Звёздные блины

Давно знаю такой рецепт из "Скатерти -самобранки"! Готовить просто и быстро. Блины получаются очень вкусные. good

Поддерживаю все положительные отзывы friends

Теперь это мой фирменный рецепт блинчиков!!! Очень вкусно, а уж сколько дырочек!!! Smile

))

Спасибо Наиля!!! Romashki

Наиля, очень хороший рецепт girl_claping

! Я давно делаю по такому рецепту – это самый лучший рецепт girl_in_love

и самые-самые мои любимые блинчики give_heart

, очень вкусные, тоненькие и ажурные (у меня в рецепте название «Ажурные»).

И они на самом деле «Звездные»

Но это только если правильно сделать, есть очень важные моменты:
Наливать обязательно очень тонким слоем на горячую сковороду.
Много масла на сковороду наливать не желательно, лишь чуть-чуть смазывать кисточкой (антипригарн. можно совсем не смазывать)
Важно выбрать правильную температуру (выше среднего), я делаю на 7 (из 9), на меньшей температуре не образуются дырки, на большей подгорают. Жарятся блины очень быстро.
Если этого всего не сделать, то могут получиться обычные блины sad

, все равно очень вкусные, но не звездные Wink

.
Блинчики будут получаться примерно такими nyam2

После выпечки, при желании, можно маслом помазать.

Блины вкусные, простые, легкие и быстрые в исполнении. good

Напекла!!!! Долго на них косилась, а сегодня решилась. Очень вкусные и дырчавые good2

Теперь буду часто такие печь, вот только еще все! другие варианты испробую wacko1

Эээ.. гдето когда то у меня была талия Embarassed

Напишите, пожалуйста, сколько муки надо добавлять в стаканах, а то я всегда ошибаюсь sad

Знаешь, Дусня, тут трудно сказать, сколько в стаканах. unknown

Я добавляю муку понемногу, пока тесто не станет как на оладьи, т.е. с ложки не стекает, сваливается всем комочком, а потом уже молоком завариваю. Пробуй, не бойся! Romashki

Дусня писал(а):

Напишите, пожалуйста, сколько муки надо добавлять в стаканах, а то я всегда ошибаюсь

У меня мерный стандартный стакан: в нем на 250 гр воды приходится примерно 125 гр. муки (и 200 гр сахара и 300 гр соли) я ему всегда верю)))

Не сразу поняля Embarassed

В рецепте написано

Куська писал(а):

муки 1,5ст.,

Я столько кладу

У меня 2 стакана муки ушло. Но как все резонно пишут-у всех мука разная! unknown

Я в рецепте проглядела, спасибо большое, приду с работы-напеку girl_claping

Куська
Наиля, СПАСИБО за Звездные блинчики! Нежные и вкусные! good2

только что закончила стряпать ваши блины.
они получились нежные ,мягкие и очень вкусные.ни один даже первый не испортился. думаю это будет моим любимым рецептом!потому как остальные на кефире немного кислят а эти просто сказочные.фото сделала но выставлю попозже.