Тыквенно-овсяное печенье

Любители выпечки с овсяными хлопьями, тыквой, шоколадом - это для вас !!! Угощайтесь замечательными печенюшками !!! Рецепт с интернета.





1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 стакан натертой тыквы
2 стакана муки
200 г сл. масла или маргарина
1 яйцо
100 г шоколада
0,5 стакана сушеной вишни/клюквы
150-200 г сахара
1,5-2 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
1 ч. ложка ванильного сахара

1. Мягкое масло взбить с сахаром до пышности.
2. Добавить перемешивая яйцо, натертую на крупной терке тыкву, овсяные хлопья, ваниль, соль, вишню/клюкву (у меня и то и другое), кусочки шоколада (у меня белый).
3. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
4. Из получившейся массы разделывать шарики величиной примерно с грецкий орех (я взвешивала на весах по 20г). Тесто может немного липнуть к рукам, формировать влажными руками или слегка присыпать кусочек теста мукой и катать в руках шарик (я так делала).
5. Шарики выкладывать на застеленный бумагой противень, слегка прижав сверху.
6. Выпекать минут 20-25 до легкого подрумянивания.
7. Остывшие печенюшки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита !!!

blirise писал(а):

Любители выпечки с овсяными хлопьями, тыквой, шоколадом - это для вас

Это значит для меня Только где взять тыкву Уже нет у нас,мы её пареной скушали
Ирина,а печенюшки мягонькие?Мне показалось по фото,что они мягонькие

А у меня еще 2 тыковки лежат. Спасибо, Ирочка, забрала...
А печеньки сухонькие получаются или мягкие ? ( ой, и у Киры тот же вопрос )

Санни Кеш писал(а):

Это значит для меня Только где взять тыкву Уже нет у нас,мы её пареной скушали

Кирочка, ну тогда до тыквенного сезона !!! Ну если вдруг раньше удастся попробовать, буду только рада !!! Я сама всю оставшуюся ранее тыкву заморозила кусочками (спасла ), а тут вдруг угостили большим куском тыквы, вот быстренько наверстываю рецепты, где тыкву надо натирать на терке, очень мне нравится именно так .

Санни Кеш писал(а):

Ирина,а печенюшки мягонькие?Мне показалось по фото,что они мягонькие

Мягонькие с хрустящей корочкой !!!

* Светлана * писал(а):

А у меня еще 2 тыковки лежат. Спасибо, Ирочка, забрала...

Светланочка, !!! Буду очень рада, если приготовишь такие печеньки !!! Очень вкусненькие !!!

* Светлана * писал(а):

А печеньки сухонькие получаются или мягкие ? ( ой, и у Киры тот же вопрос )

Кире ответила .

Тыква еще есть, так что обязательно приготовлю!
Ирочка, спаибо за рецептик!

Спасибки!!! У меня еще две тыквы ждут своего часа.
Скажи, пожалуйста, а вкус тыквы отчетливый, а то мои не очень к ней.........

Малгося писал(а):

Тыква еще есть, так что обязательно приготовлю! Ирочка, спаибо за рецептик!

Малгосичка, буду очень-очень рада, если ты побалуешь свою семью такими печеньками !!!

всегDA писал(а):

Спасибки!!! У меня еще две тыквы ждут своего часа. Скажи, пожалуйста, а вкус тыквы отчетливый, а то мои не очень к ней.........

Лиля, очень приятно, что рецептик приглянулся !!! Буду рада, если приготовите эти печеньки !!! Тыква чувствуется, но не так чтобы очень сильно, другие вкусы разбавляют .

Ириш, печеньки просто очаровашки

Марина0909 писал(а):

Ириш, печеньки просто очаровашки

Мариша, спасибо !!! И вкусняшки !!! Попробуешь ?

Какие аппетитные печеньки!!! Да еще и с овсянкой ... Утощила в закладочки. Ириша спасибо за очередную вкусность и жди на днях с отчетиком!!!

Ирочка, какое же красивое у тебя печенье!!! Яркое, солнечное! И конечно же вкусное!!!
Спасибо тебе за рецептик, дорогая! Очень люблю тыковку в выпечке!!!

Сандал писал(а):

Какие аппетитные печеньки!!! Да еще и с овсянкой ... Утощила в закладочки. Ириша спасибо за очередную вкусность и жди на днях с отчетиком!!!

Юличка, очень рада, что печенюшки приглянулись !!! Буду ждать тебя с радостью и надеюсь, что печеньки понравятся !!!

Dellamisa писал(а):

Ирочка, какое же красивое у тебя печенье!!! Яркое, солнечное! И конечно же вкусное!!! Спасибо тебе за рецептик, дорогая! Очень люблю тыковку в выпечке!!!

Любаша, спасибо большое за похвалу !!! Буду счастлива, если рецептик пригодится !!!

Ирочка, а если шоколад не добавлять? Сахар увеличить?

Диана*** писал(а):

Ирочка, а если шоколад не добавлять? Сахар увеличить?

Диана, ну может тогда сахара 200г. По рецепту и было 200 г даже с добавлением шоколада, но я стараюсь сахара чуть меньше ложить, 150 г было вполне достаточно, так и внесла в рецепт.

Спасибо за рецепт и внимание, тыкву уже натерла ! Буду готовить.

Аватарка чудо! Красавица- твоя дочурка?

Диана*** писал(а):

тыкву уже натерла ! Буду готовить.

А я буду ждать отчетика !!! И желаю вкусных печенюшек !!!

Диана*** писал(а):

Аватарка чудо! Красавица- твоя дочурка?

Спасибо !!! Моя младшенькая красавица !!!

blirise писал(а):

Любители выпечки с овсяными хлопьями, тыквой, шоколадом - это для вас

Особенно шоколада

Иришка, очень красивые печеньки!!! А тыкву мы ооооочень уважаем Замечательный рецепт!!! Спасибо

P.S. аватарка класс!!!

Пламя писал(а):

Особенно шоколада

Пламя писал(а):

Иришка, очень красивые печеньки!!!

Спасибо, Оксанчик !!!

Пламя писал(а):

А тыкву мы ооооочень уважаем

Мы тоже ооооочень уважаем, только мы - это мы с мужем , дети ее на дух не переносят , вот и уничтожаем (в себя ) всю тыквенную выпечку с мужем, да еще угощаю друзей.

Пламя писал(а):

Замечательный рецепт!!! Спасибо

Я очень-очень рада, что тебе понравилось !!!

Пламя писал(а):

аватарка класс!!!

Спасибушки !!!

Ириша, спасибо за рецептик!!!!! У меня тыква есть ( последняя своя осталась) так что на выходных сделаю

Julia & Ko писал(а):

Ириша, спасибо за рецептик!!!!! У меня тыква есть ( последняя своя осталась) так что на выходных сделаю

Юличка, я как рада, что ты обратила внимание на этот рецептик !!! Сделай , вкусненькие очень !!! Буду ждать тебя с отчетиком !!!

Иришка с новой авочкой! Такие хорошенькие!!!
Как и обещала ,я с отчетиком! Очень вкусные и нежные печеньки получились!
Шоколад забыла купить,так что обошлись и без него. Вместо вишни положила замороженую смородину. Печенюшки всему семейству пришлись по душе!
Спасибо хазяюшка за отличный рецепт!!! :

Сандал писал(а):

Иришка с новой авочкой! Такие хорошенькие!!!

Юличка, спасибо !!!

Сандал писал(а):

Как и обещала ,я с отчетиком!

Сандал писал(а):

Очень вкусные и нежные печеньки получились! Шоколад забыла купить,так что обошлись и без него. Вместо вишни положила замороженую смородину. Печенюшки всему семейству пришлись по душе! Спасибо хазяюшка за отличный рецепт!!!

Рада очень-очень-очень, что печеньки вам понравились !!! Замечательные какие получились !!! Меня сегодняшним утром дождалась последняя печенюшка , сейчас ее с кофем и приговорю . А вообще остался небольшой кусочек тыквы, вот и разрываюсь в желаниях испечь еще раз эти печеньки или любимые тыквенные кексики от Оли Имбирь . Юличка, спасибо большое за чудесный отчет !!!

blirise
ириша вкуснота !!! только

blirise писал(а):

0,5 стакана сушеной вишни/клюквы

- я этого не заметила у нас может быть какие то другие сушен.фрукты ?....спасибо ириш

elenusca писал(а):

ириша вкуснота !!!

Леночка, !!! Очень рада, что печенюшки приглянулись!!!

elenusca писал(а):

может быть какие то другие сушен.фрукты ?

Конечно можно и другие.

blirise
Ирочка, супер рецепт! Спасибо!