Сладкие блинчики со смородино-шоколадным джемом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Фев 2012 12:29
 |
mellorn
 Мария 50 лет Санкт_Петербург   |
 1 б. сгущенного молока 2 б. кипятка 2 яйца 75 мл. растительного масла щепотка соли примерно 300 гр. муки ****************** 3 горсти черной смородины (я предварительно разморозила) 1 стол. ложка сахара (специально положила мало, так как блинчики сладкие) 50 гр. белого шоколада Сгущенку и яйца взбить. Добавить масло и соль.  Всыпать муку, а затем в банку из-под сгущенного молока наливаем кипяток (ни капли сгущенки врагу!) и медленной струйкой влить.  Затем еще раз наполнить банку кипятком и вылить в тесто. Тщательно размешать.  На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого блина) вылить тесто.  Блины пожарить на среднем огне с обеих сторон.  Смородину перетереть в блендере с сахаром. Ягоды проварить минут 5-7 (слегка начнет загустевать) на среднем огне. Затем добавить поломанный шоколад и размешивать до полного растворения шоколада.  Охладить. К блинчикам я подала вкусный смородино-шоколадный джем.   |
|
|
23 Фев 2012 15:09
|
Ольга Счастливая
 Ольга 42 года СКФО |
 |
|
|
24 Фев 2012 16:52
|
ТЕН
 Елена |
|
mellorn
Какая интересная начинка Спасибо  |
|
|
14 Апр 2012 18:40
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
Очень вкусные блинчики, а соус, вообще, песня
 |
|
|
20 Апр 2012 14:13
|
Сантима
 Антонина Омск |
|
Заинтересовал соус, обязательно попробую.
|
|
|
24 Апр 2012 0:57
|
mellorn
Мария 50 лет Санкт_Петербург |
|
Карина, огромное спасибо за фото!!!!
Мне очень приятно, что и блинчики и соус понравились!!!!! |