Теплый салат с креветками и мандаринами

Сообщение Автор
Теплый салат с креветками и мандаринами
08 Мар 2012 20:39

Распечатать сообщение
Кажется на сайте такого рецепта нет, но если просмотрела - скажите, я удалю запись.
Рецепт найден на просторах интернета, чуточку изменен и дополнен.
Салат готовится быстро, просто и вкусен как в горячем, теплом, так и холодном виде.
Фото


Ингредиенты:
150г - креветки чищеные
1шт - красный болгарский перец
1шт - желтый болгарский перец
3шт - мандарины
30г - растительное масло *нет на фото*
маленький пучок укропа

Заправка: *совсем не обязательна, но с ней вкуснее*
1/2 лимона
1/4 ч.л. молотого черного перца
1/4 ч.л. жидкого меда *нет на фото*

Фото


Креветки разморозить и очистить.
Болгарский перец вымыть, обсушить, нарезать соломкой, слегка посолить и обжарить на растительном масле около 3-4 минут.
Фото

Тем временем для заправки выдавить сок лимона, добавить мед, черный молотый перец и перемешать.
Фото

Затем добавить очищенные креветки к болгарскому перцу и прогреть креветки 1-2 минуты на медленном огне, добавить заправку, еще минуту подержать сковороду на огне и оставить остывать креветки с болгарским перцем до тёплого состояния.
Мандарины разделить на дольки и почистить от шкурки.
Фото

Выложить на тарелку креветки с перцем, посыпать укропом, добавить мандарины.
Идеальнее всего подавать в теплом виде.
Фото
Key

Key


Tallinn

KeyМои рецепты
 
08 Мар 2012 21:56

Распечатать сообщение
Key, очень интересный салатик!!! Мой мужчина врят ли оценит, но как-нибудь в одиночестве я себя побалую! Спасибо за рецепт!
Улька2

Ульяна

26 лет
Санкт-Петербург

Улька2Мои рецепты
 
10 Мар 2012 1:14

Распечатать сообщение
Улька2, на здоровье, Ульяна. sharik
А вдруг и мужчина оценит да так, что за уши потом не оттащишь? Мужчины они такие.. загадочные иногда. girl_in_dreams
Удачи в эксперименте! dance
Key

Key


Tallinn

KeyМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |