Жареный рис с овощами

Сообщение Автор
Жареный рис с овощами
08 Фев 2012 18:44

Распечатать сообщение
Фото

За основу взят рецепт с упаковки от риса. Чтобы приготовить эту ароматную вкуснятину нам понадобятся:
200 г риса басмати
2-3 ст. л. кунжутного масла
1 луковица
200 г моркови
100 мл соевого соуса (у меня меньше)
1 банка соевых проростков (180 гр без жидкости)
1 стебель лука-порея
соль
перец
1 красный стручок чили
1 щепотка кайенского перца
Последние 3 ингридиента я заменила 3/4 ч. л. такой индийской приправы:
Фото

Также можно использовать приправу карри.
Кто любит с болгарским перцем - можно тоже добавить. Вобщем, простор для фантазии и экспериментов.

Приготовление очень простое и быстрое: рис отварить до готовности. Нарезать тонкими полосками морковь, лук и обжарить их в воке или сковороде с высокими краями на кунжутном масле, добавить порезанный кольцами порей и проростки. Высыпать туда сваренный рис, добавить специи и соевый соус. Перемешать все основательно и пожарить немного до желаемого цвета. Готово!
Фото

Приятного аппетита! nyam2
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
04 Окт 2012 16:20

Распечатать сообщение
Rose Какой плов красивый!Сплошная польза! girl_claping girl_claping Rose Rose nyam2 nyam2
Александра c

Александра c

49 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
04 Окт 2012 17:46

Распечатать сообщение
Александра c писал(а):
Какой плов красивый!Сплошная польза!

Александра, спасибо большое, что заметили мой плов. Romashki friends Я полюбила рис, благодаря этому плову. nyam2 Очень люблю экспериментировать с ингридиентами. То зеленый горошек добавлю, то грибы, то изюм... И всё мне нравится! dance2
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
05 Окт 2012 17:09

Распечатать сообщение
girl_claping Я люблю готовить плов,это очень удобное блюдо.Добавишь новый ингредиент и получается новое блюдо good dance2 Rose
Александра c

Александра c

49 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
05 Окт 2012 22:11

Распечатать сообщение
Александра c писал(а):
Я люблю готовить плов,это очень удобное блюдо.Добавишь новый ингредиент и получается новое блюдо

Это точно! И разнообразие, как никак. dance3
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |