Рулетики из сыра с рыбой

Сообщение Автор
Рулетики из сыра с рыбой
10 Фев 2012 22:31

Распечатать сообщение
На сайте такого рецепта вроде не нашел, но может плохо искал...
Так что если кого-то дублирую, мою темку можно удалить...

Для рулетика нам понадобится зелень укропа, плавленый сыр для тостов (Виола, например, или Хохланд), соленая красная рыба (Форель, Семга - кто что любит), свежий огурец (по вкусу)

К сожалению пошаговых фото нет, но попытаюсь объяснимть так, чтобы всем стало понятно.Если возникнут какие вопросы - спрашивайте, я с удовольствием на них отвечу.

На стол постелить пищевую пленку или разрезанный обычный фасовочный полиэтиленовый пакет.Посыпать пленку мелкорубленной зеленью укропа, не очень обильно.За неимением свежего укропа можно использовать замороженный.
На укроп выкладываем освобожденные от пленки квадратики сыра,делая совсем небольшой нахлест (миллиметра два будет достаточно). Я выкладываю два ряда по четыре квадратика.Сыр накрыть пленкой и слегка прокатать скалкой,чтобы сыр "склеился" в одно полотно. На сыр выложить тонконарезанную рыбу.Кто лденится (или у кого не получается - тонко порезать соленое рыбное филе - купите готовую нарезку, сторгамовой упаковки обычно хватает на один такой рулет.
На один край (длинный) в один ряд выложить огурец, нарезанный нетолстыми брусочками. (я не всегда делаю с огурчиком,иногда я про него забываю)
С того конца, на котором выложен огурец, начинаем сворачивать получившееся сырно-рыбное полотно в рулет, помогая себе свободным краем пленки.
Получившийся рулет убрать на несколько часов в холодильник.
Перед подачей освободить от пленки и нарезать на кусочки.

Это очень вкусно!

Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото
strigach11

Роман

40 лет
г.Владимир

strigach11Мои рецепты
 
10 Фев 2012 22:50

Распечатать сообщение
strigach11
Да, Роман, точно такого по-моему тоже нет, хотя есть похожие. Мне очень понравился твой вариант с сыром: с ним действительно получатся ровненькие и эстетичные рулетики.
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
10 Фев 2012 22:55

Распечатать сообщение
Великолепно!!! Просто и эффектно! Есть похожие рецепты, но Ваш иной Smile Спасибо!!!
Пуньчонок

Юлия

35 лет
Москва

ПуньчонокМои рецепты
 
10 Фев 2012 22:57

Распечатать сообщение
Keily
Пуньчонок

Спасибо большое за внимание к рецепту. Очень приятно!
strigach11

Роман

40 лет
г.Владимир

strigach11Мои рецепты
 
10 Фев 2012 23:26

Распечатать сообщение
Рома,мне твой вариант рулетиков очень понравился good2 Обязательно пригодится,спасибо sharik sharik sharik
Матяна

Татьяна

62 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
10 Фев 2012 23:27

Распечатать сообщение
Матяна
спасибо за внимание!
Обязательно попробуйте! Это совсем не сложно и очень вкусно!
strigach11

Роман

40 лет
г.Владимир

strigach11Мои рецепты
 
10 Фев 2012 23:39

Распечатать сообщение
Роман!
Вот твой вариант раскладки сыра очень удобен и я его забрала в закладки... air_kiss air_kiss
я делала всякие рулеты с сыром, но его приходилось размягчать в кипятке и т.д. Drinks or Beer
а тут такая находка.. friends
Спасибо большое... sharik sharik sharik
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
10 Фев 2012 23:42

Распечатать сообщение
good Забрала!
СПАСИБО!
Ksana-kvhy3

Оксана

39 лет
Москва

Ksana-kvhy3Мои рецепты
 
10 Фев 2012 23:43

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова, Ksana-kvhy3
спасибо Вам за внимание!

Мне этот рецепт тоже очень понравился. Все несложно, но очень вкусно.
И очень красиво. Можно нарезать рулетиками подлиннее, а можно шайбами - как роллы.
strigach11

Роман

40 лет
г.Владимир

strigach11Мои рецепты
 
10 Фев 2012 23:49

Распечатать сообщение
Ромка,очень аппетитные, манящие твои рулеты! good2 Солененькие, интересные,праздничный вариант-я так люблю good2 good2 praising praising praising good2 good2 good2 good2Здорово(как и всегда)! good
Катя Астрахань

Катя

37 лет


Катя АстраханьМои рецепты
 
10 Фев 2012 23:51

Распечатать сообщение
Катя Астрахань

Спасибо, Катюша!!!
strigach11

Роман

40 лет
г.Владимир

strigach11Мои рецепты
 
11 Фев 2012 3:27

Распечатать сообщение
Это не просто вкусно, а очень вкусно! Рецепт хороший. Несложный, зато как красиво получается и быстро готовится. Забрала в закладки. Спасибо)))
Леди Нюточка

Анна

37 лет


Леди НюточкаМои рецепты
 
11 Фев 2012 4:36

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
11 Фев 2012 13:27

Распечатать сообщение
Роман! Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Отличные рулетики - и вкусные и красивые! good2 good2 good2 Забираю с удовольствием! girl_bye
graNATKA

Наталья

54 года
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
11 Фев 2012 14:02

Распечатать сообщение
strigach11 писал(а):
Это очень вкусно!

Верю. Я делала похожий, только с крем-сыром Филадельфия (или любым другим крем-сыром, Альмете, например) - огурчик, сыр, креветки заворачивала в рыбу (при помощи полиэтиленовой пленки) - очень вкусно.
Спасибо за рецепт - попробую этот вариант.
Левитан

Ирина

53 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
11 Фев 2012 15:24

Распечатать сообщение
Ромка, ты такой молодец! Так просто, но эффектно. Завтра же попробую.Спасибо.
natulekf

Natalia


Vladivostok

natulekfМои рецепты
 
11 Фев 2012 15:39

Распечатать сообщение
Красивое, элегантное решение! СПАСИБО!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Утро

Наталья

46 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
11 Фев 2012 16:06

Распечатать сообщение
ОООООчень красиво, Ромочка!!! good good good good good good good good

Спасибо за идею с зеленью, прилипшему к сыру!!! Супер!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

friends friends friends
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
11 Фев 2012 16:08

Распечатать сообщение
Очень красиво! Такие своеобразные роллы! Спасибо!!! Romashki
Лорик73

Лариса

45 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
11 Фев 2012 16:16

Распечатать сообщение
Часто делаю похожие рулетики, но вот про то, что можно использовать сыр квадратиками даже не думала.
Отличный рецепт! все очень лего и быстро!!!
good2
Kat2Kat

Екатерина

36 лет
Россия, Новосибирск

Kat2KatМои рецепты
 
11 Фев 2012 16:28

Распечатать сообщение
очень эстетично, нравится ваша подача. спасибо.
Jackass girl

женьшень




Jackass girlМои рецепты
 
11 Фев 2012 22:47

Распечатать сообщение
strigach11
Легко и эффектно! Спасибо Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
12 Фев 2012 0:42

Распечатать сообщение
Ой, как много гостей в темке! Очень приятно!!! Embarassed Embarassed Embarassed

Леди Нюточка
Irina Haas
graNATKA
Левитан
natulekf
Утро
Yeva64
Лорик73
Kat2Kat
Jackass girl
ТЕН
Спасибо Вам всем огромное за внимание!

Жду отчетиков! sharik
strigach11

Роман

40 лет
г.Владимир

strigach11Мои рецепты
 
12 Фев 2012 8:17

Распечатать сообщение
strigach11
Рома, отличная закуска! good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
12 Фев 2012 10:02

Распечатать сообщение
Отличная закусочка! good2 Спасибо!
Lesik

Елена

45 лет
USA

LesikМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |