Рыбный дуэт

Сообщение Автор
Рыбный дуэт
02 Янв 2012 2:39

Распечатать сообщение
Фото

рецептик нашла на днях на Поваренке под названием Рыбное тимбале (почему так -не знаю...решила назвать просто дуэт Wink ) автор laraa Rose решила приготовить на новый год- очень вкусное блюдо вышло- кусочек красной рыбки в нежном суфле из белой рыбки- ммм, обьедение!!!!
слова автора в скобках мои коментарии

Продукты:

• Филе семги свежее(у меня был стейк форели) — 150 г
• Филе судака (или другой белой рыбы не жирной - у меня хек) — 300 г
• Сливки (10%)— 150 мл
• Лимон — 0,5 шт
• Слив масло (для смазки)

Приготовление:
Семгу(форель очистить от кожицы и костей) -такой стейк у меня был
Фото

разрезать на четыре одинаковых кусочка.
Фото

Судак(хек) порезать произвольно на кусочки.
Фото

С помощью кухонной машины, филе судака(хека) измельчить, постепенно доливая сливки.
Фото

Пока не получится однородная кремовая масса.
Посолить и поперчить.
Формочки смазать сливочным маслом. Кусочек семги(форель) положить в серединку
Фото

и сбрызнуть лимоном.
Фото

Разложить фарш.
Фото

Поставить в разогретую духовку на 20 мин. при 150°С-я запекала 30... Все можно приготовить заранее и перед подачей быстренько поставить в духовку
Фото
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
02 Янв 2012 2:57

Распечатать сообщение
Светочка!!! та как всегда КУДЕСНИЦА!!!! good2 молодец! взяла в закладки!
кугуль

Гуля

41 год
Deutschland

кугульМои рецепты
 
02 Янв 2012 13:11

Распечатать сообщение
красотища!!!! girl_in_love тоже в закладках
Nastas'ja

Настя

35 лет
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
02 Янв 2012 18:14

Распечатать сообщение
Очень вкусный рецепт!
Olga30101980

Ольга

40 лет
Пенза

Olga30101980Мои рецепты
 
02 Янв 2012 22:59

Распечатать сообщение
кугуль Rose
Nastas'ja Rose
Olga30101980 Rose
девочки ,спасибо, надеюсь вам понравиться!!!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Янв 2012 14:55

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Рыбное тимбале (почему так -не знаю...решила назвать просто дуэт

Свет, тимбале - это придание пище округлой формы, может быть приготовлено из разных продуктов. Wink
Красотища у тебя получилась! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Восхитительно! good2 good2 good2 Рецепт улетает в закладки. New Year ggg СПАСИБО! New Year gifts
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Янв 2012 18:38

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Свет, тимбале - это придание пище округлой формы, может быть приготовлено из разных продуктов.

ааааааааааааааааа, спасибо, friends буду знать good2 а то я задал в поиск что такое тимбале так мне про боксеров вроде атм писали что-то girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha вот я и решила переименовать girl_haha girl_haha girl_haha спасибо за информацию Wink friends

Имбирь писал(а):
Красотища у тебя получилась! Восхитительно! Рецепт улетает в закладки. СПАСИБО!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! ура ,я очень рада!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! надеюсь приготовишь Wink и принесешь отчетик Wink Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Янв 2012 1:06

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светочка, шикарное блюдо получилось!!! good2 good2 good2 Мой маленький любитель изысканных блюд (Андрюша) может оценить такую подачу и поесть-таки рыбу nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо зарецепт Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2012 1:13

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Светочка, шикарное блюдо получилось!!! Мой маленький любитель изысканных блюд (Андрюша) может оценить такую подачу и поесть-таки рыбу Спасибо зарецепт

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! как здорово! мне будет приятно если гурман оценит Wink
и кстати если сливки заменить на молоко то по минус 60 на обед можно и нам кушать Wink
я только в темке нашей прорекламировала этот рецептик а ты уже пришла Wink friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |