Помидоры в желе

УРА!!! Спасибо, Наталка!
[/list]

Ну вот - я теперь отчитываюсь по вкусу - сорри что фоток помидорок на тарелке нет, но хочу уверить что они понравились!!!! Смешно так получилась - я их закатала, они остыли, а я потом жду жду чтоб они в желе превратились, а они не превращаются. Так я дала им постоять несколько неделек, и потом решила что все, будем их кушать с желе или без желе. Поставила их предварительно в холодильник - через буквально 3 часа, Желе! А вкусно то как!!!

Единственное я в следующий раз буду рассол на вкус пробовать так как уксус у меня все таки слишком слабоват был (хоть и написано было что 5%, но чувствовалось меньше)...

Наталка, спасибо огромнейшее за рецепт - експеримент удался!

Jez-Алиночка
Как я рада, что понравилось!!!, и поздравляю с удачным экспериментом!!!

Спасибо за рецепт! Стараюсь каждый год разные рецепты использовать, эксперементирую, чтоб зимой не скучно было, а самые любимые делаю потом каждый год, надеюсь этот рецепт станет моим любимым . Вчера вот закатывала эти помидорки, уже баночки наполнила, залила рассолом, думаю, поставлю стерилизовать и крышечки тоже простерилизую, в шкаф - а крышечек то и нетуууу , а время как всегда , разве мы днем консервацию заготавливаем, короче бегала по всему дому, спрашивала у всех крышки , еле нашла, так что быть помидорам в желе!

osinka25 писал(а):

так что быть помидорам в желе!

УРА!
osinka25
За преодоление всех препятствий , не смотря на время, "отведенное" для консервации
Юленька, я буду очень рада, если этот рецепт будет любимым у тебя!

Только сделала помидоры в желатине по своему рецепту, а тут вижу ещё один интересный! Спасибо, что поделилась, Наталочка! Обязательно попробую, думаю, что будет ооочень вкусно!

Чаница

Чаница писал(а):

Спасибо, что поделилась, Наталочка! Обязательно попробую, думаю, что будет ооочень вкусно!

Марина , буду очень рада, если воспользуешься рецептом. Спасибо за доверие!

Сделала помидоры по этому рецепту. Уже открыли баночку на пробу. Вещь Буду делать побольше, пока сезон не закончился. Спасибо, Наташа, за рецептик

Таначка
Татьяна!

Таначка писал(а):

Уже открыли баночку на пробу Вещь.

Ой, большое спасибо за такие слова! Это высшая похвала! Очень рада, что рецепт понравился! Благодарю за отзыв!

Наташа! Я о подобных рецептах много слышала ,но сама ни разу не пробовала закатывать.Думаю,что в этом году закатаю немножко.
Спасибо за рецептик!!!!

Наталка,такие помидорки в желе всегда делала моя мамочка.Такая была всегда вкуснятина!!!Давно хотела сделать сама, но рецепта не было.
Обязательно сделаю .

Люберчанка

Люберчанка писал(а):

Думаю,что в этом году закатаю немножко.

Я буду рада, и надеюсь, что помидорки понравятся!

Santik- Людмила

Santik писал(а):

Давно хотела сделать сама, но рецепта не было

Вы не представляете, как мне приятно, что Вы воспользуетесь моим рецептом!

Santik писал(а):

Обязательно сделаю .

Надеюсь, что понравятся!

Наташа, сделала на пробу твои помидорки. Ещё не пробовали: ждём случая (да и жалко рано открывать), но смотрятся очень красиво! Спасибо ещё раз за рецепт!

Чаница

Чаница писал(а):

Спасибо ещё раз за рецепт!

Марина, очень надеюсь, что помидоры по моему рецептику тебе понравится!

Согласно первого рецепта "Наполненную овощами банку заливаем горячим рассолом и пастеризуем 15 минут", то есть заливаем банку горячим рассолом, затем ставим в кастрюлю и ждем пока вода в кастрюле закипит, после кипения воды в кастрюле ждем 15 минут, и затем добавляем уксус и закрываем. Я все правильно поняла? Поправьте меня, если что то не так.

SEM_IRINA
Ирина, Вы поняли все совершенно правильно. Банку с горячим рассолом ставим в кастрюлю с кипящей воду, и ждем, когда вода в кастрюле, вместе с поставленной банкой, закипит, с этого момента отсчитываем 15 минут, далее добавляем уксус и закатываем.
Удачных заготовок!

Наталка
Наташенька, закатала помидорки по твоему рецепту.
Только я в баночку морковку и гвоздику добавила.
Спасибо за рецепт.

Окc@н@70
Оксаночка

Окc@н@70 писал(а):

Только я в баночку морковку и гвоздику добавила.

Я думаю, что гвоздичка и морковочка заготовку совсем не испортит!
Баночки очень аппетитно выглядят! Спасибо за доверие к рецепту! Надеюсь, что помидоры в желе понравиться!

Наталка
Наташенька, я помидорки в желе уже пробовала. Мне очень понравилось
Я специально искала этот рецепт на сайте, и остановила свой выбор на твоём. Для меня он показался более приемлимым
Ещё раз спасибо за рецептик

Окc@н@70
Оксана!

Здравствуйте дорогие хозяюшки!
У меня был рецепт помидоров в желе, в котором не указано какой уксус лить и я залила по чайной ложечке 75% уксуса на литровую баночку. Как вы думаете получится нечто ужасное?

e-y
Юлия, я думаю ничего ужасного не будет! Я когда мариную огурцы на 1 л банку лью столько же уксуса, очень вкусно получается! Я люблю поострее...

Большое спасибо Наташа за быстрый ответ, а то я боялась даже попробовать.

e-y

Наталка спасибо огромное Это тебе
Вот мой отчет.