Овсянно-медовое печенье

Наташа,в плотно закрытой коробке оно может хранится где-то неделю,даже две
Это конечно не вариант,а может и вариант,если хорошо продумаете- любое печенье можно заморозить и замороженным оно будет хранится до 2 месяцев. Можно заморозить уже испеченное,а можно полуфабрикатом - наделать печенюшек,их в коробку,проложив бумагой для выпечки или еще чем-то

О, Юля, у меня сегодня - промышленные масштабы производства этого печенья!

yfnfif77
Как получилось?
Ты решила заморозить часть?

Нет, не замораживала, так съедят. Что-то у меня не получилось так, как надо. Печенек получилось много, я их не очень хорошо остудила - и они друг на друге слиплись и начали разваливаться. Вкус, конечно, не изменился, но товарный вид они потеряли Часть уже съела сама. Сейчас сделала с овсяными хлопьями небыстрого приготовления. Вкус другой кардинально, тоже вкусно, но по-другому, вот интересно, понравятся ли эти моему брату?

Жалко,интересно,что пошло не так? Может действительно ты их не остудила хорошо.А может просто не твой день?
Я остужаю обычно на противне минут 5 и потом переношу на решетку для выпечки

yfnfif77 писал(а):

Сейчас сделала с овсяными хлопьями небыстрого приготовления.

А ты с быстрыми делала? Я пекла это печенье с обычными хлопьями

yfnfif77 писал(а):

понравятся ли эти моему брату?

Понравились?

Мммммм

Bagirik
ну приблизительно так на вкус)))

Юль, я тебе не надоела? Можешь бросить в меня тапком, может долетит!

Это с хлопьями небыстрого приготовления.

yfnfif77
Конечно не надоела")) Хорошие печеньки получились!
Может чтобы они не трескались их нужно было хорошо приплюшить

Вкусные печеньки получились. И много. Делала на обыкновенной муке, добавила только соду по рецепту, а вместо кокоса - молотый фундук. Печеньки не очень растеклись, а приняли правильную форму кругляшика. Хрустящие и такой насыщенный вкус!!!
Юль, спасибо!!

Lulichka
Люда,на доброе здоровье!
Очень приятно,что результат не разочаровал)

Lulichka писал(а):

Делала на обыкновенной муке, добавила только соду по рецепту, а вместо кокоса - молотый фундук.

А почему с кокосом не попробвала? Не любишь?
С фундуком должно быть тоже очень вкусно и вкус уже другой))

Lulichka писал(а):

Юль, спасибо!!

Спасибо тебе за отзыв!

Кокос люблю, просто его в нужный момент дома не оказалось, а печенья хотелось немедленно
В следующий раз попробую с кокосом, тем более, что поедателей печенья полный дом Его у меня много вышло, но половины уже нет.

Lulichka писал(а):

В следующий раз попробую с кокосом, тем более, что поедателей печенья полный дом Его у меня много вышло, но половины уже нет.

Главное чтобы поедателям нравилось))))На здоровье!

Пекла два раза, два раза расплывалось...
Ну и что, все равно ели с закрытыми глазами, зажмуриваясь от удовольствия

Сахар был только белый, вместо шоколада - изюм.

Julliet писал(а):

вкуснотища,вкуснотень. хрустящее и одновременно тянущееся.

Именно такое у меня получилось!!!
Юлия, огромное спасибо за вкуснотень!

Наташа,это печенье действительно немного расплывается - получается по типу плоского печенья,но если сделать его плотнее и более высоким попробуй добавить немного больше муки- она везде разная.

Fa_Natka писал(а):

Ну и что, все равно ели с закрытыми глазами, зажмуриваясь от удовольствия

На доброе здоровье! Спасибо за такой чудесный отзыв)))

Юль, у меня опять брат приехал, пеку твое печенье. Я бы его и сама каждый день трескала, но уже бы не влазила ни в одну одежду. Оно у меня опять расплывается, надо было все-таки муки чуть больше добавить, достала уже третий противень, делала в хлопьями 10-ти минутного приготовления, мне с простыми меньше нравится.

yfnfif77
Наташа,на здоровье!
Ты уже специалист по этому печенью,столько раз печешь,смело можешь называть этот рецепт семейным)) Скоро сможешь печь его на продажу..только с с сыпучими разберешся

Юль, брат сразу откушал своих любимых печеньев и огорчился, что его мечты похудеть останутся мечтами (хотя если честно, у него не то чтобы лишнего кг не было, лишнего грамма не найти, Счастливец!)

yfnfif77
А что это у тебя там,клюква?
Дейсствительно брат счастливец)))
Наташенька,спасибо за отчет..аппетитно,как всегда

Julliet писал(а):

А что это у тебя там,клюква?

Нет, по-моему, это сушеная вишня.

Julliet писал(а):

Дейсствительно брат счастливец

Он в папу пошел, тому сейчас седьмой десяток, а он как мальчик, а я в маму - после 30-ти каждая крошка откладывается на попере и мордуленции.

Julliet писал(а):

Наташенька,спасибо за отчет.

В планах есть еще кое-что.

yfnfif77 писал(а):

В планах есть еще кое-что.

ждем-с))))

yfnfif77 писал(а):

Он в папу пошел, тому сейчас седьмой десяток, а он как мальчик, а я в маму - после 30-ти каждая крошка откладывается на попере и мордуленции.

Ох мне через пару недель предстоит работа..Я тоже в маму,а мама всю жизнь в борьбе.. А папа ликвидатор последствий на ЧАЭС,так у него после какой-то сдвиг пошел из спокойного,флегматичного человека,склонного к полноте стал холериком,постоянно в движении и все перегорает. Но родители все таки сильно следят за питанием