Картофельные елочки

Сообщение Автор
Картофельные елочки
29 Дек 2011 2:42

Распечатать сообщение
предлагаю вот такую интересную подачу картофеля на новогодний стол -идея с поваренка от griole Rose Rose Rose
Фото

Фото

приведу слова автора, фото мои и в скобках мои замечания Wink

итак-продукты
• Картофель (крупный)
• Майонез
• Чеcнок — 2 зуб.
• Припарва (ваша любимая)
• Соль зелень

приготовление

Выбрать самый крупный картофель,
Фото

помыть... Очистить... Нарезать кружочками 3-5 мм. Старайтесь резать так, что бы кружочки получались максимально большими по диаметру(вот тут я пропустила и нарезала не сильно толстые кружочки.. Embarassed ), тогда и елочки будут выше...
Фото

Для того что бы веточки у елочек были примерно одинаковыми и ровными нарисуем на бумаге в клеточку звездочки и вырежем их Выберем самые большие кружочки картофеля, поместим на один из них нарисованную нами звездочку. Аккуратно, иголкой протыкаем насквозь в вершинах самой большой, помещающейся на картофеле, звездочки, так сказать переводим звездочку на один ломтик и вырезаем ее. Таким же образом вырезаем и меньшие звездочки... Получившиеся звездочки будут служить трафаретом для остальных. На одну елочку понадобиться по две звездочки каждого размера...
(я не стала страдать рисованием а нашла формочку для печенья в виде звездочки- вот ею и вырезала заготовки -вот такие они получились -да и на одну елочку пошло больше звездочек чем 4..)
Фото

Вырежем верхушки в виде треугольников - из обрезков
Фото

Поместим все части елочек в кастрюлю и зальем холодной водой, поставим на огонь и проварим 2-3 минутки после закипания.
Фото

Откинем все части на дуршлаг...
Фото

Приготовим маринад из майонеза и ваших любимых приправ к картофелю, добавим соль и продавленный чеснок... Обмакнув каждую звездочку в маринаде, соберем елочку на зубочистку и поставим на фольгу..
Фото

Бережно завернем и проколим в нескольких местах фольгу зубочисткой... И так с каждой елочкой, а когда все будут готовы выложим их на противень
Фото

и будем запекать в духовке 15-20 минут на среднем огне Развернем, проверим готовность...
вот такие красотки получились. я после приготовления елочки сняла с зубочистки -они и так прекрасно держали форму Wink
Фото

Фото


что еще хочу добавить-
- не нарезайте все сильно толстые колечки картофеля а то они не проготовятся и будут твердыми
- проварить надо не 2-3 мин а хотя бы минут 5..до мягкости но не до состояния каши..чтоб были упругими и можно было собрать в елочку
-запекать тоже минут 30 --вообщем проверять чтоб картошка внутри елочки была мягкая

с наступающим праздником!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Дек 2011 3:05

Распечатать сообщение
ВАУ! Класс! Беру себе! good2 good2 good2
swetta

Светлана

40 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
29 Дек 2011 3:54

Распечатать сообщение
Шикарная подача!!! good2 good2 good2 Зацепила себе!!! New Year Hi New Year Hi New Year Hi
sly.ka

Лена

53 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
29 Дек 2011 4:36

Распечатать сообщение
Ляночка08
Классно, очень понравилось good2 good2 good2 friends
Спасибо New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
29 Дек 2011 4:40

Распечатать сообщение
отлично, к новогоднему столу в самый раз good2 good2 good2
Nastas'ja

Настя

35 лет
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
29 Дек 2011 9:10

Распечатать сообщение
Как интересно good2
Забираю)))
Спасибо большое!!!
Denis110

Денис

34 года
Москва

Denis110Мои рецепты
 
29 Дек 2011 9:58

Распечатать сообщение
Светочка!!! Просто прелесть!!! girl_in_love Спасибо за идейку!!! give_heart Romashki give_heart
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
29 Дек 2011 9:59

Распечатать сообщение
Светочка! Великолепно... , забрала ...


t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
29 Дек 2011 11:27

Распечатать сообщение
Света Romashki ,спасибо за идею!!!! Yahoo!
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
29 Дек 2011 11:52

Распечатать сообщение
ух ты!!!
классный елочка!
Светик умничка, как всегда с красивой вкусняшкой!!!!
Wild cat

Елена

35 лет


Wild catМои рецепты
 
29 Дек 2011 12:19

Распечатать сообщение
Замечательные елочки girl_claping girl_claping girl_claping !!! Чудесная идея good2 good2 good2 !!! Спасибо, Света New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka !!!
blirise

Ирина

49 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
29 Дек 2011 13:14

Распечатать сообщение
Присоединяюсь ко всем меня опередившим, friends Идея супер! nyam2 С Наступающим Новым Годом! New Year Hi
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
29 Дек 2011 13:52

Распечатать сообщение
Света,какие классные картофельные ёлочки!!! good2
Молодчинка friends ,с удовольствием возьму в закладки!!! nyam2
Kсюша





KсюшаМои рецепты
 
29 Дек 2011 14:15

Распечатать сообщение
Светик!!! Отличная идея подачи картошечки!!! good2 good2 good2
Возьму на заметку!!! Спасибо!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
29 Дек 2011 14:29

Распечатать сообщение
в закладочках!!!!
Зарайчаночка

Таня




ЗарайчаночкаМои рецепты
 
29 Дек 2011 15:08

Распечатать сообщение
swetta Rose
sly.ka Rose
адалия Rose
Nastas'ja Rose
Denis110 Rose
Лорик73 Rose
Татьяна Смирнова Rose
Санни Кеш Rose
Wild cat Rose
blirise Rose
tetjasofi Rose
Kсюша Rose
KceHbka Rose
Зарайчаночка Rose

девочки и мальчик Wink - всем спасибо за внимание к рецепту и комплименты air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss буду рада если идея пригодится в праздник New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
всех с наступающим новым годом!!! New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Дек 2011 15:33

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светочка, идея - КЛАСС! Даже просто пожарить звездочки будет уже хорошо. Ёлочки - достойное новогоднее блюдо. good2
New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
29 Дек 2011 15:37

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Светочка, идея - КЛАСС! Даже просто пожарить звездочки будет уже хорошо. Ёлочки - достойное новогоднее блюдо.

спасибо! да, и пожарить можно- тоже будет красиво! good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Дек 2011 15:54

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светулька! Елочки просто загляденье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Отличный рецепт!!! good2 good2 good2 Когда ты все успеваеш? unknown unknown unknown Молодчинка!

С наступающим!!! New Year Snegurochka New Year Tree New Year Snegurochka New Year Tree New Year Snegurochka New Year Tree
Сандал

Юля

38 лет
Украина

СандалМои рецепты
 
29 Дек 2011 17:37

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светочка, шикарная новогодняя идея good2 good2 good2 Детки, да и не только детки, будут просто в восторге Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, рукодельница ты наша! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
29 Дек 2011 19:23

Распечатать сообщение
Сандал писал(а):
Светулька! Елочки просто загляденье! Отличный рецепт!!! Когда ты все успеваеш? Молодчинка!

Embarassed Embarassed Embarassed спасибо! Rose да как-то находится время Embarassed Wink

Сандал писал(а):
С наступающим!!!

взаимно! New Year gifts New Year gifts New Year gifts

Пламя писал(а):
Светочка, шикарная новогодняя идея Детки, да и не только детки, будут просто в восторге Спасибо, рукодельница ты наша!

на здоровье!!! спасибо за комплименты air_kiss Embarassed
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Дек 2011 22:33

Распечатать сообщение
Забрала))) Просто прелесть!
Krispi

Ольга

41 год
Москва-Долгопрудный

KrispiМои рецепты
 
30 Дек 2011 0:02

Распечатать сообщение
Вот это самая настоящая шикарная новогодняя картошечка New Year gifts !!!!!! Обязательно воспользуюсь!!!!! Светочка. ты чудо!!!!!!! Rose
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
30 Дек 2011 2:36

Распечатать сообщение
Krispi Rose
Kepa Embarassed Embarassed Rose
спасибо - надеюсь вам понравятся елочки Wink New Year Tree
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |