Зелёный суп с китайской капустой

Сообщение Автор
Зелёный суп с китайской капустой
15 Апр 2008 0:28

Распечатать сообщение
Зелёный суп с китайской капустой
(один из моих любимых супов от Аллы Будницкой)

Несколько лет назад, в передаче "Из жизни женщины" было дано именно такое сочетание продуктов. Я готовлю с меньшим количеством шпината (иногда вообще без него), а брокколи кладу больше.

Брокколи - 250 г
Шпинат - 250 г
Зелёный горошек - 250 г
Китайская капуста - 250 г
Овощной бульон (можно из кубика) - 1,5-2 л
Плавленый сырок для супа - 1 шт.

Все овощи, кроме китайской капусты, положить в кастрюлю, залить овощным бульоном (или водой), и варить на небольшом огне. Добавить плавленый сырок (можно натереть его на тёрке) и проварить, пока он не растворится.
Китайскую капусту измельчить, положить в тарелки и залить горячим супом. Сверху посыпать измельчённым укропом.
Возможны варианты: можно заливать овощи куриным бульоном; можно не добавлять плавленый сырок, тогда это будет постный суп; можно отваренные овощи вынуть, взбить миксером или в блендере и положить обратно в отвар, тогда получится суп-пюре.
Аллочка


67 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
15 Апр 2008 0:32

Распечатать сообщение
Аллочка, ой класс, Аллочка!!! Супер!
Clapping Clapping Clapping
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
15 Апр 2008 0:33

Распечатать сообщение
Аллочка писал(а):
можно отваренные овощи вынуть, взбить миксером или в блендере и положить обратно в отвар, тогда получится суп-пюре.

Вот такое я оооочень люблю verygood verygood verygood Спасибо!
Valentina47

Валентина

71 год
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
15 Апр 2008 1:37

Распечатать сообщение
Какой супчик verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose !!! Лёгкий, вкусный и полезный! Спасибо, Аллочка!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
15 Апр 2008 16:41

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki Romashki


какой рецептик аппетитный!!!

уже записала wink3 sharik
leeloota

Танюша

31 год
Израиль

leelootaМои рецепты
 
15 Апр 2008 16:45

Распечатать сообщение
мммммммммм!!!!!какой супец,витаминный Clapping Clapping Clapping
спасибочки Romashki Romashki Romashki
Inna_29

Инна

39 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
15 Апр 2008 18:18

Распечатать сообщение
Здорово. good good good ..и нет ограничений в ингридиентах...импровизируй по настроению и наличию в холодильнике.
Спасибо Rose Rose Rose
Dusya

Olga

60 лет
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
26 Янв 2012 22:24

Распечатать сообщение
good
правдя я слегка изменила рецепт, т.к. ребенок спал и в магазин поэтому не смогла пойти.но получилось суппееррр!!!!думаю оригинал еще вкуснее.в закладки! nyam2
slitt

Ирина

35 лет
Челябинск

slittМои рецепты
 
28 Янв 2012 18:29

Распечатать сообщение
Splattie
Valentina47
Люси
leeloota
Inna_29
Dusya
slitt

Только сейчас поняла, что никому не ответила. Извините меня, пожалуйста! sad sad sad
http://s55.radikal.ru/i148/0902/78/658af7876008.jpg
Мне так приятно, что суп понравился! Я его ещё называю "Три в одном": витаминный, полезный, вкусный!!!
Аллочка


67 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
29 Ноя 2012 21:31

Распечатать сообщение
Аллочка, сегодня ели твой супчик. Вкусно nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, дорогая, за рецепт Rose
Лиза


63 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
19 Мар 2013 3:23

Распечатать сообщение
Алла, это отличный суп, я уверена. приготовлю обязательно!!!
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
27 Мар 2013 1:59

Распечатать сообщение
Алла, спасибо, мне и всей семье суп понравился, делала и как пюре и просто супом, очень вкусно! good
Фото
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |