Тыковник «Рождественский»

Сообщение Автор
Тыковник "Рождественский"
14 Янв 2012 18:33

Распечатать сообщение
Фото

У Юлии такой же набор продуктов
http://forum.say7.info/topic13679.html
только способ приготовления у меня другой
Попробуйте и мой вариант!
Ингредиенты:
1шт. небольшая тыква
400 гр. свинины
1 кг. лука
200 гр. сметаны
растительное масло
соль
перец
Приготовление:
Тыкву помыть, срезать "крышку", вынуть семена
Фото

Фото

Срезать «попку»
Фото

И смазать снаружи растительным маслом (немного), я свою тыковку ещё немного подстригла… убрала некрасивые пятнышки
Фото

Мясо нарезать тонкими полосками и потушить 30 минут с водой.
Фото

Лук очистить, тонко нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Фото

Смешать лук и мясо, посолить, поперчить, добавить любой приправы для мяса, я ещё нарезала мелким кубиком чуть мякоти тыквы (вверху толстовато показалось….)
Фото

Фото

Фото

наполнить тыкву
Фото

Фото

Сверху залить сметаной и примерно 50-70 мл. воды или бульона.
Фото

Накрыть "крышкой" и поставить тушиться в духовку на 1,5 часа при температуре 170 гр. (я тушила 2,5 часа при температуре 180 гр.)
Фото

Фото

Фото

При подаче перемешать.
Дальше не было сил фотографировать…….. внутри оказался вкуснейший бульон, мясо было очень нежное, вкусное, лук практически растворился.

По размеру тыквы ориентируйтесь и на кол-во продуктов (больше-меньше)
Приятного аппетита!!!!!

источник с сайта Готовим дома
L@ris@

Лариса

46 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
14 Янв 2012 20:44

Распечатать сообщение
L@ris@ писал(а):
Дальше не было сил фотографировать…

Лариса! Дальше нет сил читать! nyam2 New Year ggg
Спасибо за рецепт! New Year Snegurochka
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
14 Янв 2012 21:52

Распечатать сообщение
L@ris@
Лариса,вот это вкуснотища! nyam2 nyam2 nyam2 У меня две небольшие тыквы лежат, не знаю что с ними делать - муж тыкву не любит вообще! А тут такая вкуснятина good2 good2 good2 , но и количество тоже ого-го! wacko1 Видимо гостей надо будет позвать, но приготовить надо обязательно! Yahoo! Спасибо, большое, за рецепт! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Марисанна

Мария

36 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
15 Янв 2012 3:53

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Лариса! Дальше нет сил читать!

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Марисанна писал(а):
Лариса,вот это вкуснотища! У меня две небольшие тыквы лежат, не знаю что с ними делать - муж тыкву не любит вообще! А тут такая вкуснятина , но и количество тоже ого-го! Видимо гостей надо будет позвать, но приготовить надо обязательно!

Точно, я тоже для праздников берегла. Мои тоже тыкву не очень, вот поэтому я их и "обманываю", вроде с тыквой, а вроде и без.... Wink Wink Wink
Большое спасибо за внимание к рецепту!!!
L@ris@

Лариса

46 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
22 Фев 2012 16:46

Распечатать сообщение
Лариса, приготовила я тыковник! Yahoo! Вкусно, особенно должно понравится любителям тыквы! good2 Спасибо! Rose Rose Rose
Фото
Марисанна

Мария

36 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
22 Фев 2012 18:12

Распечатать сообщение
Марисанна писал(а):
Лариса, приготовила я тыковник!

Вау!!! какой красавец!!!!

Марисанна писал(а):
Вкусно, особенно должно понравится любителям тыквы!

Мои не особенные любители тыквы, но то, как мясо напиталось соком от тыквы и какое оно сочное получилось очень даже заценили! Надеюсь твоим тоже понравится!
Большое спасибо за отчет!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
L@ris@

Лариса

46 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
22 Фев 2012 18:45

Распечатать сообщение
L@ris@ писал(а):
Мои не особенные любители тыквы, но то, как мясо напиталось соком от тыквы и какое оно сочное получилось очень даже заценили! Надеюсь твоим тоже понравится!
Большое спасибо за отчет!!!!!

Мне тоже очень понравилось мясо! nyam2 nyam2 nyam2 Только моя небольшая ошибка в том, что когда перемешивала много тыквы соскребла со стенок wacko1 Хотела как лучше, а получилось тыквы больше чем мяса! Embarassed Embarassed Embarassed В следующий раз буду аккуратненько перемешивать чтобы мясо отдельно, тыква отдельно girl_haha
Марисанна

Мария

36 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
23 Фев 2012 2:35

Распечатать сообщение
Марисанна писал(а):
Мне тоже очень понравилось мясо!

Очень рада!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Марисанна писал(а):
Только моя небольшая ошибка в том, что когда перемешивала много тыквы соскребла со стенок

Бывает. Хочешь как лучше, а получается... praising praising praising
Марисанна писал(а):
В следующий раз буду аккуратненько перемешивать чтобы мясо отдельно, тыква отдельно
good2 good2 good2
L@ris@

Лариса

46 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |