Болталка

Девочки всем привет!!!
У нас сегодня тоже дождик!!!
Настена че сегодня готовишь?

Дрюня, привет!
Готовлю , вернее, уже приготовила картошечку пюре и свининку.
Вот.

А такая погода у нас за окном:

Молодец очень аппетитно!
По какому рецепту делала свининку?

Ужас!!!!
У нас не такой сильный!

Дрюня, свининку делала вот по этому рецепту:
http://www.say7.info/cook/recipe/217-Svinina-zharennaya.html

А ты что готовишь?

А у нас лето установилось жаркое. До середины июня только холода стояли.
Сейчас вот духота страшная. Но тучки набежали. Может, дождь всё-таки пойдёт?

Настя, вкусно картошечка со свинкой выглядят)))

Феюшка, привет!
Зачитываемся с мужем твоей темкой!
Супер!
Спасибо тебе огромное!!!

Привет, Настенька!
Читайте, читайте! А я еще напишу

Настя подскажи пожалуйста, в Ритулиных рецептах она готовила мясо и написала что пять минут на отдной стороне жарить и пять на другой, это что достаточно чтобы мясо пожарилось?

Феюшка, будем ждать!
Ты сегодня чем занимаешься?
У тебя сегодня второй день отпуска?

Феюшка привет!!!!!!

Дрюня, да, 5 минут вполне достаточно!
Если кусок не очень толстый, и отбитый. Я мясо режу кусочками толщиной примерно 1 см, все прожаривается отлично и мясо получается сочное, нежное.

Привет, Дрюнечка!

Настя, я сегодня хандрю. Ночью что-то совсем нехорошо стало.
Деньку к бабушке отправила.

Мясо на кости примерно толщиной 2см всеровно жарить пять минут?

Феюшка ты че захворала? У тебя отпуск надо отрываться!!!!!!

Нашла вот сайтик: http://muzfiles.com/song_218.html. Сижу, музыку скачиваю.

Феюшка, милая, ты чего???
Не болей, пожалуйста!!!

Дрюня, ты когда будешь мясо жарить, проткни кусочек - если выделяется светлая жидкость, и мяско светлое, без крови - оно готово. Ты поэкспериментируй, потом все пойдет, как по маслу.

Дрюня, отбей мясо хорошенечко. Но жарить придется чуть дольше. Сначала обжарь с обеих сторон на большом огне, чтобы подрумянилось, а потом поставь огонь на минимум. Тут доводить надо, пока не будет сок давать.

Спасибо девочки огромное за советы!!!

Я не повар я только учусь

Дрюня, мы всегда учимся)))

Фея Зима писал(а):

Дрюня, мы всегда учимся

Точно!!!

Конечно когда есть такие замечательные люди и такой познавательный сайт!!!! Настюша тебе отдельное спасибо, ты молодец!!!