Шоколадный кухен - 2 (вкусно, быстро и просто)

Продукты:

400 гр. сливоч. масло
2,5 стакана сахара
4 ч. ложки какао-порошок
3/4 стакана воды
3 стакана муки
3 ч. ложки соды, (разрыхлитель)
6 яиц
Смешать вместе масло, сахар и какао. Залить водой, поставить на плиту и кипятить до получения одородной массы. Отлить неполный стакан шоколадной массы - оставить в сторону.

В оставшуюся часть шокол. массы, после того, как она остынет, всыпать муку и мешая добавлять соду, также мешая или взбивая дальше добавить по одному шесть желтков, в сaмом конце добавить крепко взбитый белок из шести яиц.
Форму смазать маслом, засыпать толчёными сукарями, выложить тесто,

выпекать в духовке t-180°C, 50-60 минут.

Когда испечёное тесто слегка остынет, залить его шоколадной массой.

Готовый кухэ можно промазать кремом, джемом, украсить сверху толчёными орехами.



Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-984094119.html][/URL]

Замечательный рецептик! Первый кухе шоколадный пекла много раз! Вкус отменный! А в этом я вижу - вода вместо молока? Ириша, спасибо за новую вкусняшку!

Ирина,как всегда замечательный рецептик,спасибо!

Irina Haas
Ирина, какой аппетитный кухе и такой шоколадный Спасибо за рецепт Уже в закладочках

Какой шоколадный Да с пропиткой

ням-ням!!! первый пекла, теперь второй на очереди
Спасибо, Ирочка!!

ириша, первый пекла, значит и второй тоже будем пробывать. спасибо тебе

Irina Haas

Елeна [URL=http://[censored smajliki]/smilie-441972231.html][/URL] Людмила [URL=http://[censored smajliki]/smilie-441972231.html][/URL] Ирина [URL=http://[censored smajliki]/smilie-441972231.html][/URL] Валерия [URL=http://[censored smajliki]/smilie-441972231.html][/URL] Рыжунчик [URL=http://[censored smajliki]/smilie-441972231.html][/URL] Мариша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-441972231.html][/URL] Леночка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-441972231.html][/URL] Айнурочка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-441972231.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/URL]

Марти писал(а):

А в этом я вижу - вода вместо молока?

Лен, он в приготовлении и во вкусе немного другой, многие девочки спрашивали подобный рецепт, только, чтобы в глазури не было сырых яиц - и вот, пролистав все мои тетради я его нашла..............!!!!!!!!!!!!!

Ирочка, все кухэ твои у меня в особом почете, пеку с удовольствием! И это с огромной радостью забираю!!!!

Джухи [URL=http://[censored smajliki]/smilie-198184071.html][/URL] Елена [URL=http://[censored smajliki]/smilie-198184071.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1307316711.html][/URL]

корделия писал(а):

все кухэ твои у меня в особом почете, пеку с удовольствием!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-181906887.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252120647.html][/URL]

Отличный пирог! Спасибо за рецепт!

Вера [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Ирина, отпадный рецепт! первый Ваш кухэ очень любим и этот обязательно попробуем.

milk Sugar писал(а):

Ваш кухэ очень любим и этот обязательно попробуем.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

Спасибо за Ваш рецепт!Делала вот только что но у меня вопрос- я пекла не этот кухен а номер 1...там было написано-печь в температуре 175 градусов..30мин,потом 15 мин -160.Может у меня духовка не такая..но пекла ~ 1 часа.И я пекла формочке для торта(круглой) -поднялась "крышка" .Что я делала не так?
Спасибо.

Yaruce писал(а):

Спасибо за Ваш рецепт!Делала вот только что но у меня вопрос- я пекла не этот кухен а номер 1...

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1094648871.html][/URL]

Yaruce писал(а):

Что я делала не так?

http://forum.say7.info/topic39804-300.html