Сообщение |
Автор |
Зеленый салат с курагой и орехами 03 Мар 2012 14:30
|
escada
Елена
|
салатные листья - ~ 50г ( рукола, мангольд, корн или любая другая смесь листьев)
курага- ~ 6 шт
грецкие орехи - ~ 8 шт
масло растительное - 2 ст.ложки
мед– 1 ч.ложка
сок лимона - 1 ст.ложка
чеснок - 1 небольшой зубчик
соль, перец - по вкусу
Салатные листья вымыть и обсушить.
Курагу замочить на пару минут в теплой воде, промыть, высушить и тонко нарезать.
Орехи предварительно прокалить в духовке в течении 5 минут или слегка обжарить на сухой сковороде.
Приготовить заправку смешав растительное масло, сок лимона, мед, соль, перец и пропущенный через пресс или просто измельченный чеснок, получившуюся заправку перемешать с салатными листьями, добавить нарезанную курагу и орехи.
Приятного аппетита.
|
03 Мар 2012 15:24
|
LeDi WaDa
Валерия
53 года -Москва-Ливан-
|
|
03 Мар 2012 15:25
|
Санни Кеш
Гость
|
|
03 Мар 2012 15:32
|
escada
Елена
|
LeDi WaDa писал(а): | Какое интересное сочетание
Обязательно попробую
Спасибо, Леночка |
Лера, пользуйся на здоровье.
Санни Кеш писал(а): | Лена спасибо за новый салатик!!С курагой никогда не пробовала,но сочетание интересное |
Кира, в пост как то смешивается все что есть пригодного и разрешенного в холодильнике.
Санни Кеш писал(а): | Летом я попробовала твой салатик с рукколой и клубникой ,теперь я фанат таких салатов!!Думаю этот ни чуть не хуже!!Буду готовить!!Спасибо!!! |
спасибо большое, пользуйся на здоровье
|
03 Мар 2012 18:29
|
ТЕН
Елена
|
escada писал(а): | пост как то смешивается все что есть пригодного и разрешенного в холодильнике |
Эт точно, но как приятно когда есть варианты таких вкусных салатиков когда от многого надо отказаться
|
03 Мар 2012 18:39
|
escada
Елена
|
ТЕН писал(а): | Эт точно, но как приятно когда есть варианты таких вкусных салатиков когда от многого надо отказаться |
Лена, спасибо за внимание к рецепту.
|
04 Мар 2012 0:50
|
Bastilda
Яна
|
Лена, как у тебя всегда всё не только вкусно, но и с пользой, и с душой, и так оригинально! Уверена, что мне это понравится Спасибо, дорогая
|
04 Мар 2012 1:01
|
escada
Елена
|
|
04 Мар 2012 11:59
|
oxakal
Оксана
56 лет Чехия
|
Обожаю рукколу
Рецептик очень понравился
Забрала
Спасибо,ленуськ
|
04 Мар 2012 15:09
|
escada
Елена
|
|
06 Мар 2012 12:10
|
корделия
елена
56 лет Ростов
|
|
13 Мар 2012 5:15
|
escada
Елена
|
корделия писал(а): | Попробую! Вот зелени накуплю и вперед! |
Ленусь, готовь на здоровье, буду рада если этот простой рецепт тебе пригодится и понравится.
|
14 Мар 2012 17:51
|
Санни Кеш
Гость
|
Лена Я не с пустыми руками
Во-первых большое тебе спасибо!! Ведь именно благодаря тебе,я влюбилась в подобного рода салатики (я уже писала про твой салатик с клубникой )
Этот салатик мне тоже очень понравился!!!! Кисленькая заправка компенсирует сладость кураги,а жареные орешки так смачно похрустывают Беру этот салатик себе на заметку!Отлично подойдёт для девчачьих посиделок под бутылочку шампанского или белого вина Салатик то дамский А сколько в нём витаминов!!!И как он красиво выглядит!!! Только вот про чеснок я совсем забыла и не добавила А сейчас сижу и думаю,что буду всегда без него салатик делать наверно
Ну и,конечно же,фоточки
Спасибо!!!!!!!!!
|
15 Мар 2012 0:43
|
escada
Елена
|
Санни Кеш писал(а): | Лена Я не с пустыми руками
Во-первых большое тебе спасибо!! Ведь именно благодаря тебе,я влюбилась в подобного рода салатики (я уже писала про твой салатик с клубникой )
Этот салатик мне тоже очень понравился!!!! Кисленькая заправка компенсирует сладость кураги,а жареные орешки так смачно похрустывают Беру этот салатик себе на заметку!Отлично подойдёт для девчачьих посиделок под бутылочку шампанского или белого вина Салатик то дамский А сколько в нём витаминов!!!И как он красиво выглядит!!! Только вот про чеснок я совсем забыла и не добавила А сейчас сижу и думаю,что буду всегда без него салатик делать наверно |
Кира , несказанно приятно получать отчеты, а такие красивые как твои вдвойне приятно, спасибо тебе большое, что балуешь меня своими красивейшими фотографиями и за твое доверие. Я сама не так давно полюбила растительные салатики, в них важно не сэкономить, но и не переборщить с заправкой и тогда всегда приятное вознаграждение вкусом, я очень довольна что и тебе этот простой салат понравился. А насчет чеснока, сама невсегда его добавляю, но курага невсегда бывает сладкая , и в зимнее-весеннее время добавка в виде чеснока бывает не лишней, а в пост вообще многие вкусовые новшества спасают и радуют, в любом случае здесь важна сама идея, а добавки могут варьироваться, так что пользуйся на здоровье.
КИРА, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
|
16 Мар 2012 5:29
|
Малялечка
Мария
47 лет город нашенский
|
Салатик действительно ооочень вкусный , делала с кедровыми орешками, фото к сожалению нет, но в следующий раз постараюсь не забыть сфотографировать. Спасибо за прекрасный рецепт
|
17 Мар 2012 12:21
|
escada
Елена
|
|
23 Мар 2012 23:45
|
Санни Кеш
Гость
|
Лена я опять к тебе с отчётом
Очень нравится!!! Но опять без чеснока
Спасибо тебе большое!!! [/b]
|
24 Мар 2012 0:17
|
escada
Елена
|
|
08 Фев 2013 17:12
|
Санни Кеш
Гость
|
Леночка этот опять я!!!!!Очень нравится твой салатик!!!!
Спасибо большое!!!!
|
10 Фев 2013 3:48
|
escada
Елена
|
|
10 Фев 2013 22:46
|
Magic-2_Lantern
Лена
34 года Украина, Киев
|
|
12 Фев 2013 21:06
|
Барбагорга
Кристина
33 года Донецк
|
|
20 Фев 2013 2:58
|
escada
Елена
|
Magic-2_Lantern писал(а): | Лена, спасибо огромное та такой чудесный рецепт! Благодаря красочному отчету Киры в Обедах ( ) наткнулась на него - и тут же приготовила Это просто неописуемо вкусно! Чтобыпростые по сути ингредиенты давали такое обалденное сочетание - даже не могла представить Забираю рецепт в постоянное пользование, так как отказаться от него просто сил нет
Спасибо еще раз! |
Леночка, спасибо тебе большое за такой отчет , очень тебе благодарна, пользуйся на здоровье.
Барбагорга писал(а): | Лена, и я не смогла пройти мимо аппетитнейшего отчета Киры в обедах... Поэтому кушаю твой салатик уже третий день подряд! Как же это просто и вкусно!!! Обалденный легкий и полезный салатик! Лена, спасибо огромное за прекрасный рецепт! |
Кристина, я очень рада и довольна, что и тебе салат по этому простому рецепту пришелся по вкусу, спасибо тебе, большое за твой отчет и фото!!!
ДЕВОЧКИ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!
|
20 Фев 2013 20:12
|
Magic-2_Lantern
Лена
34 года Украина, Киев
|
Леночка, я сегодня тоже делала твой салатик - к рібке по твоему рецепту! Вкусно до безобразия Не сомневаюсь, что делаю его не в последний раз Спасибо за вкусній рецепт!
|
25 Фев 2013 1:59
|
escada
Елена
|
|