Оладушки к завтраку с колбасой и кукурузой
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
25 Фев 2012 1:33
|
Ляночка08
|
|||||
у нас на сайте есть похожий рецепт вот тут у Анжелики Lakshmi но мой все же отличается- поэтому представляю на ваш вкус - нашла рецепт уже давно на поваренке... автор Ксюшелла
готовила их сегодня на завтрак к чаю- муж оценил продукты: *300 мл кефира *3 яйца *соль по вкусу *70г масла сливочного *10г разрыхлителя *2 ст муки *100г колбасы (любая) *1 луковица репчатая- я взяла замороженный зеленый лук *пол пучка петрушки- у меня тоже мороженная * пол банки кукурузы консервированной *растительное масло для обжарки Итак, приступаем к готовке: 1. растопим сливочное масло и оставим чтоб оно остыло 2. готовим начинку: - колбасу режем на кубики (я взяла вареную но все как по мне лучше взять копченую- тогда будет более ароматно ) - зелено и лук мелко режем- у меня все мороженое -теперь все смешиваем вместе с кукурузой- без жидкости 3.Яйца взбиваем с солью вилкой или венчиком 4. муку смешиваем с разрыхлителем (я почему то решила что 10г это 1 ч.л..но вообще это больше поэтому ваши блинчики будут пышней тех что у меня вышло ) этот этап не фотографировала но думаю понятно 5.В кефир вливаем яйца, остывшее масло, перемешиваем 6.Добавляем мучную смесь и аккуратно но очень быстро перемешиваем - муку я обязательно просеиваю для блинов и оладий чем быстрей перемешиваете- тем лучше - тем пышней будут оладьи 7.Добавляем начинку 8.Теперь не задерживаясь начинаем сразу жарить- выкладываем на раскаленное сливочное масло по одной столовой ложке с горкой смеси и обжариваем на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета готовые оладушки я выкладываю на салфетку чтоб лишний жир впитался 9. наливаем чашку чая и наслаждаемся!кушать можно так или со сметаной Приятного аппетита!! и в разломе |
||||||
25 Фев 2012 2:01
|
Kthecz2203
44 года Магнитогорск |
|||||
Завтра обязательно сготовлю!!!!!
Светик ты супер!!!!! |
||||||
25 Фев 2012 3:26
|
Nastas'ja
39 лет Germany |
|||||
ммммммммммммммм, вкусненько
|
||||||
25 Фев 2012 21:49
|
Ляночка08
|
|||||
спасибо! на здоровье!!!
|
||||||
26 Фев 2012 10:20
|
Имбирь
Сибирь |
|||||
Ляночка08
Светуля, отличные оладушки! |
||||||
26 Фев 2012 22:52
|
Ляночка08
|
|||||
спасибо,Олечка!!!! |
||||||
28 Фев 2012 14:12
|
Kthecz2203
44 года Магнитогорск |
|||||
28 Фев 2012 18:39
|
Ляночка08
|
|||||
супер! спасибо за очтетик!!! оладушки
на здоровье!
спасибо за доверие |
||||||
09 Мар 2012 12:55
|
Малгося
Украина |
|||||
Света, спасибо! Оладушки - прелесть!
|
||||||
09 Мар 2012 19:59
|
Ляночка08
|
|||||
на здоровье и спасибо за отзыв |
||||||
10 Мар 2012 15:18
|
drake
Diana 55 лет Lithuania |
|||||
Света, спасибо! Оладушки получились пышные, вкусные и... много. Зелени не было под рукой -обжарила лук с морковью + кoпчёная колбаска с кукурузами
|
||||||
10 Мар 2012 19:24
|
Ляночка08
|
|||||
на здоровье
я рада
спасибо за отзыв |
||||||
04 Окт 2012 23:26
|
Арина-13
46 лет Мытищи МО |
|||||
05 Окт 2012 19:15
|
Ляночка08
|
|||||
на здоровье!!! такие красивые оладушки вышли- спасибо за отчетик!!!! |
||||||
20 Дек 2012 4:46
|
V1SHENKA
37 лет Украина |
|||||
ммммм...вкусняшка! я даже сфоткать не успела
|
||||||
20 Дек 2012 18:10
|
Ляночка08
|
|||||
классно! рада что понравились оладушки!!!! |
||||||
23 Янв 2013 23:11
|
Rianria
50 лет Украина |
|||||
Спасибо,ОЧЕНЬ ВКУСНО Все в восторге
|
||||||
24 Янв 2013 1:32
|
Ляночка08
|
|||||
на здоровье, Марина!!!! |
||||||
01 Июн 2014 19:24
|
I'm Sveta
44 года Минск |
|||||
02 Июн 2014 0:01
|
Ляночка08
|
|||||
приветик
на здоровье твоим родным- надеюсь и тебе (после диеты) оладушки тоже придутся по вкусу!! Спасибо за отчетик |