Закуска из стрелок чеснока

Всем привет!
Читаю ваш сайт давно, очень мне он нравится, столько шикарных пецептов!

Решила поделиться и своими.

закуска простая, быстрая, хороша как в горячем, так и в холодном виде. для тех, кто любит остренькое.

(смотрела по поиску, вроде такого варианта нет...)


Нам понадобятся:

стрелки чеснока (свежие или замороженные) (грамм 200)

раст. масло

томатная паста (пол ст.л.)

красный острый молотый перец (пол ч.л., а вообще на вкус)

соль



1. стрелки бросаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем 5-7мин., откидываем на друшлаг.


2. раскаляем в сковороде раст. масло с перцем и обжариваем в нем стрелки минуты 2-3.


3. затем добавляем томат. пасту и жарим еще 3-4 минуты.


закуска готова!

спасибо за рецепт! пойду готовить сейчас!

Классно! А можно ещё соевого соуска, наверно, вместо соли?

Татьяна, рада, что рецепт приглянулся!


Лариса, можно и соевый соус положить сама не пробовала, но Ваша идея заинтересовала, обязательно поэкспериментирую.


28.07.12г.

Лариса, пробовала делать с соевым соусом, все замечательно получилось.

Простите, что так запозднилась с отчётом Стрелочки давно съедены и уже даже забыты, а я только выкладываю отчётик. Было вкусно очень очень. Муж просил больше. а стрелки то закончились

Татьяна, спасибо за аппетитный отчет! я очень рада, что закуска понравилась!

milk Sugar писал(а):

Татьяна, спасибо за аппетитный отчет! я очень рада, что закуска понравилась!

Это правда очень вкусно!

Спасибо!

какие аппетитные, м-м-мммм..

Лола! Приятно, что заметили закусочку.