Папина каша

Доброе утро, день, вечер!

Хочу предложить вам рецепт каши, как готовил мой папа, нашла похожий в горшке, а эта каша готовится в простой катрюльке (главное, чтобы крышка была с не пластмассовой ручкой - сгорит)
Рецепт подходит для любой крупы, кроме овсяной(не целесообразно).
И так приступаем:
Включаем духовку на 180-200 градусов. Берем стакан крупы (получится примерно 4 порции), насыпаем с кастрюлю и моем в проточной воде, особенно важно для пшенной каши. Заливаем водой, примерно на сантиметра два выше крупы. Солим и ставим на огонь, до закипания. Закипела и в духовку на 15-20минут(духовки разные - смотрите по своей). Заливаем молоко (сколько возьмет - для ячневой и пшеничной и если любить жидкую кашу побольше) и снова в духовку на 15-20минут.
По тарелочкам, масличка и приятного аппетита!

"Не обожгись каша 200градусов"(слова мамины)

Еленамаякова
Лена, спасибо за рецепт! Тем более приятно, что он от папы!

На здоровье, в нашей семье кашу всегда варил папа, сколько себя помню.

Тоже привлекают "папины" рецепты! Спасибо!

Сегодня делала по этому принципу пшённую кашу. Только у меня кастрюля из пластика, поэтому залила 1 стакан пшена 2 стаканами кипятка и поставила в духовку на 20мин. Тем временем вскипятила 1литр молока и залила в кастрюлю, духовку выключила: у меня электроплита и оставила томиться. Получился эффект русской печи. Очень вкусно!

Что это за кастрюля такая? Никогда не видела в магазинах, что за фирма? Каша выглядит аппетитно. .

Еленамаякова писал(а):

Что это за кастрюля такая?

Это кастрюля из жидкокристаллического полимера от фирмы Tupperware, её можно использовать и в СВЧ и в духовке, но без гриля. Здесь на сайте есть форум любителей этой посуды, если интересно - заходите.
http://forum.say7.info/post3003022.html#3003022

Вкусная кашка получилась. Делала рисовую, теперь будем пробовать другие крупы. Спасибо за рецептик.

Амритана
На здоровье.
Спасибо за отчет, очень аппетитная кашка в тарелке,

Ну очень вкусная кашка. Сделала своему малышу,кушали вместе с удовольствием Буду делать на молочке по вашему рецепту так как она получается нежная как в детском саду,то что надо.

Так я гречу ещё не готовила, надо попробовать, люблю готовить в духовке, там всегда необычно вкусно)))

Strekatushka1 писал(а):

делать на молочке по вашему рецепту

Я рада, что вашей семье понравилось,

ЛилушаЯ писал(а):

надо попробовать

Попробуйте, надеюсь результат не разочарует.

Мой папа наоборот гречку на дух не переносит, говорит в 80-х в армии закормили ею ) Повезло Вам с Вашим папой!

ШЕДЕВРАЛЬНО!!!!! Браво папе!!!!

SemZin писал(а):

Мой папа наоборот гречку на дух не переносит, говорит в 80-х в армии закормили ею ) Повезло Вам с Вашим папой!

Точно гречкой??? Вообще то перловка самая "любимая" крупа в армии тех годов была
ЗЫ. вспомнилось как одна бабушка в печке пшенку с молочком томила...ВКУСНЯТИНА!!!!! Куплю молоко и вперед делать папину кашу!

trackeri писал(а):

ШЕДЕВРАЛЬНО!!!!! Браво папе!!!!

Спасибо В его детстве кашу готовили в русской печке и вот он попробовал перевести рецепт для духовки и эмалированной кастрюльки.

SemZin писал(а):

Мой папа наоборот гречку на дух не переносит, говорит в 80-х в армии закормили ею

И где ж он служил, раз его гречкой перекормили? Вроде везде перловка и рис

Вы видели мужика в полшестого утра собирающегося на работу и услышавшего вопрос "В армии чем кормили?" Я - видела Так вот таки гречку давали но не так чтобы уже совсем а вот перловка и смалец таки да