Свинина по китайски
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
29 Янв 2012 20:48
 |
Зеркальце
Оленька Украина   |
|
Свинина 1 кг
сахар 1 стакан вода 1 стакан сок и цедра 1 лимона 1 головка репчатого лука Красный перец или ложка черного соевый соус 150 грамм 1 ст ложка уксуса В сковороду высыпаем сахар, разравниваем, добавляем пол стакана воды, когда сахар начинает карамелизироваться,добавляем оставшуюся воду, после закипания добавляем соевый соус, уксус, лимон и цедру лимона, пусть покипит 10 минут, после - репчатый лук полукольцами, пусть покипит 10 минут. Соус готов. Складываем мясо (у меня кусочки 2 на 4 см) в кастрюлю, заливаем соусом и томим 1,5 часа на маленьком огне. Попробуйте, это очень вкусно! |
|
|
30 Янв 2012 2:29
|
Zacrano4ka
 Алёночка 37 лет |
|
Муж обожает мясо, уже всю голову сломала в поисках нового рецепта. Спасибо обязательно попробуем
 |
|
|
27 Сен 2014 18:12
|
Olena
 Леночка 46 лет Украина, Николаев |
|
Действительно, очень вкусное мясо получилось, спасибо за рецепт!
|