Апельсиновые оладьи

Сообщение Автор
Апельсиновые оладьи
05 Фев 2012 12:41

Распечатать сообщение
Kat2Kat

Екатерина

42 года
Россия, Новосибирск

Kat2KatМои рецепты
Всем доброе утро!
Хочу поделиться с вами рецептом, придуманным мной вчера на ходу.
Нужно было что-то сделать на завтрак, а холодильник был практически пуст. Остановилась на оладьях, но хотелось их как-то разнообразить. А в холодильнике завалялся апельсин!
Фото

Ингредиенты:
Стакан кефира
1 яйцо
1 ч.ложка соли
2 ст.ложки сахара
0,5 ч.ложки соды
Мука (делала на глаз, порядка 12-14 ст.ложек)
Цедра одного апельсина

Приготовление:
Натираем цедру на мелкой терке
Фото

Смешиваем кефир, яйцо соль, сахар, соду и добавляем апельсиновую цедру.
Фото

Затем, постепенно, вводим муку, замешивая тесто до нужно консистенции (гуще, чем на блины, но так, чтобы его ложкой наливать можно было)
Фото


Разогреваем сковородку с растительным маслом
Фото

И выкладываем ложкой оладьи
Фото

Как зарумянятся, переворачиваем
Фото

Пышные оладушки снимаем со сковородки и отправляем на нее другую партию
Фото

Подаем со сметанкой! Цедра придает оладьям пикантный цитрусовый привкус.
 
05 Фев 2012 14:31

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Гость




Очень симпатичные пышненькие оладушки получились good с цитрусовой ноткой nyam2
Катюша sharik спасибо!!Оладьи и блинчики-моя страсть!!Попробую и Ваш вариант Wink Romashki
 
06 Фев 2012 19:50

Распечатать сообщение
Kat2Kat

Екатерина

42 года
Россия, Новосибирск

Kat2KatМои рецепты
morning1 Всега пожалуйста!!! Надеюсь, что понравится!
 
10 Фев 2012 14:30

Распечатать сообщение
Иронька

Ирина

37 лет
Симферополь

ИронькаМои рецепты
Я сегодня утром приготовила Ваши оладушки good Просто пальчики оближешь!!! wacko1 Спасибо Smile good2
 
11 Фев 2012 16:10

Распечатать сообщение
Kat2Kat

Екатерина

42 года
Россия, Новосибирск

Kat2KatМои рецепты
Ирина, рада, что вам понравилось! girl_claping
Страница 1 из 1

Наверх