Слоёный гречник

Всем любителям гречки посвящается!

Итак, ингредиенты:
- 4 ст. рассыпчатой гречневой каши
- 300 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 3 ст.л. слив. масла
- 150 г сметаны
- 2 яйца
- 150 г сыра
- чёрный молотый перец
- соль

Лук рубим и обжариваем на слив. масле 3-5- мин. Добавляем мелко нарезанные грибы, чуть солим и перчим, жарим всё вместе ещё 10 мин.

Половину каши выкладываем в смазанную маслом форму.

Затем на кашу выкладываем грибы с луком.

И снова накрываем слоем оставшейся каши.
Сметану смешиваем со взбитыми яйцами.

Поливаем полученным соусом гречник.

Посыпаем теперь всю эту прелесть сыром.

И запекаем в разогретой духовке 10 мин.


А теперь кушаем с удовольствием!

Я большой любитель гречки, а посему забираю этот замечательный гречник в закладки! Спасибо, Настя!!!

Мэнола
На здоровье, Мариш! ))))

Ммм, Настя, спасибо!!! Гречка и грибы - мое любимое сочетание! Просто обожаю их!

Dellamisa писал(а):

Настя, спасибо!!!

Пожалуйста, Любочка!!! Я тоже очень люблю гречу с грибами! ))))))

спасибо - рецептик пригодится

ТОЖЕ СПАСИБО. НЕЗАТЕЙЛИВО. НО ВКУСНО ДУМАЮ

~РОМАШК@~
shukana
Я очень рада! Пользуйтесь на здоровье!

Спасибо за рецептик! В закладках!

Малгося
На здоровье!

Обалденно!!!!!Представляю какая вкуснота!!!Вот все в доме есть кроме грибов,даже гречка вареная,так что беру рецепт в закладочки!!!
Настя,спасибо за рецепт!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

спасибо за рецепт

Пожалуйста, Наташ! Я ооооооочень рада, что согла помочь новой идеей!!!