Чернослив «Пикантный» (с китайским салатом и чесноком)
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
20 Янв 2012 18:23
 |
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад   |
|||||||||
   Чернослив «Пикантный» (с китайским салатом и чесноком) Для любителей чернослива, чеснока и … неожиданно-экстремальных сочетаний, очень вкусно… 
Состав: *15 шт чернослива без косточек , порезать на дольки (предварительно размочить), *4-5 листов китайского салата (я только верхнюю часть, нижняя – жёсткая) *2-3 ст.л.майонеза , в т.ч. подходит и постный (можно сметаны), *1-2 зубчика чеснока, я тру на мельчайшей тёрке или скоблю ножом - получается кашица (давить чеснок не люблю), *3-5 шт грецких ореха, можно больше по вкусу (дроблённые) Можно вообще всё делать на глаз… по вкусу…
Приготовление - выкладываем слоями : 1.Слой чернослива (предварительно распарить и нарезать соломкой) , 2.Майонез (с растертым чесноком) , 3.Слой китайского салата (соломкой) , 4.Майонез (с растёртым чесноком) , 5.Грецкие орехи. Дать настояться. P.S. 1) Вообще для подачи этой закуски лучше использовать другую посуду (плоскую тарелку) , это я для фото сформировала так, у меня даже не успел майонез проникнуть до нижнего слоя чернослива. 2) Или всё перемешать , можно выложить в тарталетки...
   Приятного аппетита! |
||||||||||
|
20 Янв 2012 18:46
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
|
Спасибо,Татьяна,за новый рецепт
 Надо бы попробовать,жаль нет чернослива сейчас дома  Люблю пробовать что-то новое  |
||||||||||
|
20 Янв 2012 19:04
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Кира! На здоровье...
Здесь всё так просто, попробуй обязательно, когда будет чернослив...
Я также люблю готовить всё новенькое... Тебе спасибо, что заглянула..., удачи... 
[url=http://[censored smajliki]/smilie-690372999.html]  [/url] |
||||||||||
|
20 Янв 2012 19:06
|
античная роза
 Ирина 49 лет Раменское Московская обл. |
|||||||||
|
Татьяна очень интересный салатик
 Фотки замечательные  
Новая АВАТаРКА просто блеск русская зимняя красавица |
||||||||||
|
20 Янв 2012 19:20
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Ирочка! Спасибо, дорогая ...рецепт действительно интересный, но попробовать стоит, затрат почти никаких...
Я только учусь...
Это я в Лавре..., надо было обновить фото, хотела заснять снег, а потом и себя решилась... А тебя какая отличная аватарка... !!! , с юмором, к месту и в тему...!!! молодец...!!! Спасибо тебе, что не забываешь и что смогла оценить моё скромное творение ... [url=http://[censored smajliki]/smilie-690372999.html] [/url]
 |
||||||||||
|
20 Янв 2012 19:57
|
LeDi WaDa
 Валерия 53 года -Москва-Ливан- |
|||||||||
|
Татьяна, замечательный салатик
Очень понравился 
Это для меня
Лучших слов и не подберёшь |
||||||||||
|
20 Янв 2012 20:18
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Лера! На здоровье...
Это я всё на Вас глядя-молодежь, меняете аватарки ежемесячно, ну и мне захотелось, зима скоро пойдёт на убыль, надо будет шубу снимать и новые фото делать, смех и грех... Лерочка! Тебе большая благодарность, что заглянула и оставила отзыв... [url=http://[censored smajliki]/smilie-690372999.html] [/url]
 |
||||||||||
|
20 Янв 2012 20:55
|
Keily
 Ольга 64 года Пенза |
|||||||||
|
Татьяна Смирнова
В последнее время очень полюбились мне подобные салаты. Спасибо за новый рецептик!
Сегодня прочитала:"Зрелость: это когда мы еще молоды, но с гораздо большим трудом." 
Аватарка и правда классная, к тому же очень сезонная. У нас сейчас тоже минус 12 и солнце - погода чУдная (как бы не сглазить).
Если честно, то мне захотелось его перемешать, или лучше этого не делать? |
||||||||||
|
20 Янв 2012 21:25
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Оля! Золотые слова...!
Спасибо...
Я эту закуску или салат ??? увидела у знакомых, она была выложена в селёдочницу, ну не совсем..., но похожая тарелочка, бортики не очень высокие, там всё пропиталось и было очень вкусно, сладкий чернослив и чеснок, а салат- это так, как наполнитель и "оттенка". Но мне хотелось показать слои, если бы майонез прошёл, всё бы слилось и было бы белого цвета ... вот моё объяснение, а так , конечно всё смешать можно, но я вижу здесь очень много салатов выставляется со слоями, я же люблю попроще - всё смешать... Спасибо, что заглянула и сделала отзыв... [url=http://[censored smajliki]/smilie-690372999.html] [/url]
|
||||||||||
|
21 Янв 2012 1:29
|
~РОМАШК@~
 НАТАЛИ санкт-петербург |
|||||||||
|
какой интересный салатик!!!
Татьяна - спасибо!!! |
||||||||||
|
21 Янв 2012 10:07
|
Кедр
 Галина 57 лет Сибирь |
|||||||||
|
Татьяна! И я у тебя такая красота!Мне очень нравится!!Надо обязательно попробовать.У насморозы -32 градуса, из дома высовываться не хочется. Пойду в магазин, если есть салат,обязательно прикуплю.
|
||||||||||
|
21 Янв 2012 10:33
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||||||
|
Татьяна Смирнова
Танечка, великолепное сочетание - даже не сомневаюсь! Забираю!  Спасибо!  |
||||||||||
|
21 Янв 2012 12:03
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Наташенька, на здоровье... 
Галочка! Очень рада тебя видеть...
Спасибо, что доверяешь моим рецептам и не проходишь мимо.. Утром любовалась твоей халой...
А у нас -12 градусов и я уже страдаю, последние зимы у нас были очень тёплые, привыкли, хотя дрызготня тоже не очень хорошо...
Олечка! Огромное тебе спасибо..., удачи... |
||||||||||
|
21 Янв 2012 21:56
|
LeDi WaDa
Валерия 53 года -Москва-Ливан- |
|||||||||
|
Татьяна, принимай !!!
  Очень понравилось сочетание остренького чеснока и сладкого чернослива  Все состовляющие очень гармонируют друг с другом 
Спасибо огромное.  Я только всё перемешала, так мне больше нравится |
||||||||||
|
21 Янв 2012 23:02
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||||||
|
Танюша, сочитание чернослива с орехами - это такой беспроигрышный вариант!!!
 Я сама НУ, ОООЧЕНЬ ЛЮБЛЮ этот дуэт!!! Часто подаю его либо в качестве закуски (фарширую чернослив рублеными орехами с чесноком и поливаю майонезом), либо в качестве десерта (начиняю чернослив половинками/четвертинками ореха, выкладываю в вазу плоскую или на блюдо и поливаю сметаной, взбитой с ванилью и сахаром). И то, и то уходит всегда на ура!
Спасибо тебе за еще один вариант этой вкуснятины! Похрустывание свежих салатных листиков здесь очень в тему! |
||||||||||
|
21 Янв 2012 23:07
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Лерочка! Какая ты умница, так оперативно, мне так приятно, такие фото чудесные..., я только что из театра и тут мне такой подарок...
А я боялась , как к этому сочетанию отнесутся..., а мне тоже этот оттенок вкуса очень приятен...
Я думала об этом..., хотела добавить в рецепт - смешать и в тарталеточки можно..., сейчас добавлю... Лера...! [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html]  [/url]
 |
||||||||||
|
21 Янв 2012 23:14
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Лариса! Пока писала благодарность Лере, ты мне тоже отзыв делала..., сначала я и не поняла, увидев тебя, думала , пропустила... Да, мы все делали такой вариант с черносливом, потом я забыла, тем более начинять это нудная работа, а здесь всё просто
Тебе спасибо, что заглянула, фрикадельки твои у меня в голове, я не забыла, распечатала, даю знакомым... [url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html] [/url]
 |
||||||||||
|
21 Янв 2012 23:37
|
adelja
 Adelja 52 года Германия |
|||||||||
|
Танюша,как же у тебя все красиво и гармонично
Спасибо за рецептик интересного салата  |
||||||||||
|
21 Янв 2012 23:38
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|||||||||
|
Татьяна Смирнова
Танюш, китайский салат видимо является изюминкой. Раньше делала чернослив с орешками, чесноком и майонезом. Не додумывалась добавить зелени Очень интересный салат!!! Спасибо  |
||||||||||
|
22 Янв 2012 0:49
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Аделечка! Спасибо за такие милые моему сердцу слова..., мне всегда очень приятно твоё мнение... 
Оксаночка! Да, почему-то он у меня во многие салаты входит , это случайность, но я его люблю, он хорошо оттеняет любые тяжёлые и даже лёгкие пищевые композиции...
Я рада, что понравился тебе рецепт...
Девчата, Вам большое спасибо... [url=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html]  [/url] |
||||||||||
|
22 Янв 2012 1:31
|
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль |
|||||||||
|
Танечка! А китайский салат - это имеется в виду пекинская капуста?
Салатик очень интересный! Спасибо за рецепт! |
||||||||||
|
22 Янв 2012 1:45
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Жанна! Да, это пекинская капуста, она у нас в супермаркетах всегда называется "Китайский салат" , а на рынках - "Пекинская капуста" , как правильно, я не знаю, но листья у неё иногда бывают более белые, а иногда зелёные. Меня этот вопрос очень интересует...
Спасибо, что заглянула и оценила рецептик ... |
||||||||||
|
22 Янв 2012 2:02
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||||||
У нас в суперах она называется "Китайская капуста" и продается завернутой в слюду. Действительно, у основания у нее белые и более жесткие листья-качанчики, а сами листья, будто слегка волнистые. У нас на форуме есть рецепты с такой капустой - "Пекинская мозаика". А я как раз купила эту капусту, чтобы сделать мозаику, но, наверно, сделаю такой салатик. |
||||||||||
|
22 Янв 2012 2:10
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
Да, Жанночка, я посмотрела этот рецепт, у меня такой китайский салат использован для закуски с черносливом... почему разные названия - не понимаю...??? Удачи тебе ...  |
||||||||||
|
22 Янв 2012 2:12
|
LeDi WaDa
Валерия 53 года -Москва-Ливан- |
|||||||||
|
Ой, забыла написать, я сметаной заправляла, а не майонезом
|