Меренги с пармезаном

Сообщение Автор
Меренги с пармезаном
18 Янв 2012 0:14

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
МЕРЕНГИ С ПАРМЕЗАНОМ
Фото
Воздушные,невесомые и очень-очень сырные!
Фото
И делать их очень и очень быстро...
Фото
    тесто
    3 белка
    100г пармезана
    щепотка соли
    масло для фритюра
    готовим тесто
Фото
сыр натереть на самой мелкой терке
Фото
Белки охладить и взбивать на максимальной скороти миксера с щепоткой соли
Фото
Взбивать не менее 5-7 минут в пышную пену
Фото
К белковой массе добавить сыр и аккуратно вмешать ложкой
Фото
Чайной ложкой набирать немного массы и "влажными" пальцами,легко касаясь, помочь сформировать шарик на ложке
Фото
Вот такой небольшой шарик
Фото
Опускать в кипящее масло и жарить до красивой румяной корочки....Но! Не пережарить,а то будут горчить!При жарке "шарики" будут увеличиваться в размере
Фото
Выложить на бумажное полотенце,чтоб стекло лишнее масло
Фото
Подавать к бульонам,салатам или как захотите....
    Мои комментарии
    Для меня было солоновато,в следующий раз попробую уменьшить норму сыра.......а может просто сыр был слишком соленый?! Smile
 
18 Янв 2012 0:36

Распечатать сообщение
Juliti

Юляха

42 года
Надым

JulitiМои рецепты
Ммммм это вкусненько good2 !
Цитата:
Подскажите пожалуйста, пармезан есть, но уменьшить это на вкус и вид не повлияет?а на другой если сыр заменить?Спасибо! Romashki
 
18 Янв 2012 0:38

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
Juliti писал(а):
Ммммм это вкусненько good2 !
Честно скажу..... я еще не пробывала с другим сыром Smile
 
18 Янв 2012 0:47

Распечатать сообщение
Juliti

Юляха

42 года
Надым

JulitiМои рецепты
Но тогда буду делать по вашему рецептику girl_in_love
 
18 Янв 2012 2:04

Распечатать сообщение
DELFIIA

Лариса


г.Бендеры, Приднестровье

DELFIIAМои рецепты
Большое спасибо за такой классный рецепт. Rose
 
18 Янв 2012 4:41

Распечатать сообщение
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
фантастиш!! girl_in_love nyam2 good2
Спасибо за рецептик friends sharik Romashki
 
18 Янв 2012 8:03

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
DELFIIA писал(а):
Большое спасибо за такой классный рецепт. Rose
Буду рада,если понравится Smile
 
18 Янв 2012 10:39

Распечатать сообщение
Босина мама

Ульяна

42 года
Кузбасс

Босина мамаМои рецепты
Мариша!!!Очень благодарна за рецепт.Сегодня же приготовлю!!! girl_claping girl_claping girl_claping
 
18 Янв 2012 10:40

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
Lunetta писал(а):
фантастиш!! girl_in_love nyam2 good2
Спасибо за рецептик friends sharik Romashki
Не за что Smile
 
18 Янв 2012 15:16

Распечатать сообщение
лобзик



Дальний Восток

лобзикМои рецепты
вкуснота!!! У меня как раз 3 белка осталось, пошла сыр тереть! Спасибо огромадное!!!
 
18 Янв 2012 15:39

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
МАРИНА, ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ good2 good2 good2
СПАСИБО girl_in_love Rose Rose Rose
 
18 Янв 2012 16:16

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
лобзик писал(а):
вкуснота!!! У меня как раз 3 белка осталось, пошла сыр тереть! Спасибо огромадное!!!
Пробуйте на здоровье,потом расскажите,понравилось или нет Smile
 
18 Янв 2012 23:03

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Мариночка-слов нет,от увиденной красоты!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping твои меренги оочень аппетитные и воздушные girl_claping girl_claping girl_claping спасибо тебе большое,что поделилась своим рецептом!!!!буду готовить!!! Rose
 
18 Янв 2012 23:50

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
Босина мама писал(а):
Мариша!!!Очень благодарна за рецепт.Сегодня же приготовлю!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Пробуйте на здоровье Smile Буду ждать отчета "понравилось или не понравилось" Smile
    КАТЯ,ЛИКА Rose Rose Rose
    спасибо,что заглянули Smile
 
19 Янв 2012 0:24

Распечатать сообщение
античная роза

Ирина

49 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
Очень понравился рецепт girl_claping Обязательно попробую приготовить friends friends friends
 
19 Янв 2012 0:50

Распечатать сообщение
LeDi WaDa

Валерия

53 года
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Марина !!! Какие аппетитные шарики-меренги nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за красоту, забираю с удовольствием Rose
 
19 Янв 2012 2:52

Распечатать сообщение
CUNCHICH

Таня




CUNCHICHМои рецепты
Очень интересный рецепт. Спасибо! Rose Rose Rose
 
19 Янв 2012 3:12

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Какие симпатичные!!!! girl_in_love good2 good2 good2 girl_in_love
Спасибо за рецепт!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
19 Янв 2012 16:48

Распечатать сообщение
Ленчик19

Лена

39 лет
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
Даааа, умопомрачительный вид!!! wacko1 Это же надо было такую красоту сделать, а самое главное - это из чего....Очень необычно и представляю, как это вкусно! Спасибо за рецепт!!! good2 good2 good2
 
19 Янв 2012 16:53

Распечатать сообщение
лобзик



Дальний Восток

лобзикМои рецепты
Сделала, а сфотографировать увы не успела, т.к. остывать они не успевали - быстро улетали!!!! Огромное спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki
 
19 Янв 2012 18:11

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
лобзик писал(а):
Сделала, а сфотографировать увы не успела, т.к. остывать они не успевали - быстро улетали!!!! Огромное спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki
Очень рада,что понравилось Rose
    античная роза give_heart
    LeDi WaDa give_heart
    CUNCHICH give_heart
    adelja give_heart
    Ленчик19 give_heart
Девочки спасибо,что заглянули...готовьте,на здоровье,жду отчетов Smile "понравилось или нет" Smile
 
19 Янв 2012 18:51

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
БАРНАУЛ
Это что ж за чудо такое! girl_in_love Мариночка, спасибо за рецептик.
 
19 Янв 2012 20:27

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
Keily писал(а):
БАРНАУЛ
Это что ж за чудо такое! girl_in_love Мариночка, спасибо за рецептик.
[url=http://mirgif.com/][/url]
Ольга !Это чудо называется " пончики....а-ля Меренги с пармезаном" Smile И всегда пожалуйста RoseПробуйте на здоровье.
 
21 Янв 2012 22:57

Распечатать сообщение
Naktasha

Наталья

43 года
Балаково

NaktashaМои рецепты
К пиву, наверное, отлично... girl_in_love
 
22 Янв 2012 0:29

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
Naktasha писал(а):
К пиву, наверное, отлично... girl_in_love
К пиву...??? Ну уж точно не помешают Smile Wink
Страница 1 из 2

Наверх