Капустно-мясная запеканка

Сообщение Автор
Капустно-мясная запеканка
28 Янв 2012 17:40

Распечатать сообщение
Фото


На большой противень нам потребуется:

1,5 кг мясного фарша
1 средний качан капусты (мелко порезать и помять с солью)
6-8 луковиц (мелко порезать)
3-4 морковки (пропустить через мясорубку или мелкую терку)
1 стакан риса (отварить до полуготовности)
2 яйца
2 ст. ложки манки
специи

Всё перемешать, выложить на смазанный маслом противень, накрыть фольгой и выпекать 40 минут на среднем огне.

По истечении 40 минут достаем запеканку из духовки и заливаем соусом:

2/3 стакана томатного сока
2-3 ст. ложки майонеза или сметаны
2-3 зубчика чеснока (можно и без чеснока)

И снова отправляем в духовку на 20 минут уже без фольги.
Всё, наша запеканка готова. Приятного аппетита!

Фото
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
 
28 Янв 2012 17:54

Распечатать сообщение
Какая запеканочка... nyam2 Наверно очень вкусно! Аля голубцы в запеканке! Здорово! girl_claping Забираю в закладки! Спасибо! Rose
Барбагорга

Кристина

27 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
28 Янв 2012 17:57

Распечатать сообщение
точно а-ля ленивые голубцы! good
спасибо! пробуйте!
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
 
29 Янв 2012 11:53

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Rose Обязательно попробую! nyam2 nyam2
Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
29 Янв 2012 16:32

Распечатать сообщение
Т_а_н_я
Я так делаю "очень ленивые голубцы", а вот запечь не догадывалась. спасибо за идею. give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

58 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
29 Янв 2012 17:54

Распечатать сообщение
Танюша, я запеканки обожаю girl_in_love Вот недавно тоже выставила свою картофельно-грибную sharik sharik sharik Ой, твою запеканку сделаю точно Smile Капуста, рис, фарш-всё часто под рукой good Спасибочки за идею! Romashki Romashki Romashki Romashki
Катя Астрахань

Катя

37 лет


Катя АстраханьМои рецепты
 
29 Янв 2012 22:43

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, тащу в закладки. Экономный и вроде для -60 подходит?
decemberry

Елена


СПб

decemberryМои рецепты
 
30 Янв 2012 1:00

Распечатать сообщение
Малгося, обязательно попробуйте nyam2

Keily, запеканка легко режется деревянной лопаточкой, получаются порционные квадратики - "голубцы" good


Катя Астрахань, да, действительно, все ингредиенты доступные и практически всегда есть дома good2

decemberry, честно, я не в курсе системы "минус 60", не знакома с её особенностями. Можно использовать куриный фарш - получится более диетический вариант nyam2

Спасибо всем за отзывы!!! Romashki
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
 
04 Фев 2012 0:43

Распечатать сообщение
Танюша,как и обещала-запеканку испекла твою Smile Запах был, как в детском садике в обед girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мои все обратили внимание good2 Моей семье и мне твоя запеканка очень понравилась! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose А вот и отчёт Yahoo! ( я только в заливочку добавила ещё 2 яйца, сухой укроп и чеснока побольше-мои просто так любят Embarassed )Рецепт будем использовать частенько,спасибо тебе! Romashki Romashki Romashki
Фото
Фото
Катя Астрахань

Катя

37 лет


Катя АстраханьМои рецепты
 
04 Фев 2012 1:02

Распечатать сообщение
Катя Астрахань
так здорово! так приятно! кушайте на здоровье!!! good2
другая заливочка и блестит уже совсем по-другому good
спасибо за фотоотчёт! Romashki
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
 
04 Фев 2012 14:18

Распечатать сообщение
Танечка! Эта запеканка просто супер!!! good good good Мое семейство умяло за милую душу wacko1 wacko1 wacko1 Спасибо тебе за рецепт girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Ленивица

Елена

50 лет
Украина

ЛенивицаМои рецепты
 
08 Фев 2012 1:00

Распечатать сообщение
Таня, спасибо! Обожаю такие вкусняшки! Забираю в закладки.
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
11 Фев 2012 17:17

Распечатать сообщение
Ленивица, я рада, что вам понравилась запеканка! nyam2

Татош, приятно, спасибо! good
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
 
18 Фев 2012 1:11

Распечатать сообщение
Фото
ТАНЯ,это пять я girl_bye girl_bye girl_bye Мои еще раз попросили твою запеканочку praising praising praising Вот и кусочек girl_in_love girl_in_love girl_in_loveВ заливку на этот раз добавила сметану и яйцо sharik Опять вышла отлично!Спасибо!
Катя Астрахань

Катя

37 лет


Катя АстраханьМои рецепты
 
22 Фев 2012 1:01

Распечатать сообщение
Катя Астрахань, спасибо тебе за такие подробные отчеты! Romashki Romashki Romashki
надо мне тоже попробовать разные заливки. girl_claping
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
 
09 Апр 2012 1:41

Распечатать сообщение
Таня, спасибо за рецепт. Очень вкусная запеканка получилась nyam2 .
Но с такого объема продуктов, который указан в рецепте, у меня получился не один, а два больших противня...
~Галина~

Галина

46 лет
Russia

~Галина~Мои рецепты
 
21 Апр 2012 16:03

Распечатать сообщение
~Галина~, на здоровье! У меня получается 1 большой противень, размером с духовку. Зато теперь Вы знаете, сколько продуктов Вам потребуется, чтобы приготовить желаемую порцию.
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
 
01 Июн 2012 19:32

Распечатать сообщение
А манку точно надо? Можно её чем-нибудь заменить?
Кука

Наташа

32 года
Самара

КукаМои рецепты
 
07 Июн 2012 0:59

Распечатать сообщение
Кука, можно и не добавлять манку - тогда запеканка будет пожестче.
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
 
09 Июн 2012 14:05

Распечатать сообщение
Написано выпекать на среднем огне. Это 180 или 200 градусов?
Кука

Наташа

32 года
Самара

КукаМои рецепты
 
14 Июн 2012 1:18

Распечатать сообщение
Кука
180 градусов будет достаточно.
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
 
11 Окт 2012 17:39

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за рецепт, забрала в закладки! Сегодня или завтра приготовлю! Romashki
Shopogolik

Наталья

34 года
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
 
14 Окт 2012 22:22

Распечатать сообщение
Срочно в закладки и завтра же постараюсь приготовить Для большой разновозрастной семьи - просто находка!!! good2 Сегодня только вернулись с дачи с последним урожаем 28 вилков собственноручно выращенной экологически совершенно чистой капустки Так что рецепт очень кстати Большое спасибо Romashki
А голубцы, пирожки с капустой и квашение пока подождут Smile
Бабушка

Татьяна

67 лет
Краснодарский край

БабушкаМои рецепты
 
10 Ноя 2012 18:27

Распечатать сообщение
Таня, большое спасибо за рецепт запеканки. Romashki Она получилась нежной, румяной и очень вкусной nyam2 Кстати, запеканку мы фольгой не накрывали. Будем готовить ещё. Вот наш фотоотчетик:
Фото
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
14 Ноя 2013 2:37

Распечатать сообщение
Таня, спасибо! Rose

Делала с савойской капустой, получилось и очень вкусно!!!
Ai-ka

Alika




Ai-kaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |