Блинный тортик

Этот тортик я обычно готовлю в Масленицу. С подружками мы собираемся на девичник и тортик приходится весьма кстати, он и вкусный, и красивый. Нам понадобится 10-12 блинов, 3 луковицы, 400 гр грибов, 150гр сыра, соль, перец, растопленное слив. масло.

Блинчики я жарю по такому рецепту 0.5л молока, 2 яйца, 6ст.л. с горкой муки, щеп. соли, 2ч.л.сахара. 1ст.л. подсолнечного масла. Грибы нужно пережарить с лучком, сыр потереть на терке-это наша начинка. На дно формы я выкладываю 2 блинчика, чтобы дно тортика было плотнее, потом грибная начинка и слегка присыпаю сыром. Так со всеми блинчиками. Забыла добавить- каждый блинчик смазываем маслом, можно майонезом, но я не люблю.

Сверху-тоже 2 блинчика без начинки и обильно посыпаем сырком.

Затем в духовочку, чтоб сырок расплавился. нарезаем кусочками и кушаем. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Такая прелесть, забрала в закладки!

Классно!!!! Спасибо!

И МНЕ НРАВИТСЯ. СПАСИБО

Девочки. спасибо за отзывы. Рада, что рецепт понравился, может кому-то пригодится.

Спасибо. обязательно попробую good

Мм м. м.... вкусненько! Забираю!

Сандочка
Очень вкусненько, попробуй обязательно Rose

Сообщение	Автор
Блинный тортик 22 Янв 2012 23:23	Vita-Pita Виктория 44 года Харьков
Этот тортик я обычно готовлю в Масленицу. С подружками мы собираемся на девичник и тортик приходится весьма кстати, он и вкусный, и красивый. Нам понадобится 10-12 блинов, 3 луковицы, 400 гр грибов, 150гр сыра, соль, перец, растопленное слив. масло. Блинчики я жарю по такому рецепту 0.5л молока, 2 яйца, 6ст.л. с горкой муки, щеп. соли, 2ч.л.сахара. 1ст.л. подсолнечного масла. Грибы нужно пережарить с лучком, сыр потереть на терке-это наша начинка. На дно формы я выкладываю 2 блинчика, чтобы дно тортика было плотнее, потом грибная начинка и слегка присыпаю сыром. Так со всеми блинчиками. Забыла добавить- каждый блинчик смазываем маслом, можно майонезом, но я не люблю. Сверху-тоже 2 блинчика без начинки и обильно посыпаем сырком. Затем в духовочку, чтоб сырок расплавился. нарезаем кусочками и кушаем. Вкусно и в горячем и в холодном виде.	Vita-Pita Виктория 44 года Харьков
23 Янв 2012 0:10	Оксана7272 Оксана 52 года Россия
Такая прелесть, забрала в закладки!	Оксана7272 Оксана 52 года Россия
23 Янв 2012 1:24	сельчанка наталья 48 лет тамбов
Классно!!!! Спасибо!	сельчанка наталья 48 лет тамбов
23 Янв 2012 3:48	shukana Д. Валентина 70 лет Боярка Киевская обл
И МНЕ НРАВИТСЯ. СПАСИБО	shukana Д. Валентина 70 лет Боярка Киевская обл
23 Янв 2012 14:08	Vita-Pita Виктория 44 года Харьков
Девочки. спасибо за отзывы. Рада, что рецепт понравился, может кому-то пригодится.	Vita-Pita Виктория 44 года Харьков
29 Янв 2012 19:25	Tanya_27 Татьяна 42 года Альметьевск
Спасибо. обязательно попробую	Tanya_27 Татьяна 42 года Альметьевск
07 Апр 2017 4:11	Сандочка Александра 42 года Молдова, Кишинёв
Мм м. м.... вкусненько! Забираю!	Сандочка Александра 42 года Молдова, Кишинёв
07 Апр 2017 9:38	Vita-Pita Виктория 44 года Харьков
Сандочка Очень вкусненько, попробуй обязательно	Vita-Pita Виктория 44 года Харьков