Песочное печенье с орехами и сахарной крошкой

Ооооооооооочень вкусное печенье! И очень-очень простое. Ароматное, хрустящее, с ореховым вкусом и рассыпчатой текстурой. Вместо миндаля можно взять другие орешки и абрикосовый конфитюр тоже можно заменить. Уверена, что печенье никого не оставит равнодушным!







Ингредиенты: 125гр. сливочного масла, 125гр. коричневого сахара, 1 яйцо, 1п. разрыхлителя (10гр.), ванильный сахар, щепотка соли, ~ 1ст. муки, 100гр. миндаля или любые другие орехи.
Для крошки: 50гр. сливочного масла, 50гр. коричневого сахара, ~ 0,5ст. муки.
Кроме того: абрикосовый конфитюр.
Смешать размягченное сливочное масло, сахар и щепотку соли.


Добавить яйцо.


И миндаль. Я использовала миндальные лепестки.


Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Должно получится густое тесто.


Для крошки смешать муку и сахар.


Добавить растопленное сливочное масло.


Перетереть руками до крошки.


С помощью двух чайных ложек выложить на противень печенья на некотором расстоянии друг от друга (при выпечке печенья расплывутся).


Чуть-чуть придавить. Сверху выложить по 0,5ч.л конфитюра.


Посыпать крошкой.


Печь в предварительно разогретой до ~180С духовке, до золотистого цвета ~ 15мин.


Немного остудить и аккуратно переложить на тарелку. У меня получилось 32 шт.




Приятного чаепития!

Имбирь
Оличка, какие интересные печенюшки! Я уверена, что они очень вкусные. Спасибо за рецепт.
Классная аватарка Ты такая романтичная и загадочная...

Красотища!!!
Похрустим такими печенюшками с большим удовольствием!!!
С П А С И Б О !!!

Ольчик, печенье такое аппетитное! С удовольствием буду его готовить! Спасибо за прекрасный рецепт!
А если честно, глаза разбегаются -прекрасные фото печенья, а аватарка вообще супер!

ТЕН писал(а):

Оличка, какие интересные печенюшки! Я уверена, что они очень вкусные. Спасибо за рецепт.

Леночка, на доброе здоровье! Ооооооооочень рада, что рецепт заинтересовал!

ТЕН писал(а):

Классная аватарка Ты такая романтичная и загадочная...

Спасибо, дорогая!

adelja писал(а):

Красотища!!! Похрустим такими печенюшками с большим удовольствием!!! С П А С И Б О !!!

Адельчик, хрусти с удовольствием, я только буду безмерно счастлива! На здоровье, дорогусик!

Semolinka писал(а):

Ольчик, печенье такое аппетитное! С удовольствием буду его готовить! Спасибо за прекрасный рецепт!

Вика, надеюсь, что рецепт не разочарует! Готовь на доброе здоровьице!!!!

Semolinka писал(а):

А если честно, глаза разбегаются -прекрасные фото печенья, а аватарка вообще супер!

Ой, спасибо, моя хорошая!
ДЕВОЧКИ, БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ!

Ах, какое прелестное печеньице!
Спасибо, Оленька!
Аватарочка блеск! Глаз не отвести!

Оленька, с новой красивой аватарочкой!!!!
Спасибо за печенье!!!!
Обязательно сделаю!!!!! Твои печенюшки все обожаю!!!!!

svetlana-sp писал(а):

Ах, какое прелестное печеньице! Спасибо, Оленька!

Светуля, тебе спасибо!

svetlana-sp писал(а):

Аватарочка блеск! Глаз не отвести!

Взаимно, дорогая!

Youli писал(а):

Оленька, с новой красивой аватарочкой!!!!

Пасиб, дорогусик! А ты куда пропала с аватарки???

Youli писал(а):

Обязательно сделаю!!!!! Твои печенюшки все обожаю!!!!!

Ух, как мне приятно! НА ЗДОРОВЬЕ!
БОЛЬШОЕ-ПРЕБОЛЬШОЕ СПАСИБО, ДОРОГИЕ!

Олечка, печенюшки просто восхитительные! А подробное описание с фото как всегда такое изысканное и соблазнительное! А твоя аватарочка- просто один сплошной восторг!

Оленька,аваторка суперррр,фото как всегда отпадные,а печенье не сомневаюсь, очень вкусненькие.Оля,но у нас проблема с коричневым сахаром,если пользоваться обычным,сильно будет заметно?

Олечка, ты такая красавица! Глаз не отвести!
Печенье тоже бесподобное! И рецепт и фотографии! Конечно, сразу же хочется испечь! Спасибо!

Ольчик, печенье вкуснейшее!!! Подкупила простота приготовления, готовится быстро, но при этом получается очень -очень вкусно! Печенье рассыпчатое , а орехи и конфитюр придают особый вкус! Одним словом- супер! Огромное спасибо за прекрасный рецепт ,правда у меня не такие красавцы как у тебя , но вкус потрясающий!

Марти писал(а):

Олечка, печенюшки просто восхитительные! А подробное описание с фото как всегда такое изысканное и соблазнительное! А твоя аватарочка- просто один сплошной восторг!

Леночка, большое спасибо за добрые слова! Твоя новая аватарка - чудесная!

Матяна писал(а):

Оленька,аваторка суперррр

Танюша, благодарю!

Матяна писал(а):

а печенье не сомневаюсь, очень вкусненькие.Оля,но у нас проблема с коричневым сахаром,если пользоваться обычным,сильно будет заметно?

Тань, конечно, можно взять обычный, просто коричневый менее сладкий и имеет карамельный вкус. Удачи!

STAR*KA писал(а):

Олечка, ты такая красавица! Глаз не отвести!

Танечка, пасиб, дорогусик!

STAR*KA писал(а):

Печенье тоже бесподобное! И рецепт и фотографии! Конечно, сражу же хочется испечь! Спасибо!

Пеки на доброе здоровье!

Semolinka писал(а):

Ольчик, печенье вкуснейшее!!!

ААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!! Вика, ну дела! Я балдю! СПАСИБО МИЛЛИОН РАЗ ЗА ШИКАРНЫЙ ОТЧЕТ! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL]

Semolinka писал(а):

Подкупила простота приготовления, готовится быстро, но при этом получается очень -очень вкусно! Печенье рассыпчатое , а орехи и конфитюр придают особый вкус! Одним словом- супер!

Как же приятно! На доброе-доброе здоровье!!!!

Semolinka писал(а):

правда у меня не такие красавцы как у тебя , но вкус потрясающий!

Викуся, оооооооооооочень красиво! Просто БЕСПОДОБНО!

СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ДОРОГИЕ МОИ!

Оленька,печенье обалденно вкусное,тающее во рту Я еще в крошку положила посыпку цветную,чтобы было праздничнее.Спасибо за чудесный рецепт.

Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

Имбирь
ММММ - какая вкуснятинка,Олечка!!!
Забрала в закладочки,спасибо!!!

Новая авачка - СУПЕР!!!
Красоточка!!!

Оля! Очень понравилась идея выпечки печенья с сахарной крошкой, великолепная аватарка...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Оленька, только твои звёздочки испробовали (на днях приду с отчётиком, как фото скину), а ты нам новую вкусняшку принесла спасибо за ещё один рецептик!!!
авочка -прелесть!!!

Прелестные печенюшки Оленька, как всегда - супер Фото очень красивые
Матяна
Хорошо смотрятся с разноцветной посыпкой
Девочки, какие Вы молодцы

Олечка, очень праздничные печенья, новогодне-рождественские! Такая выпечка придает ощущение праздника! Спасибо за своевременный праздничный рецепт!

Имбирь
Олечка, какое восхитительное печенье Такое праздничное, красивое, хрустящее И с орешками Замечательное лакомство к чаю Спасибо, приду с отчетом

Матяна писал(а):

Оленька,печенье обалденно вкусное,тающее во рту

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-689471175.html][/URL]

ААААААААААААААААААААААА!!!!!! Танечка, как приятно, как приятно! Огромное-преогромное мерси! Твои печеньки исключительно хороши!

Матяна писал(а):

Я еще в крошку положила посыпку цветную,чтобы было праздничнее

Великолепно!

Матяна писал(а):

Спасибо за чудесный рецепт.

Танечка, тебе спасибо за невероятно ШИКАРНЫЙ отчет!

CUNCHICH писал(а):

Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

Таня, тебе спасибо!

oxakal писал(а):

ММММ - какая вкуснятинка,Олечка!!! Забрала в закладочки,спасибо!!!

Ксюнь, на здоровье, дорогая!

oxakal писал(а):

Новая авачка - СУПЕР!!! Красоточка!!!

Ой, спасибо! От красоточки слышу!

Татьяна Смирнова писал(а):

Оля! Очень понравилась идея выпечки печенья с сахарной крошкой, великолепная аватарка...

Танечка, спасибо и за отзыв, и за комплимент!

~РОМАШК@~ писал(а):

Оленька, только твои звёздочки испробовали (на днях приду с отчётиком, как фото скину),

Уррррррррра! Натусик, жду!

~РОМАШК@~ писал(а):

авочка -прелесть!!!

Спасибо, дорогая!

LeDi WaDa писал(а):

Прелестные печенюшки Оленька, как всегда - супер Фото очень красивые

Спасибо, Лерочка! Я старалась!

Карапик писал(а):

Олечка, очень праздничные печенья, новогодне-рождественские! Такая выпечка придает ощущение праздника! Спасибо за своевременный праздничный рецепт!

Светочка, на доброе здоровье!

Пламя писал(а):

Олечка, какое восхитительное печенье Такое праздничное, красивое, хрустящее И с орешками Замечательное лакомство к чаю Спасибо, приду с отчетом

Ксюша, очень буду ждать Твой отчет! Надеюсь, что печеньки придутся по вкусу!
ДЕВОЧКИ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШЕ ВНИМАНИЕ!

Имбирь
Оленька, забыла сказать: новая аватарка супер!!!

Сегодня как раз искала что-то подобное,захотелось побаловать свое семейство домашним печеньем.Хотелось именно такого печенья . Спасибо большое за такую вкуснотень .Завтра обязательно займусь выпечкой...Уже слюнки текут
Оленька, уже многие рецепты от Вас взяла на заметку

Пламя писал(а):

Оленька, забыла сказать: новая аватарка супер!!!

И я забыла
Аватарка очень оригинальная