Меренги с пармезаном

Сообщение Автор
Меренги с пармезаном
18 Янв 2012 0:14

Распечатать сообщение
МЕРЕНГИ С ПАРМЕЗАНОМ
Фото
Воздушные,невесомые и очень-очень сырные!
Фото
И делать их очень и очень быстро...
Фото
    тесто
    3 белка
    100г пармезана
    щепотка соли
    масло для фритюра
    готовим тесто
Фото
сыр натереть на самой мелкой терке
Фото
Белки охладить и взбивать на максимальной скороти миксера с щепоткой соли
Фото
Взбивать не менее 5-7 минут в пышную пену
Фото
К белковой массе добавить сыр и аккуратно вмешать ложкой
Фото
Чайной ложкой набирать немного массы и "влажными" пальцами,легко касаясь, помочь сформировать шарик на ложке
Фото
Вот такой небольшой шарик
Фото
Опускать в кипящее масло и жарить до красивой румяной корочки....Но! Не пережарить,а то будут горчить!При жарке "шарики" будут увеличиваться в размере
Фото
Выложить на бумажное полотенце,чтоб стекло лишнее масло
Фото
Подавать к бульонам,салатам или как захотите....
    Мои комментарии
    Для меня было солоновато,в следующий раз попробую уменьшить норму сыра.......а может просто сыр был слишком соленый?! Smile
БАРНАУЛ

Марина

54 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
18 Янв 2012 0:36

Распечатать сообщение
Ммммм это вкусненько good2 !
Цитата:
Подскажите пожалуйста, пармезан есть, но уменьшить это на вкус и вид не повлияет?а на другой если сыр заменить?Спасибо! Romashki
Juliti

Юляха

39 лет
Надым

JulitiМои рецепты
 
18 Янв 2012 0:38

Распечатать сообщение
Juliti писал(а):
Ммммм это вкусненько good2 !
Честно скажу..... я еще не пробывала с другим сыром Smile
БАРНАУЛ

Марина

54 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
18 Янв 2012 0:47

Распечатать сообщение
Но тогда буду делать по вашему рецептику girl_in_love
Juliti

Юляха

39 лет
Надым

JulitiМои рецепты
 
18 Янв 2012 2:04

Распечатать сообщение
Большое спасибо за такой классный рецепт. Rose
DELFIIA

Лариса


г.Бендеры, Приднестровье

DELFIIAМои рецепты
 
18 Янв 2012 4:41

Распечатать сообщение
фантастиш!! girl_in_love nyam2 good2
Спасибо за рецептик friends sharik Romashki
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
18 Янв 2012 8:03

Распечатать сообщение
DELFIIA писал(а):
Большое спасибо за такой классный рецепт. Rose
Буду рада,если понравится Smile
БАРНАУЛ

Марина

54 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
18 Янв 2012 10:39

Распечатать сообщение
Мариша!!!Очень благодарна за рецепт.Сегодня же приготовлю!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Босина мама

Ульяна

39 лет
Кузбасс

Босина мамаМои рецепты
 
18 Янв 2012 10:40

Распечатать сообщение
Lunetta писал(а):
фантастиш!! girl_in_love nyam2 good2
Спасибо за рецептик friends sharik Romashki
Не за что Smile
БАРНАУЛ

Марина

54 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
18 Янв 2012 15:16

Распечатать сообщение
вкуснота!!! У меня как раз 3 белка осталось, пошла сыр тереть! Спасибо огромадное!!!
лобзик



Дальний Восток

лобзикМои рецепты
 
18 Янв 2012 15:39

Распечатать сообщение
МАРИНА, ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ good2 good2 good2
СПАСИБО girl_in_love Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Янв 2012 16:16

Распечатать сообщение
лобзик писал(а):
вкуснота!!! У меня как раз 3 белка осталось, пошла сыр тереть! Спасибо огромадное!!!
Пробуйте на здоровье,потом расскажите,понравилось или нет Smile
БАРНАУЛ

Марина

54 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
18 Янв 2012 23:03

Распечатать сообщение
Мариночка-слов нет,от увиденной красоты!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping твои меренги оочень аппетитные и воздушные girl_claping girl_claping girl_claping спасибо тебе большое,что поделилась своим рецептом!!!!буду готовить!!! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Янв 2012 23:50

Распечатать сообщение
Босина мама писал(а):
Мариша!!!Очень благодарна за рецепт.Сегодня же приготовлю!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Пробуйте на здоровье Smile Буду ждать отчета "понравилось или не понравилось" Smile
    КАТЯ,ЛИКА Rose Rose Rose
    спасибо,что заглянули Smile
БАРНАУЛ

Марина

54 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
19 Янв 2012 0:24

Распечатать сообщение
Очень понравился рецепт girl_claping Обязательно попробую приготовить friends friends friends
античная роза

Ирина

46 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
19 Янв 2012 0:50

Распечатать сообщение
Марина !!! Какие аппетитные шарики-меренги nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за красоту, забираю с удовольствием Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Янв 2012 2:52

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт. Спасибо! Rose Rose Rose
CUNCHICH

Таня




CUNCHICHМои рецепты
 
19 Янв 2012 3:12

Распечатать сообщение
Какие симпатичные!!!! girl_in_love good2 good2 good2 girl_in_love
Спасибо за рецепт!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Янв 2012 16:48

Распечатать сообщение
Даааа, умопомрачительный вид!!! wacko1 Это же надо было такую красоту сделать, а самое главное - это из чего....Очень необычно и представляю, как это вкусно! Спасибо за рецепт!!! good2 good2 good2
Ленчик19

Лена

36 лет
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
 
19 Янв 2012 16:53

Распечатать сообщение
Сделала, а сфотографировать увы не успела, т.к. остывать они не успевали - быстро улетали!!!! Огромное спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki
лобзик



Дальний Восток

лобзикМои рецепты
 
19 Янв 2012 18:11

Распечатать сообщение
лобзик писал(а):
Сделала, а сфотографировать увы не успела, т.к. остывать они не успевали - быстро улетали!!!! Огромное спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki
Очень рада,что понравилось Rose
    античная роза give_heart
    LeDi WaDa give_heart
    CUNCHICH give_heart
    adelja give_heart
    Ленчик19 give_heart
Девочки спасибо,что заглянули...готовьте,на здоровье,жду отчетов Smile "понравилось или нет" Smile
БАРНАУЛ

Марина

54 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
19 Янв 2012 18:51

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ
Это что ж за чудо такое! girl_in_love Мариночка, спасибо за рецептик.
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
19 Янв 2012 20:27

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
БАРНАУЛ
Это что ж за чудо такое! girl_in_love Мариночка, спасибо за рецептик.
[url=http://mirgif.com/][/url]
Ольга !Это чудо называется " пончики....а-ля Меренги с пармезаном" Smile И всегда пожалуйста RoseПробуйте на здоровье.
БАРНАУЛ

Марина

54 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
21 Янв 2012 22:57

Распечатать сообщение
К пиву, наверное, отлично... girl_in_love
Naktasha

Наталья

40 лет
Балаково

NaktashaМои рецепты
 
22 Янв 2012 0:29

Распечатать сообщение
Naktasha писал(а):
К пиву, наверное, отлично... girl_in_love
К пиву...??? Ну уж точно не помешают Smile Wink
БАРНАУЛ

Марина

54 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |