Медовые оладушки

Очень нежные и воздушные оладьи с медовым вкусом.
Хорошее завершение масленицы!
Готовятся быстро и просто.

Нам понадобится:
3 ст. ложки меда
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соды
2 яйца
400 мл. кефира
2 стакана муки
щепотка соли

В мед добавляем соду и оставляем на 5 минут.

В это время взбиваем яйца с сахаром.

В мед добавляем соль, кефир и уже взбитые яйца с сахаром.

Все хорошо перемешиваем, добавляем муку и снова пкремешиваем. Тесто должно быть как не густая сметана.

Жарить на среднем огне в небольшом количестве подсолнечного масла.
Приятного аппетита!

SUPERRRR!!!! spasibo!

Кушайте на здоровье!

Викуль - оладшки твои прелесть
и маленькая помощница первый дегустатор

Спасибо, Наташенька. Я часто пеку такие оладушки. Вкусно, а главное быстро!

~РОМАШК@~ писал(а):

маленькая помощница первый дегустатор

Да, долго мы потом отмывались от этих оладушек

Спасибо, Виктория, за рецептик!

На здоровье!