Бурритос из чёрной фасольки (Black Bean Burritos)

На днях на ужин я отправилась в "Мексику". Приглашаю и вас отведать это простое и полезное блюдо, но сначала, нужно будет зайти в магазин за следующими ингредиентами, на две порции:

1 баночка - 450 г чёрной фасольки (можно и любой другой если таковой не окажется)
1 маленький лучок, нарезать
1/2 красного перчика (у меня был рыженький), нарезать
1 ч. л. выдавленного чеснока
1 ч. л. выдавленного перца jalapeno (я его выдавила при помощи чесночницы), если вы любите поострее, то увеличьте порцию
100 г сырной массы (я использовала полужирный cream cheese)
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. нарезанной кинзы, в идеале (я девочка не послушная, посему, у меня мята, укропчик и базилик. Просто, когда дело дошло до кинзы, я окинув свою тележку взглядом, решила, что мне бы осилить сначала выше упомянутую зелень, а вообще кинзочку я обожаю)
2 лавашика (у меня whole wheat tortillas)
2 ст. л. растительного масла

Лучок поджарить слегка на масле. Добавить перчики и чесночок и поджарить ещё минутки 2. Добавить фасольку, поджарить ещё минутки 3, перемешивая. Добавить сырную массу и соль, перемешать и подержать на плите ещё минутки 2. Добавить зелень.

Лавашик подогреть и положить начинку посерединке, завернуть и немедленно поглощать, а то отнимут! Wink

мммм... очень вкусное блюдо nyam2

, рецепт отправляется в закладки! friends

Спасибки

Татьяна,

Спасибо большое за интерес! Rose

давно мечтала попробовать Burritos Very Happy

благодарю 8-]

Наталья, на здоровье и огромное спасибо за интерес! Теперь есть повод! Обязательно попробуй! Rose

Эсмира, огромнеишее спасибо! give_heart

Необычаино вкусно!

Мария, я очень рада, что тебе понравились мои бурришки! На здоровье и спасибо тебе за отчётик! Rose

Как-то, по случаю, купила баночку черной фасольки и не знала, что с ней делать. unknown

Выручил этот рецептик - очень вкусно получилось, понравилось всей семье. friends

Потом несколько раз делала с разной фасолью, всегда отличный результат. good2

А вчера на даче попробовали с нутом по рецепту Жанночки - https://forum.say7.info/post6533974.html#6533974. Smile

Тоже очень и очень вкусно. nyam2

Спасибо!!! Rose

Ната, я очень рада, что вам понравился этот рецептик! ♥На самое доброе здоровье всем вам и огромное спасибо за доверие! 🌹

Сообщение	Автор
Бурритос из чёрной фасольки (Black Bean Burritos) 12 Июн 2009 21:30	Esmira Эсмира
На днях на ужин я отправилась в "Мексику". Приглашаю и вас отведать это простое и полезное блюдо, но сначала, нужно будет зайти в магазин за следующими ингредиентами, на две порции: 1 баночка - 450 г чёрной фасольки (можно и любой другой если таковой не окажется) 1 маленький лучок, нарезать 1/2 красного перчика (у меня был рыженький), нарезать 1 ч. л. выдавленного чеснока 1 ч. л. выдавленного перца jalapeno (я его выдавила при помощи чесночницы), если вы любите поострее, то увеличьте порцию 100 г сырной массы (я использовала полужирный cream cheese) 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. нарезанной кинзы, в идеале (я девочка не послушная, посему, у меня мята, укропчик и базилик. Просто, когда дело дошло до кинзы, я окинув свою тележку взглядом, решила, что мне бы осилить сначала выше упомянутую зелень, а вообще кинзочку я обожаю) 2 лавашика (у меня whole wheat tortillas) 2 ст. л. растительного масла Лучок поджарить слегка на масле. Добавить перчики и чесночок и поджарить ещё минутки 2. Добавить фасольку, поджарить ещё минутки 3, перемешивая. Добавить сырную массу и соль, перемешать и подержать на плите ещё минутки 2. Добавить зелень. Лавашик подогреть и положить начинку посерединке, завернуть и немедленно поглощать, а то отнимут!	Esmira Эсмира
15 Июн 2009 13:34	Lavender ТаТa
мммм... очень вкусное блюдо , рецепт отправляется в закладки! Спасибки	Lavender ТаТa
15 Июн 2009 18:03	Esmira Эсмира
Татьяна, Спасибо большое за интерес!	Esmira Эсмира
29 Авг 2009 1:12	Neander Xazix Наталья 37 лет Великий Новгород
давно мечтала попробовать Burritos благодарю 8-]	Neander Xazix Наталья 37 лет Великий Новгород
29 Авг 2009 1:17	Esmira Эсмира
Наталья, на здоровье и огромное спасибо за интерес! Теперь есть повод! Обязательно попробуй!	Esmira Эсмира
11 Сен 2009 0:29	Машк@ Мария TN, USA
Эсмира, огромнеишее спасибо! Необычаино вкусно!	Машк@ Мария TN, USA
11 Сен 2009 0:36	Esmira Эсмира
Мария, я очень рада, что тебе понравились мои бурришки! На здоровье и спасибо тебе за отчётик!	Esmira Эсмира
31 Май 2021 22:24	Амритана Ната Одесса, Украина
Как-то, по случаю, купила баночку черной фасольки и не знала, что с ней делать. Выручил этот рецептик - очень вкусно получилось, понравилось всей семье. Потом несколько раз делала с разной фасолью, всегда отличный результат. А вчера на даче попробовали с нутом по рецепту Жанночки - https://forum.say7.info/post6533974.html#6533974. Тоже очень и очень вкусно. Спасибо!!!	Амритана Ната Одесса, Украина
01 Июн 2021 4:12	Esmira Эсмира
Ната, я очень рада, что вам понравился этот рецептик! ♥На самое доброе здоровье всем вам и огромное спасибо за доверие! 🌹	Esmira Эсмира