Пирог с тунцом и брынзой

3 яйца
100 мл. молока
100 мл. растительного масла
200 гр. муки
200 гр. брынзы
1 банка консервированного тунца (320 г.)
черный перец
зелень (укроп)
2 чайн. ложки разрыхлителя

Тунец размять вилкой (часть я оставила кусочками). Брынзу нарезать кубиками. Укроп измельчить.
Слегка взбить яйца. Добавить молоко и масло. Затем муку, смешанную с разрыхлителем.



В тесто добавить тунец, брынзу, укроп, поперчить (я не солила, так как брынза была достаточно соленой).




Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Ого... как все просто и аппетитно , скажите а с другой консервированной рыбой можно?

Elyka писал(а):

Ого... как все просто и аппетитно , скажите а с другой консервированной рыбой можно?

Конечно можно. Правда вкус будет другой (не хуже, а просто другой).

mellorn
вкуснятина !!! скажи мария а какой диаметр формы?

elenusca писал(а):

mellorn скажи мария а какой диаметр формы?

У меня 21 см.

Маша! Забрала сразу, люблю, когда просто, и тунец очень обожаю, в пирогах его не пробовала...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Татьяна, буду рада, если пирог вам понравится!

Это вкусно и действительно просто! Даже дети-школьники сумеют.
Сладкий вариант:
=натереть брынзу 200-300гр.+1 стак сахара
+(вишня,персик,абрикос - по желанию) в основу без тунца и приправ.
=стакан сахара+варенье или свеж.вишня,персик,абрикос.

Спасибо автору!!!сегодня испекла это чудо,правда заменила брынзу за неимением на обычный сыр,в связи с чем масла положила меньше и посолила!Вкуснотища и просто и быстро!!!!

Полина, мне очень приятно пирог вам понравился!

Списала и кекс и пирог,намереваюсь сегодня испечь что-то одно.Спасибо за рецепты и потраченное личное время