пойдет? Embarassed

fanya
Мариночка, думаю подойдет, только в этом случае не нужно гасить соду! Romashki

katuchka
Катя, принимай отчёт.У меня была ряженка никто её не хотел пить, а срок годности приближался к концу.испекла твой пирожок, от себя добавила только несколько капель ванильного экстракта.Внешне пирог понравился good2

Пробовать буду завтра, т.к. придерживаюсь уже 1,5 года системы минус 60 Embarassed

Спасибо за рецепт Romashki

Здравствуйте! попробовала приготовить Ваш пирожок, получился вкусный good2

, вот только почему-то у меня одна сторона подгорела, а другая вытекла и осталась сырой... внутри пропекся с одной стороны, с другой нет... до этого пекла - проблем не было, а что тут могла сделать не так? подскажите, пожалуйста! может, муки надо было побольше? Embarassed

спасибо! =))

P/S/ я не волшебник, я только учусь =))))

Катя, я вчера готовила пирог по вашему рецепту, и.к сожалению, он не очень получился.Тесто поднялось великолепно,схватилось сразу,НО несмотря на то.что я его прикрыла фольгой,т.к. сверху хорошо зарумянился,он внутри был не пропеченый,резиноподобный,пекла из-за этого прилично по времени.
Мне кажется,что может быть маловато муки для 500 мл ряженки?
но в любом случае я считаю,что рецепт очень неплохой.Попробую в следующий раз положить муки побольше,может все и получится. Smile

Пирожок просто чудо! Простой в приготовлении(делала всё по рецепту, муки достаточно), а на вкус girl_in_love

На фото конечно не такой румяненький как в реале(из за вспышки). Пока ходила за фотоаппаратом муж кусочек уже отрезал((Делала без изюма, но это его совершенно не портит Congratulate

Спасибо большое за вкусненький пирожочек!

[/img]

муки мало однозначно girl_nea

нужно 3 стакана

ПИРОГ ПРОСТО СУПЕРСКИЙ!!! girl_claping

КАТЮША ...ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ Romashki

ГОТОВЛЮ УЖЕ ТРЕТИЙ РАЗ...СЕГОДНЯ ВМЕСТО ИЗЮМА ДОБАВИЛА ЯБЛОКИ И КОРИЦУ.ПОЛУЧИЛОСЬ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Congratulate

Замечательный рецепт, вместо изюма можно добавлять самые разные вкусности!

очень красивый. и пышненький good2

Спасибо за рецепт.пышный,но как будто не пропекся,влажноватый,хотя стоял 1.10 в духовке

Не пропекся совсем. Все четко по рецепту, по густоте сметана, стоял около 1,5 часов. Корочка красивая а внутри сырой. Очень жаль...

katuchka
Катерина, спасибо! good

Вкусный сливочный влажный пирожок! nyam2

Но муки ушло в два раза больше. wacko1

Сообщение	Автор
Пирожок на ряженке 12 Апр 2008 1:15	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
Для приготовления необходимо: 0,5 л. ряженки 1,5 ст. сахара 2,5 ст. муки 2 горсти изюма 3 яйца 4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды + уксус Девочки, получается очень вкусненький и простой в приготовлении пирожок! Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить гашеную соду, растительное масло, ряженку и добавить муку и изюм. Тесто по консистенции напоминает густую сметану. Форму для выпечки (у меня форма d 26 см) смазать растительным маслом, вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 200°С духовке в течение 45-50 минут (готовность проверить зубочисткой). Приятного аппетита!	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
12 Апр 2008 1:55	Vera_77 Вера Украина
Очень аппетитный пирожок! Спасибо за рецепт!!!	Vera_77 Вера Украина
12 Апр 2008 6:52	Имбирь Ольга Сибирь
katuchka Катюша, замечательный пирог!!! Так просто, быстро и вкусно!!!	Имбирь Ольга Сибирь
12 Апр 2008 8:47	Люси Порт пяти морей
Прелсть, а не пирожок!	Люси Порт пяти морей
12 Апр 2008 11:18	Счастливая белка Людмила Урал
Замечательный вариант пирога к вечернему чаю - очень вкусный и без особых "заморочек"! Катя, !	Счастливая белка Людмила Урал
12 Апр 2008 12:35	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
Vera_77 Имбирь Люси Счастливая белка Девочки, спасибо всем огромное за отзывы!	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
12 Апр 2008 18:59	Пламя Оксана 44 года Белгород
katuchka Какой здоровский пирог!!! Готовится просто и быстро - вариант для супер-занятых	Пламя Оксана 44 года Белгород
13 Апр 2008 1:53	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
Пламя Оксаночка ! Спасибо!	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
14 Апр 2008 3:14	Марья-искусница Маша Калифорния
katuchka спасибо за пирожок!	Марья-искусница Маша Калифорния
14 Апр 2008 14:02	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
Марья-искусница Машенька, на здоровье!	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
14 Апр 2008 14:25	Valentina47 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург
katuchka Отличный пирожок, спасибо за рецепт	Valentina47 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург
14 Апр 2008 14:31	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
Valentina47 Валентина, на здоровье! Рада,что Вам понравился рецептик!	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
06 Май 2008 23:08	fanya Марина Кишинев, Молдова
а кефир вместо ряженки пойдет?	fanya Марина Кишинев, Молдова
09 Май 2008 12:46	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
fanya Мариночка, думаю подойдет, только в этом случае не нужно гасить соду!	katuchka Екатерина 38 лет Украина, г. Ялта
12 Окт 2009 23:49	НАТАРКА Наталия 53 года Киев
katuchka Катя, принимай отчёт.У меня была ряженка никто её не хотел пить, а срок годности приближался к концу.испекла твой пирожок, от себя добавила только несколько капель ванильного экстракта.Внешне пирог понравился Пробовать буду завтра, т.к. придерживаюсь уже 1,5 года системы минус 60 Спасибо за рецепт	НАТАРКА Наталия 53 года Киев
20 Ноя 2009 21:45	Golubka Ксения 41 год Россия
Здравствуйте! попробовала приготовить Ваш пирожок, получился вкусный , вот только почему-то у меня одна сторона подгорела, а другая вытекла и осталась сырой... внутри пропекся с одной стороны, с другой нет... до этого пекла - проблем не было, а что тут могла сделать не так? подскажите, пожалуйста! может, муки надо было побольше? спасибо! =)) P/S/ я не волшебник, я только учусь =))))	Golubka Ксения 41 год Россия
04 Окт 2010 20:30	mama_Olik Ольга 46 лет Санкт-Петербург
Катя, я вчера готовила пирог по вашему рецепту, и.к сожалению, он не очень получился.Тесто поднялось великолепно,схватилось сразу,НО несмотря на то.что я его прикрыла фольгой,т.к. сверху хорошо зарумянился,он внутри был не пропеченый,резиноподобный,пекла из-за этого прилично по времени. Мне кажется,что может быть маловато муки для 500 мл ряженки? но в любом случае я считаю,что рецепт очень неплохой.Попробую в следующий раз положить муки побольше,может все и получится.	mama_Olik Ольга 46 лет Санкт-Петербург
29 Дек 2010 4:42	vorigs Алёнка 36 лет Тула
Пирожок просто чудо! Простой в приготовлении(делала всё по рецепту, муки достаточно), а на вкус На фото конечно не такой румяненький как в реале(из за вспышки). Пока ходила за фотоаппаратом муж кусочек уже отрезал((Делала без изюма, но это его совершенно не портит Спасибо большое за вкусненький пирожочек! [/img]	vorigs Алёнка 36 лет Тула
30 Ноя 2012 2:34	lorxen1 Lora
муки мало однозначно нужно 3 стакана	lorxen1 Lora
07 Янв 2013 20:37	ilona77 Илона 47 лет Москва
ПИРОГ ПРОСТО СУПЕРСКИЙ!!! КАТЮША ...ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ГОТОВЛЮ УЖЕ ТРЕТИЙ РАЗ...СЕГОДНЯ ВМЕСТО ИЗЮМА ДОБАВИЛА ЯБЛОКИ И КОРИЦУ.ПОЛУЧИЛОСЬ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!	ilona77 Илона 47 лет Москва
21 Мар 2013 15:37	Yawanna Анастасия Кемерово
Замечательный рецепт, вместо изюма можно добавлять самые разные вкусности!	Yawanna Анастасия Кемерово
17 Июл 2014 0:46	чебосита Лола МО
очень красивый. и пышненький	чебосита Лола МО
02 Апр 2018 0:31	meri712 Мария 36 лет Россия-Саратов
Спасибо за рецепт.пышный,но как будто не пропекся,влажноватый,хотя стоял 1.10 в духовке	meri712 Мария 36 лет Россия-Саратов
02 Май 2020 0:41	dasha_mih Дашуля 35 лет Москва
Не пропекся совсем. Все четко по рецепту, по густоте сметана, стоял около 1,5 часов. Корочка красивая а внутри сырой. Очень жаль...	dasha_mih Дашуля 35 лет Москва
03 Янв 2021 23:35	МАНДАРИНКА55555 Марина
katuchka Катерина, спасибо! Вкусный сливочный влажный пирожок! Но муки ушло в два раза больше.	МАНДАРИНКА55555 Марина