Картофельные палочки с сыром

Продукты:
5 средних варёных картофелин
2 яйца (я брала перепелиные, 6 штук)
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу
Также можно добавить свои любимые специи по вкусу! я в панировочные сухари добавляю карри и специи оранжевого цвета, чтобы панировка была поярче.



Картофель натираем на терке.


Добавляем яйца, специи, соль, перемешиваем.
Добавляем муку, перемешиваем.

Берем полученную массу, формируем картофельные палочки, в середину положим сыр, защиплем, обваляем в сухарях и обжарим на растительном масле до образования золотистой корочки.



Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом. Для соуса я или беру кетчуп+майонез+зелень+карри, или майонез+зелень+соленые огурчики.


можно подавать как закуску, а можно как гарнир.
мой первый рецепт

Очень вкусное блюдо у нас такое в полуфабрикатах продается я его обожаю, а теперь благодаря вашему рецепту буду сама готовить.
Спасибо большое

С дебютом!!! И очень даже удачным!!!
Забираю в закладки!
Жди с отчем в ближайшее время.

Делала с грибами так,это очень вкусно,даже как самостоятельное блюдо,теперь попробую и с сыром.

Liebe, спасибо большое.
Леди Нюточка, буду ждать отчетика
СумайаКМВ, а грибы вы какие добавляли? жареные?

Gullka

С дебютом!

Очень красивые фото и интересный рецепт. Уже в закладках

да, очень интересно! тоже в закладки!

мммммммммм
надо не полениться приготовить, а лучше на этой неделе!!!!!

Малгося
*ия*
Кристина74
всегDA

буду ждать

Ну вот и я с отчетом! Делал на ужин.


Всем понравилось. Ососбенно дети были в восторге от сыра внутри)))
Спасибо.

Классные ,очень приглянулись,постараюсь сделать.спасибо.

Леди Нюточка

Очень рада, что понравились.
вы их просто так кушали или с соусом?

Елизавета Кириллова
надеюсь, вам понравится.

Делала вчера такие, безумно вкусно получилось! Домашние в восторге! Спасибо Вам за рецептик!

Марюшина Татьяна
очень рада, что понравились

только я бы добавляла только желтки, или если белок то 1 шт. а то палочки не получилось слепить.. а так отлично.)

Я тоже нге палочками, ап в форме котлет делала. Теперь буду разными формали запекать. Будет домашним интереснее. И в сковородку укладывать легче.