Пицца «Сезон охоты»
Сообщение | Автор |
---|---|
07 Фев 2012 14:13
|
дSи
46 лет Cмоленск |
Вам потребуется: 500 гр. слоёно-дрожжевого теста, 250 гр. телячьего фарша, 1 головка лука, 2 помидоры, охотничьи колбаски (150 гр.), маринованные черные грузди, 1 маринованный сладкий перец (красный), 150 гр. сыра, хмели-сунели, орегано, базилик, кетчуп
Способ приготовления: 1. Фарш посолить, поперчить и обжарить с луком. 2. Раскатать тесто, смазать кетчупом, выложить фарш равномерным слоем, сверху порезанные тонкими кружочками колбаски, порезанные ломтиками черные грузди, полосками - красный перец, мелкими кубиками - помидоры. Посыпать тертым на мелкой терке сыром, затем специями. 3. Выпекать при 180 градусах 15 - 20 минут. |
|
07 Фев 2012 14:28
|
t a s m i
Подмосковье, г. Сергиев Посад |
Дмитрий!
Так соблазнительно, я хоть и ограничиваю себя, но очень захотелось испечь. Спасибо за рецепт и с дебютом... |
|
07 Фев 2012 14:30
|
дSи
46 лет Cмоленск |
Спасибо большое, Татьяна! Очень приятно! Сами такую часто делаем, потому что имеются заготовки чёрных груздей и маринованного перца. Всем нравится.
|
|
07 Фев 2012 14:32
|
Лана74
Светлана |
Дмитрий, спасибо за рецепт! Всегда использую просто дрожжевое тесто, но хотела поробовать именно слоеное дрожжевое и сомневалась, как получится Теперь обязательно попробую!
|
|
07 Фев 2012 14:47
|
Morgee
|
дSи
Сытная пицца |
|
07 Фев 2012 17:29
|
~РОМАШК@~
санкт-петербург |
какая аппетитная пицца, Дмитрий
|