Рулет с начинкой

Сообщение Автор
Рулет с начинкой
27 Фев 2012 15:20

Распечатать сообщение
Хочу предложить ещё один вариант подачи закуски - рулет из из нежного омлета с начинкой из свежих и соленых огурцов и ветчины.
Фото

Нам необходимо напечь блинчики омлетные:
взбить 4 яйца с молоком (50 мл.), солью, крахмалом (1/2 стол. ложки) и разрыхлителем (щепотка)
Фото

(я дела 1,5 нормы)
добавляем свежую зелень, перец молотый
Фото

всё хорошо ещё раз взбиваем
Фото

Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем омлеты (у меня получилось из 1,5 нормы 4 омлетных блинчика)
Фото

Готовим начинку:
Свежий огурец (1 шт.), нарезаем тонкой соломкой
Фото

соленый огурец (1 шт), тоже нарезаем тонкой соломкой
я огурцы выложила в сито, чтоб ушёл лишний сок из огурцов
Фото

ветчина (100 гр.), так же нарезаем соломкой
Фото

добавляем зелень, 50 гр. майонеза, соль
Фото

и всё перемешать
выкладываем начинку на омлет и ровно распределить.
Фото

Свернуть омлет рулетом
Фото

Перед подачей на стол нарезать рулеты порционными кусочками
Фото

Я подавала на одном блюде с салатом
http://forum.say7.info/post2814325.html#2814325
Фото

Фото

Приятного аппетита!!!

источник журнал Даша (2011)
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
27 Фев 2012 16:38

Распечатать сообщение
dance2
юппииии!
как вкусно выглядит! wacko1
думаю, сегодня же вечерком приготовлю! wacko1
AlternativeSun

Татьяна

32 года
Латвия (Рига)

AlternativeSunМои рецепты
 
28 Фев 2012 3:02

Распечатать сообщение
AlternativeSun писал(а):
как вкусно выглядит!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
AlternativeSun писал(а):
думаю, сегодня же вечерком приготовлю!

L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
28 Фев 2012 12:25

Распечатать сообщение
сделала, но сфоткать не было возможности! dance2
добавила в яйца сахарочку Embarassed и начиняла яблоками...
так вкусно-привкусно, что слов нет...
мне сам блинок омлетный очень понравился wacko1
сковорода маленькая, так что там больших рулетиков не вышло sharik
AlternativeSun

Татьяна

32 года
Латвия (Рига)

AlternativeSunМои рецепты
 
28 Фев 2012 16:23

Распечатать сообщение
AlternativeSun писал(а):
сделала, но сфоткать не было возможности!

в другой раз Wink Wink Wink
AlternativeSun писал(а):
добавила в яйца сахарочку и начиняла яблоками...
так вкусно-привкусно, что слов нет...

так прикольно, сладкий вид рулета!!! good2 good2 good2
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |