Milkaherzentorte

Milkaherzentorte.


Продукты :
2 яйца
2 ст. ложки воды
100 гр. сахара
Всё хорошо взбить.
Добавить :
1 п. ванилин
100 гр. муки
1 ч. ложку соды ( одну пачку будет много )
Ещё раз хорошо взбить.
В круглой форме испечь корж, при темп. 180 °C.

5-7 Бананов разрезать вдоль, и обмакнуть в лимонном соке ( чтобы не почернели ) и уложить на корж.

Взять:
300 гр. сливок
2 п. Sahnesteif (укрепитель сливок)
1 п. ванилин
всё хорошо взбить,

и намазать сверху бананов.

Поставить в холод.
И делать шоколадный крем:
100 гр. Vollmilchküvertüre ( светлый шоколад )
100 гр. Zartbitterküvertüre ( тёмнный шоколад )
Шоколад разломать, и на водяной "бане" растопить.


И остудить.

3 яичного желтка ( Девочки на фотографии , где продукты, забыла положить )
150 гр. сливочн. масла ( мягкое )
1 п. ванилин
Хорошо взбить , и потом добавить тонкой струйкой шоколад, не переставая взбивать .
Массу очень хорошо взбить.

Потом, 3 белка взбить хорошо ( в крепкую пену ) отдельно.

И добавить в шоколадную массу , очень осторожно ложкой перемешать, чтобы взбитые белки не осели .
Шоколадный крем намазать сверху.

Украсить :
На шайбы бананов ( помазать их лимонным соком, чтобы не почернели ), положить Milkaherzen.

Ирочка-я не знаю,что это означает по немецки,но по-русски назвала бы Сладкий восторг!Ты умница!!!!Спасибо!!!

Какая вкуснятина и красота !!!
Irina Haas
А можно бананы заменить ?

Ирочка, очень красивый тортик!!!!!

Спасибо за рецепт!!!!

Ирочка! Восхитительный торт!
И так легко делается!
Спасибо!!!!

Вкусно, но у меня тот же вопрос, можно ли заменить бананы, я их не могу, ещё в России отравлялась, и чем, если можно!

Irina Haas торт держать в форме?? сколько часов? т.е сколько часов надо, чтобы он хорошо застыл??

Лиличка
Оксана
Анюта
Марина
Лида

Девочки спасибо огромное !!!

А вот, на счёт других фруктов я честно говоря незнаю, ещё не пробовала.
Но мне кажется можно и другие фрукты исползовать

Шикарный тортик! И так легко готовится!
Только вот чем бы заменить шоколадные сердечки, ежели их не окажется в продаже? Да - ничего, можно придумать что-нибудь другое!

Танюш, торт держать в форме, ты права !
Я торт пекла вечером, и ставила на ночь в холодильник !
Но мне кажется, часа 2-3 хватит, он застывает быстро !

Так красиво...

Люсинька, спасибочки !
А сердечки шоколадные, можно другими украшениями заменить !

Irina Haas писал(а):

А сердечки шоколадные, можно другими украшениями заменить !

Вполне! Главное - сама идея!

Анет, спасибочки тебе большое !

Какой красивый тортик, да и вкусный наверно! Супер!!!!!!!!!!!!!!

Irina Haas
Иришка торт замечательный!
Не люблю бананы, а сделаю его с персиками, думаю будет очень вкусно .
Спасибо за тортик!

Irina Haas
Ирочка, потрясающий тортик!!!! Молодец!!!!

Irina HaasТортик какой суперский я в шоке.....А на в кус пальчики наверное оближешь....Надо какнибудь попробовать...СПАСИБО ЗА ИДЕЙКУ,

Диначка
Аида
Олечка
Мила

Спасибо мои сладкие !!!

Оксана К
Я ДУМАЮ бананы можно заменить киви. Они с кислинкой, будет тоже вкусно.

Люси
А если шоколад растопить и залить в формочки в виде сердечка? Как думаешь получится?

Irina Haas
тортик- вкусняшка! А главное прост в приготовлении.

Вот это ДААААААААА!!!!!!!!!!

Танча За совет тебе!

Оксан, и я с тобой согласна !

Танча, спасибо за выручание !

Ирочка, за внимание и тебе спасибо !

Irina Haas
А к сливкам, укрепителю и ванилину ненадо сахара? Я хочу сейчас сделать этот тортик, а тут возник вопрос.

Людмил, к сливкам в крем сахара не надо !!!
Удачи тебе, надеюсь торт понравится !!!