Бразильский Клаффути с Виноградом (пирог)

Сообщение Автор
Бразильский Клаффути с Виноградом (пирог)
15 Фев 2012 1:43

Распечатать сообщение
Из книги "Лучшие Бразильские рецепты".
У нас на форуме конечно же есть пироги с виноградом , вот у Ольги Имбирь хороший
http://forum.say7.info/topic8673.html
и ещё многие ,
http://forum.say7.info/topic48547.html
http://forum.say7.info/topic17473.html
но может кому то пригодится и мой ?!Я так сказать диетничаю и так как он без масла мне он очень подходит !!! Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed

Фото
Очень простой пирог , очень не хлопатный ,как раз ,как я люблю!
А уж если у вас пропадает виноград ,что очень не хорошо ,то это рецепт для вас!
Фото


Фото

Итак нам нужно :

тесто -
120 гр муки
3 шт яйца
150 гр молока
3 ст.л. сахара
щепотка соли
сода гашенная уксусом(в книге ни сказано сколько соды - я использую пол ч.л)
начинка -
200 гр-250 гр винограда без косточек
сах . пудра
для обсыпки


Итак приготовление :

Желтки отдельно от белков растереть с сахаром до однородной,жёлтой массы!
Добавить молоко и соль.
Просеять муку и туда влить яичную смесь !
Вилкой всё смешать и добавить гашенную соду.Оставить тесто на 30 мин!
Фото

После белки хорошо взбить , в крепкую пену!В Яичную массу добавить мытые ягоды и перемешать
Фото
, и только тогда добавлять по ложке взбитый белок и aккуратно не спеша перемешивать!
Фото
Форму на 20 - 24 взбрызгиваем маслом и я ложу перманент на дно , выливаем аккуратно массу.
В заранее разогретую духовку ставим форму на 200 жара около 30 минут, но проверяйте, как зарумянится так проверьте зубочисткой!
Фото

Вытаскивает ,отделяет пирог от бортов и накрываем полотенцем на 10 мин.После на решётку или форму!
Фото
.Я переворачиваю пирог на форму
Фото

Посыпаем сах. пудрой и кушаем охлаждённым!
Фото
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
15 Фев 2012 2:13

Распечатать сообщение
А я первая на вкусняшку... nyam2 Конечно пригодится!!! У меня как раз вечно виноград пропадает в конце лета... (родители снабжают конкретно Wink ) Забираю твой аппетитный пирожок! Спасибо! Rose
Барбагорга

Кристина

30 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
15 Фев 2012 2:14

Распечатать сообщение
Барбагорга
Барбагорга писал(а):
А я первая на вкусняшку... У меня как раз вечно виноград пропадает в конце лета... (родители снабжают конкретно ) Забираю твой аппетитный пирожок! Спасибо!

girl_curtsey girl_curtsey girl_curtsey girl_curtsey
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
15 Фев 2012 22:14

Распечатать сообщение
Тори.я
Тори.я писал(а):
но может кому то пригодится и мой ?!так как , мой без масла.......

Да и муки поменьше и сахара тож. Диетичнее так сказать. Спасибо Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
15 Фев 2012 23:41

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Тори.я
Тори.я писал(а):
но может кому то пригодится и мой ?!так как , мой без масла.......

Да и муки поменьше и сахара тож. Диетичнее так сказать. Спасибо

очень даже , я с утрица его себе на завтрак бацаю и приговариваю - он почти диетичный ........ girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
17 Фев 2012 16:08

Распечатать сообщение
Спасибо, Виктория, за рецептик! Rose Утащила в закладки! good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
18 Фев 2012 15:23

Распечатать сообщение
Тори.я
Вика, прекрасный пирог! good good good good good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Сен 2013 17:58

Распечатать сообщение
Удивительно, но мой фотоотчет будет здесь первым. Мне пирог очень понравился, нежирный, действительно диетический рецепт. good2
Виноград был домашний из сада и его было больше, грамм 350, но это только улучшило вкус пирога. Спасибо за рецептик!

Фото
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
 
20 Сен 2013 18:06

Распечатать сообщение
fidellia писал(а):
Удивительно, но мой фотоотчет будет здесь первым. Мне пирог очень понравился, нежирный, действительно диетический рецепт. good2
Виноград был домашний из сада и его было больше, грамм 350, но это только улучшило вкус пирога. Спасибо за рецептик!


girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо большое за фото , girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я очень при очень прям рада , что понравился этот простой бразилианец Embarassed
Спасибо Wink
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
20 Сен 2013 18:07

Распечатать сообщение
Я делала похожий ! Вкуснятина))
Кашенька

Катя

32 года
Москва

КашенькаМои рецепты
 
20 Сен 2013 18:13

Распечатать сообщение
Кашенька писал(а):
Я делала похожий ! Вкуснятина))

Wink Wink Wink
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
18 Ноя 2014 17:00

Распечатать сообщение
Вика, я с благодарностью за простой и вкусный пирожок! girl_in_love
По вкусу немного шарлотку напомнил Embarassed Видимо из-за отсутствия в тесте масла...
А муж сказал "необычно" good2
Получился пышный, мягкий !!!nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
КоЛеночка

Елена

43 года
Г. Москва

КоЛеночкаМои рецепты
 
07 Авг 2017 23:44

Распечатать сообщение
Всё семейство сказала, что похоже на шарлотку girl_haha но съели всё до кусочка girl_haha
Фото
Мари я

Мария

38 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
08 Авг 2017 2:20

Распечатать сообщение
Вкуснятина у вас девчоночки wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 good good2 good2 good2 good2 good2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
05 Окт 2017 12:25

Распечатать сообщение
Фото


Вкусненько!!!!! nyam2 good2 good2 nyam2 good2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
07 Окт 2017 6:54

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Вкусненько!!!!! nyam2 good2 good2 nyam2 good2

[url=https://fotki.yandex.ru/next/users/ulyana318/album/382027/view/738289?page=6][/url]

Мммммммм wacko1 wacko1 nyam2 nyam2 nyam2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |