Чечевичный суп-пюре с овсянкой

Очень полюбились мне супы-пюре, взяв за основу " Геркулесовый суп с двумя секретами" и немного его изменив, получился довольно таки не плохой и очень нежный супчик.



Ингредиенты для приготовления супа:
- красная чечевица
- овсяные хлопья
- картофель
- сухарики ( по желанию)
ну и само приготовление : красную чечевицу и овсяные хлопья залить холодной водой и дать не много постоять. После чего, ставим на огонь и после закипания варим на среднем огне минут 10, далее добавляем картофель и продолжаем варить суп до готовности картофеля. Когда картошка сварилась, пюрируем супчик и разливаем по тарелкам. Быстро, вкусно и полезно!
P/S для яркости супа, туда еще добавила приправу КАРРИ.

анна-1979 писал(а):

ДОБРЫЙ ДЕНЬ. А МОЖНО ПОТОЧНЕЙ?

Конечно -конечно, просто не ждала так скоро гостей и не успела добавить описание))))

Марг@ритка писал(а):

Очень полюбились мне супы-пюре, взяв за основу " Геркулесовый суп с двумя секретами" и немного его изменив, получился довольно таки не плохой и очень нежный супчик.

со знакомой только обсуждали чечевицу, хочу такой супчик приготовить. Я думала она дольше варится и как я понимаю его можно готовить и с мяском?!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, СУПЧИК СОВСЕМ ЛЕГКИЙ, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ. БУДЕМ ГОТОВИТЬ. СПАСИБО.

Alissa писал(а):

Я думала она дольше варится

красная чечевица очень быстро вариться и с ней получаются очень нежные супы-пюре.

Alissa писал(а):

и как я понимаю его можно готовить и с мяском?!

Инна, он сам по себе очень нежный получается, а сухариками вообще песня. Мясо уже это по желанию, но на мой взгляд оно должно быть "легкое" ....курочка например.

анна-1979 писал(а):

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, СУПЧИК СОВСЕМ ЛЕГКИЙ, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ. БУДЕМ ГОТОВИТЬ. СПАСИБО.

Анна , на здоровье, очень надеюсь что супчик Вам понравится

Великолепный супчик . Маргарита, спасибо, что поделилась рецептом .

Марг@ритка писал(а):

Очень полюбились мне супы-пюре, взяв за основу " Геркулесовый суп с двумя секретами"

Я тоже полюбила этот супчик. . Теперь обязательно попробую с чечевицей. У меня, правда, жёлтая, но это ведь не принципиально?

Valisere писал(а):

Великолепный супчик . Маргарита, спасибо, что поделилась рецептом .

Ирина, спасибо что оценила. Надеюсь, что не разочаруешься. Суп, очень скор на приготовление, но вкус от этого не страдает.

Чечевица с овсянкой в супе... любопытно, надо попробовать