Торт «8 марта»

рецепт этого торта нашла пару лет назад в одноклассниках под названием Рафаэлло...а потом еще и у себя в кулинарной тетрадке которую веду со школы.. там он назывался просто к празднику..ну поскольку пекла тортик к 8 марта то решила его так и назвать На сайте не нашла - тортов уж очень много и все просмотреть нереально -если есть укажите плиз

тортик получается сытный, вкусный, ароматный

продукты:

5 яиц
200г сахара
1 ст муки
стакан 250 мл

для крема:

1 банка сгущенного молока или сливок
200г миндаля
ванильный крем Dr.oetker

для глазури:
50г масла сливочного
4 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
4 ч.л. какао

Яйца хорошо взбить с сахаром

добавить муку,

перемешать, выложить в форму

и выпекать в духовке 30 мин- смотрите по своей духовке я пекла в мультиварке 60 мин но хватило бы и 45-50 мин
вот готовый бисквит

Бисквит вынуть, дать остыть

и вырезать с помощью ножа всю серединку оставив бортик примерно1-1,5 см.

Миндаль поджарить

и измельчить в блендере в крошку- не сильно - так чтоб чувствовались кусочки. Вырезанный бисквит измельчить, добавить в него сгущенное молоко или сливки, измельченный миндаль

перемешать

и выложить обратно в бисквит

Начинки получится много- ее можно и так сьесть то что не поместится но лучше все утрамбовать назад в торт Сверху смазать ванильным кремом приготовив по инструкции на пачке - мне муж купил не тот что я заказывала а другой ванильный крем который на вкус оказался не очень.поэтому я решила покрыть торт глазурью - все ее продукты сложить в кастрюльку, довести до кипения и варить помешивая 3-5 мин пока не начнет загустевать.Чуток остудить и смазать торт.

Украсить по желанию.


ив разрезе


На здоровье!!!

Красивый тортик, Свет!! интересный способ приготовления

Отличный тортик!!!! И готовится просто
Спасибо за рецептик, Светуля!!!

Ляночка08
Светочка, тортик просто шикарный!!! Пушистный такой, нежный! Разрез - песня! Спасибо тебе за отличный рецепт и понятную презентацию

Nastas'ja писал(а):

Красивый тортик, Свет!! интересный способ приготовления

спасибо,Настюш! ага способ интересный- и тортик вкусный выходит

KceHbka писал(а):

Отличный тортик!!!! И готовится просто Спасибо за рецептик, Светуля!!!

на здоровье ,Оксанка! да - быстро и вкусно

Пламя писал(а):

Светочка, тортик просто шикарный!!! Пушистный такой, нежный! Разрез - песня!

спасибо,Ксюша, за похвалу!

Пламя писал(а):

Спасибо тебе за отличный рецепт и понятную презентацию

на здоровье!

Ляночка08
Светик, шикарный торт!

Имбирь писал(а):

Светик, шикарный торт!

спасибо,Олечка!!!

Светик, очень понравился рецептик!
Просто и,уверена, вкусно!
Обязательно попробую!

Малгося писал(а):

Светик, очень понравился рецептик!

мне приятно, дорогая!!!

Малгося писал(а):

Просто и,уверена, вкусно!

спасибо!

Малгося писал(а):

Обязательно попробую!

с нетерпением буду ждать с отчетиком

Ляночка08
Светочка!!! Я несу тебе отчётик! На семейное торжество ждали от меня тортика, но сказали, чтобы главное было вкусно и мне не долго с ним возиться. И я вспомнила про твой торт и не прогадала - времени на приготовление ушло всего ничего, а получился очень вкусненький, сладенький, такой домашний тортик!!! Все нахваливали, пока ели! Правда, ты пишешь, что начинки получается много, а у меня наоборот почему-то её не хватило, чтобы заполнить полностью. Это я так видать старалась, когда её утрамбовывала, но честно, в процессе не ела, хотя очень хотелось!
Вот и мой скромный тортик:


И тебе кусочек:

Спасибо!!!

***Светик*** писал(а):

Светочка!!! Я несу тебе отчётик! На семейное торжество ждали от меня тортика, но сказали, чтобы главное было вкусно и мне не долго с ним возиться. И я вспомнила про твой торт и не прогадала - времени на приготовление ушло всего ничего, а получился очень вкусненький, сладенький, такой домашний тортик!!! Все нахваливали, пока ели!

Светочка, как я рада что ты вспомнила про мой тортик!!! и вдвойне рада что твоим домашним он пришелся по вкусу!!!! на здоровье!!!

***Светик*** писал(а):

равда, ты пишешь, что начинки получается много, а у меня наоборот почему-то её не хватило, чтобы заполнить полностью. Это я так видать старалась, когда её утрамбовывала, но честно, в процессе не ела, хотя очень хотелось!

наверное ты точно сильно старалась потому что у меня начинка прям аж холмиком выступает над тортиком

***Светик*** писал(а):

Вот и мой скромный тортик:

спасибо за чудесный отчетик!!!!
а чем смазывала серединку?

***Светик*** писал(а):

И тебе кусочек:

мм ,спасибо- утащила и сразу сьела- даже вкус тортика вспомнился

***Светик*** писал(а):

Спасибо!!!

тебе спасибо за тортик!!!!

Ляночка08 писал(а):

наверное ты точно сильно старалась потому что у меня начинка прям аж холмиком выступает над тортиком

Ну, ты же написала утрамбовать всё в торт, вот я и рада стараться!

Ляночка08 писал(а):

а чем смазывала серединку?

Это шоколадная глазурь у меня туда поместилась так!

***Светик*** писал(а):

Ну, ты же написала утрамбовать всё в торт, вот я и рада стараться!

понятно но все равно ведь не пропало

***Светик*** писал(а):

Это шоколадная глазурь у меня туда поместилась так!

прикольно и красиво вышло

Очень понравился Ваш тортик! Спасибо за рецепт!

Мария Аз. писал(а):

Очень понравился Ваш тортик! Спасибо за рецепт!

на здоровье!

Светлана,здравствуйте! Очень заинтересовал Ваш тортик. но, к сожалению, у нас не продают такого ванильного крема. Как вы думаете, можно ли его заменить домашним заварным кремом или заварным кремом из пакетика?

Ronnie писал(а):

Светлана,здравствуйте! Очень заинтересовал Ваш тортик. но, к сожалению, у нас не продают такого ванильного крема. Как вы думаете, можно ли его заменить домашним заварным кремом или заварным кремом из пакетика?

можно его вообще не использовать, можно заменить домашним заварным кремом или из пакетика- если его вкус устраивает..а то мне как-то муж купил заварной крем- на фото там есть- мне он не понра по вкусу..в торт не добавляла его..просто глазурью покрыла шоколадной и все

Свет привет так я чет туплю правильно ли я поняла?
крем заварной это залить сверху, не в начинку же.
вот есть у меня такой пудинг он пойдет?
http://www.oetker.ru/oetker_ru/html/default/debi-83lmtg.ru.html

симпатичный такой тортик у тебя и простой, ну все как надо мне

Гелинака писал(а):

Свет привет так я чет туплю правильно ли я поняла? крем заварной это залить сверху, не в начинку же.

да,правильно думаешь-крем сверху вылить уже поверх начинки

Гелинака писал(а):

вот есть у меня такой пудинг он пойдет?

думаю да..но он же будет густой сразу...разравнять хорошо что ли... можно просто шоколадной глазурью полить

Гелинака писал(а):

симпатичный такой тортик у тебя и простой, ну все как надо мне

а вкусный какой-с миндалем,это нечто!!! попробуй

Свет привет
вот тебе кусочек

или так

только бисквит другой и орехи не миндаль . не любят мои его
но вкусно!!! бисквит весь разошёлся у меня не кусочки , а мелконькая крошка после перемешивания. Так прикольно вкусный тортик был

Гелинака писал(а):

Свет привет

приветик, Галочка

Гелинака писал(а):

вот тебе кусочек

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1136931111.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1136931111.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1136931111.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1136931111.html][/URL]
вкусняшечка,Спасибо!!!

Гелинака писал(а):

только бисквит другой и орехи не миндаль . не любят мои его

ну идея -то торта осталсь

Гелинака писал(а):

но вкусно!!! бисквит весь разошёлся у меня не кусочки , а мелконькая крошка после перемешивания. Так прикольно вкусный тортик был

я рада что рецептик пришелся по по душе и тортик порадовал!! На здоровье вам!!

Мой тортик из "8 марта" переименовался в "9 мая", но от этого он не стал менее вкусным

Только у меня арахис (уж очень у нас миндаль дорогой), и сгущенку я сварила. Крема заварного в пакетиках я у нас не видела, поэтому делала его сама.

Спасибо, Светочка, быстро и вкусно!

ЯгодкаИришка писал(а):

Мой тортик из "8 марта" переименовался в "9 мая", но от этого он не стал менее вкусным

я и не сомневаюсь

ЯгодкаИришка писал(а):

Только у меня арахис (уж очень у нас миндаль дорогой), и сгущенку я сварила. Крема заварного в пакетиках я у нас не видела, поэтому делала его сама.

видно по разрезику что тортик вкуснейший получился у тебя

ЯгодкаИришка писал(а):

Спасибо, Светочка, быстро и вкусно!

Ирочка,на здоровье и спасибо за отчетик

торт «8 марта» http://forum.say7.info/topic53471.html

Действительно , столько тортов , что и за всю жизнь не перепробовать !
Очень понравился ваш , я такого не встречала ! Встретится крем заварной хорошо , а если самодельный то сколько его нужно , пол литра хватит ?