Закрытая пицца-пирог «Деревенская»

Сообщение Автор
Закрытая пицца-пирог "Деревенская"
05 Авг 2014 13:46

Распечатать сообщение
Закрытая пицца-пирог "Деревенская"

Фото


Похожую пиццу мы ели в г.Екатеринбурге в пиццерии Pizza Mia и влюбились с первого укуса nyam2 100 % повторить не удалось,но почти похожее блюдо получилось.
По внешнему виду и ингридиентам это блюдо больше похоже на традиционный русский пирог с закрытым верхом из теста, но в пиццерии оно называется пицца "Деревенская".
На сайте есть похожие рецепты закрытой пиццы


http://forum.say7.info/topic52747.html
http://forum.say7.info/topic41249.html

Но здесь совсем другой состав,может кому то и приглянется Embarassed
Рецепт взят с интернета(но думаю это не оригинальный с пиццерии)

Ингридиенты:




500г.картофеля
250г.копченой курицы
100г.майонеза легкого
100г.сметаны обезжиренной
50г.чеснока
200г.сыра

Дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту или можно взять с нашего сайта:


http://forum.say7.info/topic30850.html
http://forum.say7.info/topic55201.html
http://forum.say7.info/topic40797.html
http://forum.say7.info/topic42089.html
http://forum.say7.info/topic17478.html

Приготовление:

1.Делаем тесто по вашему рецепту


2.Выкладываем на смазанный маслом протвень или на пекарскую бумагу половину теста
3.Замешиваем соус:
-смешиваем вместе майонез,сметану и чеснок,можно добавить специи


4.Половину соуса размазываем на тесто


5.Картофель режем мелкими кубиками и выкладываем равномерно на тесто с соусом


6.Копчённую курицу режем кубиками или разрываем полосочками, выкладываем на картофель.


7.Натираем сыр
8.Часть сыра смешиваем с оставшимся соусом, выливаем на нашу заготовку
9.Остальной сыр распределяем сверху.


10.Оставшимся тестом закрываем наш пирог.
11. Запекаем в духовке до состояния готовности(мягкости картофеля, золотой корочки теста)


Дать пицце немного остыть,чтобы соус схватился,при нагревании он стал очень жидким


Приятного аппетита!!!
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
05 Авг 2014 13:49

Распечатать сообщение
girl_pinkglassesf какая прелесть nyam2
забрала в закладочки, спасибо!!!
Lesek13

Леся

37 лет
Москва

Lesek13Мои рецепты
 
05 Авг 2014 13:52

Распечатать сообщение
Lesek13 писал(а):
забрала в закладочки, спасибо!!!

Готовьте на здоровье!!! sharik sharik sharik sharik
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
05 Авг 2014 16:43

Распечатать сообщение
good2 good2 интересно- и с собой брать удобно good2 good2 good2 good2 утащу рецептик)
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Авг 2014 16:53

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Спасибо! Romashki girl_in_love
maruta

Nataliya

59 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
05 Авг 2014 17:02

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
интересно-

Да,не совсем обычно для пиццы Embarassed
Ляночка08 писал(а):
и с собой брать удобно

Светик,куда брать будешь? Wink
Ляночка08 писал(а):
утащу рецептик)

girl_claping girl_claping girl_claping
maruta писал(а):
Очень вкусно! Спасибо

И вам спасибо за отзыв!!!! sharik sharik sharik sharik
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
05 Авг 2014 17:58

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
Да,не совсем обычно для пиццы

friends встречаю такие варианты на других сайтах..мне кажется и у нас нечто похожее есть friends
вот тут на сайте нашла 2 рецепта:
http://forum.say7.info/topic52747.html
http://forum.say7.info/topic41249.html

Водолей7 писал(а):
Светик,куда брать будешь

friends ну например на природу как вариант можно взять- не марко girl_haha Wink и в урки спокойно брать можно..или в дорогу friends
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Авг 2014 18:20

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
встречаю такие варианты на других сайтах..мне кажется и у нас нечто похожее есть

а я и не видела их раньше Embarassed
Но мой рецепт другой по составу,может кому и приглянется Embarassed
Ляночка08 писал(а):
например на природу как вариант можно взять- не марко и в урки спокойно брать можно..или в дорогу

good2 good2 good2 good2
Я мужу второй день на работу складываю Wink
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
05 Авг 2014 18:23

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
а я и не видела их раньше

friends да тут столько всего girl_haha girl_haha girl_haha океанище рецептов girl_haha wacko1 wacko1

Водолей7 писал(а):
Но мой рецепт другой по составу,может кому и приглянется

friends ну конечно good2 good2 good2 good2 можно просто в начале написать -что мол есть вот похожие friends

Водолей7 писал(а):
Я мужу второй день на работу складываю

good2 good2 good2 вот-вот- удобно good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Авг 2014 18:33

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
да тут столько всего океанище рецептов

действительно океан girl_haha girl_haha girl_haha
Ляночка08 писал(а):
можно просто в начале написать -что мол есть вот похожие

Спасибо за совет,так и сделаю friends
Ляночка08 писал(а):
вот-вот- удобно

good2 good2 good2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
05 Авг 2014 20:26

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
действительно океан

girl_haha friends

Водолей7 писал(а):
Спасибо за совет,так и сделаю

friends Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Авг 2014 22:17

Распечатать сообщение
Очень приглянулся пирожок good2 good2 Беру в закладки friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
05 Авг 2014 23:31

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Очень приглянулся пирожок good2 good2 Беру в закладки friends

Спасибо за отзыв! sharik sharik sharik sharik Надеюсь пригодится рецепт.
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
05 Авг 2014 23:53

Распечатать сообщение
Ух, ты какая вкусняшка! nyam2
трушка

Вера




трушкаМои рецепты
 
06 Авг 2014 0:26

Распечатать сообщение
трушка писал(а):
Ух, ты какая вкусняшка! nyam2

Вера, спасибо! sharik sharik sharik sharik sharik
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
06 Авг 2014 2:24

Распечатать сообщение
Классный пирог! Или пицца! good2 С копчёной курочкой - nyam2
Беру на заметку, спасибо! Romashki
дочь президента

Таня

46 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
06 Авг 2014 15:09

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
Классный пирог! Или пицца! good2 С копчёной курочкой - nyam2
Беру на заметку, спасибо! Romashki

Таня, может пригодится рецепт Romashki Romashki Romashki
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
06 Авг 2014 15:58

Распечатать сообщение
Оля,как вкуснаааааа Yahoo! сочно,сытно good2 good2 good2 спасибо за пирожок Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
06 Авг 2014 17:36

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Оля,как вкуснаааааа Yahoo! сочно,сытно good2 good2 good2 спасибо за пирожок Rose

Наташенька, угощайся!
Спасибо за отзыв Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
07 Авг 2014 15:41

Распечатать сообщение
похож на кубете nyam2 nyam2 nyam2
только я всегда картофель уже приваренный кладу Embarassed
а то в моей духовке он сырой остается unknown Embarassed
а так ООЧЕНЬ вкусно все получается girl_in_love
МАРТЫШКА25

Вера

37 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
 
07 Авг 2014 18:45

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25 писал(а):
похож на кубете

Это из какой то кухни блюдо?Не слышала такого названия Embarassed
МАРТЫШКА25 писал(а):
только я всегда картофель уже приваренный кладу

Можно и так,быстрее будет good2
МАРТЫШКА25 писал(а):
так ООЧЕНЬ вкусно все получается

Согласна! good2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
18 Июн 2016 1:58

Распечатать сообщение
Подскажите пож-ста в каком магазине именно вы покупаете копченную курицу?Может я не обращала внимания, не знаю где её взять.Заранее благодарю.
Lünen

Марика


Германия

LünenМои рецепты
 
18 Июн 2016 2:18

Распечатать сообщение
Lünen писал(а):
Подскажите пож-ста в каком магазине именно вы покупаете копченную курицу?Может я не обращала внимания, не знаю где её взять.Заранее благодарю.

В Кауфланде
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
20 Авг 2016 15:37

Распечатать сообщение
Испекла пиццу...правда в этот раз вышла не пицца ,а пирог Embarassed раскатала не тонко,но тоже очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2



Водолей7





Водолей7Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |