Сконы без яиц за 30 минут

Сконы без яиц за 30 минут.








быстрые булочки к завтраку

280 гр муки
60 гр растопленного маргарина или сливочного масла
2-3 ст.л. сахара
2 ч.л.разрыхлителя
150 мл молока
щепотка соли
1 желток для смазки
изюм


в чашку всыпать муку,разрыхлитель,сахар,соль и влить растопленное масло или маргарин
взбивать миксером насадками для теста,постепенно вливая молоко
взбивать до тех пор,пока тесто не будет отставать от стенок чашки







стол слегка присыпать мукой,выложить тесто и быстро вымесить,добавляя изюм по вкусу





отрывать от теста кусочки и сформировать шарик,размером с небольшое яблоко
выкладывать на противень




поставить в горячую духовку,200 гр,на 15 минут
они увеличатся в размере




достать и смазать взбитым желтком и поставить еще на 10-15 минут до золотистого цвета



подавать к чаю-кофе,горячими-теплыми с маслом и джемом

Наташа!
Какие аппетитные булочки я люблю такие быстрые рецепты
Спасибо за свежий рецептик... обязательно попробую

Татьяна Смирнова писал(а):

Какие аппетитные булочки я люблю такие быстрые рецепты Спасибо за свежий рецептик... обязательно попробую

Тань,спасибо,что зашла!
если любишь быстрые рецепты-этот для тебя!
а я почему-то так редко ими пользуюсь

это что-то!
спасибо за рецепт..обязательно сделаю их!

Iri*ka
Ирина,спасибо,что заглянула!

Ой, Ната, какие яркие сконы! Я тоже люблю такие быстрые! А тесто получается типа песочного или...?

Марти писал(а):

А тесто получается типа песочного или...?

Вот и мне интересно. Это булочки или всеж как печеньки? Спасибо

Марти
Леночка,спасибо!

Марти писал(а):

А тесто получается типа песочного или...?

ты знаешь,похоже немного на песочное,но внутри они мягкие получаются

ТЕН

ТЕН писал(а):

Это булочки или всеж как печеньки? Спасиб

что-то среднее между булочками и печеньем
спасибо,Леночка!

Наташа,меня подвела духовка,сбился температурный режим и они у меня плохо поднялись и вот что у меня получилось на вкусе это не отразилось, с вишневым джемом и чайком "приговорились",спасибо было вкусно

Матяна
Танюша,как же ты апперативненько!
я в в восторге!
ты знаешь,не смотря на не послушную духовку,сконы выглядят очень аппетитно
боже мой,с вишневым джемом-сказка просто
спасибо,дорогая,за доверие,отзыв и яркие фото

Ой, кажется такой аппетитненький рецептик . Как раз грядут выходные, стоит побаловать домочадцев . А как быстро они черствеют, не подскажете?

ksu_sokol писал(а):

Ой, кажется такой аппетитненький рецептик . Как раз грядут выходные, стоит побаловать домочадцев . А как быстро они черствеют, не подскажете?

лучше есть свежими,на следующий день они уже не те,хотя если подогреть в микро,станут мягкими
но вкусные конечно тепленькие

Натусь - булочки - прелесть - спасибки

Люблю я такие рецепты: быстро и просто!
Спасибо, Наташенька!
обязательно попробую!

Во, и я теперь знаю, что на выходных испеку!!!! Наташа, спасибо за рецепт !!!! Он уже в закладках!

nata69
Рецепт - супер! обязательно приготовлю! Я боюсь дрожжевого теста, ни разу не делала ничего на дрожжах этот рецепт находка. Скажите, а если масло заменить растительным и молоко - водой? Это я для мамы, скоро пост! Они поднимутся? вкусно будет?

~РОМАШК@~
Малгося
Танюша****
Marry Jane
спасибо,дорогие!

Marry Jane писал(а):

боюсь дрожжевого теста, ни разу не делала ничего на дрожжах этот рецепт находка. Скажите, а если масло заменить растительным и молоко - водой? Это я для мамы, скоро пост! Они поднимутся? вкусно будет?

Машенька,честно,затрудняюсь ответить на этот вопрос,т.к.никогда не делала на воде и растительном масле
но вкус,точно,будет другим
можно конечно попробовать,порция ведь не большая,а потом напиши как получилось,может кому еще пригодится

nata69
спасибо за быстрый ответ! если с простудой полегчает, попробую разделить тесто напополам, сделать и так, и так. И правда должно пригодится, постящихся на форуме много

nata69
Люблю сконы! Спасибо, Наташа! Попробую обязательно!

Marry Jane писал(а):

спасибо за быстрый ответ! если с простудой полегчает, попробую разделить тесто напополам, сделать и так, и так. И правда должно пригодится, постящихся на форуме много

это да,тем,кто соблюдает пост,очень даже пригодится

Имбирь
спасибо,Оленька!
буду рада,если воспользуешься рецептом

Сегодня утром сделала сканы по Вашему рецепту. Очень вкусно и быстро, точно 30 минут Спасибо большое за рецепт, теперь буду всегда печь

Zyoma писал(а):

Сегодня утром сделала сканы по Вашему рецепту. Очень вкусно и быстро, точно 30 минут Спасибо большое за рецепт, теперь буду всегда печь

Zyoma
очень рада,что рецепт не разочаровал!
спасибо за отзыв!

Я пришла с отчётом
Это на сливочном масле, с молоком:

поднялись, аж лопнули с изюмом

это постные. я сделала на растительном масле, они больше похожи на ваши. вкус почти не отличается, только структура чуть более рассыпчатая. мне оба варианта очень понравились! и ещё, я вместо молока сделала 50мл. газировки и 100мл водички.


вот разрезы. слева постный вариант, справа оригинальный. не удивляйтесь жёлтому цвету, у меня растительное масло "для жарки", оно желтее обычного


спасибо большое за рецепт!
кстати, я их пекла с вечера, а ела с утра, мне и остывшие были вкусны
рецепт 100% мой!

Машенька,какие фотки бесподобные!


надо же,какое интересное различие булочек,как внешне так и внутренне
на молоке с трещинками,а на постом масле нет и цвет такой прияный внутри,желтенький
булочки просто красавицы!
и в разрезе плотненькие
здорово,что тебе понравились и те и другие,тем более,пишешь,что вкус почти не различается
спасибо огромное,получила эстетическое наслаждение глядя на твои фотографии-украсили страницу
и за отзыв большое спасибо!
молодец,что описала все подробно,уверена многим пригодится твой опыт

Я У ВАС ПОЧТИ ВСЕ РЕЦЕПТЫ СТАЩИЛА ,ТЕПЕРЬ БУДУ ГОТОВИТЬ СПАСИБО ВАМ