Погача (еще один вариант)
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
04 Янв 2012 0:01
 |
mellorn
 Мария 49 лет Санкт_Петербург   |
 2 стак. молока 25 гр. свежих дрожжей 0,5 чайн. ложки соли 1 яйцо примерно 300 гр. муки ************* 200 гр. брынзы 100 мл. растительного масла 2 яйца (маленьких) На сайте уже есть несколько вариант погач. Я предлагаю еще один, который встретила на сайте поваренок. Приготовить опару. В стакане теплого молока растворить дрожжи, щепотку сахара и 1 ст.л. муки - дать подойти до пены.  Замесить тесто из яйца, соли, подошедшей опары, стакана молока и муки . Тесто должно быть как на оладьи.  Дать тесту подняться в 2 раза.  В форму налить растительное масло (можно растопленный маргарин), затем вылить тесто и перемешать с маслом. Брынзу измельчить и смешать с яйцами (у меня было 2 больших- это многовато). Яично-брынзовую смесь вылить на тесто и немного «притопить».  Оставить на 10-15 минут. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут (ориентироваться по своей духовке).  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
|
04 Янв 2012 17:58
|
elenusca
 Елена 57 лет молдова |
|
mellorn
какая пышная ,обьяз. сделаю .спасибо мария   |
|
|
05 Янв 2012 1:46
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Уже в закладках!
Спасибо, Мария!  |
|
|
06 Янв 2012 2:21
|
mellorn
Мария 49 лет Санкт_Петербург |
|
Большое спасибо!!
Надеюсь и такой вариант понравится! |
|
|
11 Янв 2012 12:40
|
Мульяна
 Наташка 48 лет Донбасс |
|
Интересно как!
беру рецептик! 
Спасибо, Машуня! |
|
|
11 Июн 2012 2:52
|
ВанинаМама
Лилия 42 года Украина |
|
mellorn
Спасибо большое. сегодня готовила. так мужа за уши не оттащишь  |
|
|
21 Июн 2012 18:10
|
mellorn
Мария 49 лет Санкт_Петербург |
|
Лилия, я очень рада, что погача вам понравилась!!!!
 |