Тушёная капуста с лепёшками
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
21 Апр 2008 20:08
 |
alia
 аля 49 лет ОАЕ   |
|
Здравствуйте все! Извините, что без фото, но очень хочется поделиться рецептом своей бабушки.
Порезать лук, нашинковать капусту и морковь. В кастрюлю налить немного растительного масла, добавить лук, немного обжарить, затем добавить морковь ещё немного пожарить, затем закинуть капусту, посолить поперчить и накрыть кастрюлю крышкой, дать немного потушиться. В это время делаем тесто на лепёшечки. яйцо, немного молока, соли, пекарского порошка(или соды) и муки. Заводим пластичное тесто. Затем раскатываем его, стаканом вырезаем кружочки, эти кружочки в середине смазываем растительным маслом(немного) и складываем пополам, получились лепёшечки. Эти лепёшки кладём поверх капусты и плотно закрываем крышкой. Когда лепёшки поднимутся тушить их ещё минут 15-20, можно помешивать и добавить перец чёрный и лавровый лист. Всё очень просто делается, а дети обожают эти лепёшечки. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита! |
|
|
22 Апр 2008 19:19
|
Kumar
 Таня 54 года Delhi,Индия |
|
Аля! очень интересный рецепт с лепёшечками
 .Стоит попробовать!Спасибо!  |
|
|
22 Апр 2008 20:25
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Инереснй рецептик, никогда такого не видела и не слышала
 |
|
|
22 Апр 2008 20:31
|
Felicita
 Наташа 46 лет Пермь |
|
Ура! вот еще один рецепт из капусты!!!!
 alia. спасибо!!!!!!!!!  |
|
|
23 Апр 2008 20:12
|
alia
аля 49 лет ОАЕ |
|
Попробуйте, не пожалеете. , Повторюсь, моя бабушка и пробабушка это готовили. Приятного аппетита!
|
|
|
23 Апр 2008 21:14
|
Лиза
 Германия - Украина |
|
alia, какой симпатичный рецепт!
 |
|
|
24 Апр 2008 16:48
|
Vera_77
 Вера Украина |
|
Очень интересный рецептик!
Обязательно попробую! |
|
|
18 Ноя 2014 1:19
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Утром приготовила, вечером пришла, а там остатки и ни одной лепёшечки...  Вкусно, говорят, было.   |