Печенье миндально-анисовое

Сообщение Автор
Печенье миндально-анисовое
15 Мар 2012 4:26

Распечатать сообщение
Фото

Давно уже лежал у меня рецепт этого печенья и вот наконец-то я его испекла. Оказалось очень вкусным, с ненавязчивым вкусом аниса и миндаля. Очень хорошее сочетание. Угощайтесь girl_in_love
Для печенья нам понадобится :
1/2 стакана молотого миндаля
2 ст. ложки молотого аниса
200 гр. сливочного масла
1 стакан сахарной пудры ( я брала мелкий сахар )
сок от 0,5 апельсина
1/2 ч. ложки соды
муки около 3-х стаканов ( сколько возьмёт тесто )
Фото

Анис и миндаль перемолоть. Соединить масло, миндаль, анис, сахар
Фото

Соду погасить апельсиновым соком и добавить в общую массу
Фото

Перемешать
Фото

Добавить муку и замесить тесто не липнущее к рукам. Скатать его в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Фото

Духовку нагреть до 180 градусов.
Раскатать тесто толщиной 0,3 - 0,5 мм, вырезать печенье и выложить его на застеленный бумагой для выпечки противень.
Фото

Выпекать 10 минут.
Фото

Фото

(Из такого количества теста получилось три противня.)
Приятного чаепития Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Мар 2012 6:57

Распечатать сообщение
Лерочка, спасибо за печенюшки-красотушки, girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping забираю рецепт с удовольствием. Сочетание миндаля с анисом прям-таки заинтриговало good2 good2 good2 good2 good2
Утро

Наталья

49 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
15 Мар 2012 8:33

Распечатать сообщение
Лера,а анис сильно чуствуется?
Я в сухом виде его еще не пробовала..
Julliet

Юлия

42 года
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
15 Мар 2012 9:51

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Печеньки у тебя-все равны, как на подбор..Очень симпатичные!. сейчас бы мне к чайку парочку girl_in_love girl_in_love Лерочка, спасибо good good
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
15 Мар 2012 11:35

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Лерочка, спасибо за печенюшки-красотушки, забираю рецепт с удовольствием

Натальюшка, забирай на здоровье girl_in_love И тебе спасибо за приятные слова give_heart
Утро писал(а):
Сочетание миндаля с анисом прям-таки заинтриговало

Значит надо печь !!! Smile Буду ждать впечатлений Rose



Julliet писал(а):
Лера,а анис сильно чуствуется?

Я в сухом виде его еще не пробовала..

Юличка, он чувствуется конечно, но не слишком сильно и как я уже выше писала - ненавязчиво. Вообщем вкус приятный Smile



адалия писал(а):
Печеньки у тебя-все равны, как на подбор..

Ага, формочкой ведь вырезала girl_haha
адалия писал(а):
Очень симпатичные!.

Спасибо, дорогая girl_in_love
адалия писал(а):
сейчас бы мне к чайку парочку Лерочка, спасибо

Леночка, заходи в гости, вместе чайку попьём girl_in_love Пошла уже чайник ставить Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Мар 2012 12:00

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Оказалось очень вкусным, с ненавязчивым вкусом аниса и миндаля.

wacko1 wacko1 умопомрачительное сочетания girl_in_love
Спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
15 Мар 2012 12:23

Распечатать сообщение
Лерочка, печенюшки - это мы любим girl_claping girl_claping girl_claping !!! В свое время так и не нашла у нас анис unknown , надо еще поискать.
blirise

Ирина

50 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
15 Мар 2012 13:59

Распечатать сообщение
Оч аппетитные печеньки nyam2 Забираю с удовольствием Wink Спасибо,Лерочка air_kiss
Nataly_S
Гость




 
15 Мар 2012 14:45

Распечатать сообщение
а какое оно ароматное girl_in_love girl_claping
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
15 Мар 2012 14:58

Распечатать сообщение
Лерунь, забираю, список-поисковик пополняется анисом girl_haha
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
15 Мар 2012 17:38

Распечатать сообщение
Печенюшки веселенькие, румяные! good2 nyam2 Лерочка, спасибо, в закладочки!!! Yahoo! sharik Romashki
корделия

елена

53 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
15 Мар 2012 19:50

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Валерия, печеньки супер dance2 Обожаю миндаль и анис nyam2
Представляю, какие они душистые... Спасибо за рецепт, уже в закладочках Romashki Romashki Romashki
Irинка

Ирина

38 лет
Москва

IrинкаМои рецепты
 
15 Мар 2012 21:51

Распечатать сообщение
Лерочка!!! girl_bye Очень заманчивое печенье!!! girl_in_love air_kiss
У тебя как всегда красота и вкуснота. good2 nyam2 girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

51 год
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Мар 2012 1:19

Распечатать сообщение
Какое интересное сочетание! Wink Печенье с анисом никогда не пробовала! unknown Embarassed
Обязательно исправлюсь! Wink Wink Wink
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
16 Мар 2012 2:06

Распечатать сообщение
Бесподобно! Спасибо за рецепт! Надо найти анис... nyam2!
Елена Пантелеевна





Елена ПантелеевнаМои рецепты
 
16 Мар 2012 18:08

Распечатать сообщение
Девочки, милые !!! girl_in_love
Уже несколько раз сажусь вам писать, но из-за погодных условий у нас очень тормозит интернет и ничего не получается отправить. wacko1
Спасибо всем огромное за Ваши тёплые отзывы girl_in_love Мне очень приятно give_heart Готовьте на здоровье и с удовольствием Drinks or Beer
Всех целую air_kiss
Morgee Маргарита Rose
blirise Ирочка Rose
Nataly_S Натальюшка Rose
natalj Наташечка Rose
бизнесвумен Ленуся Rose
корделия Леночка Rose
Irинка Ирочка Rose
Акилежна Ликочка Rose
Малгося Малгосечка Rose
Елена Пантелеевна Леночка Rose

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Мар 2012 19:26

Распечатать сообщение
Лера!
Очень красиво, люблю выпечку с миндалём, но анис не помню запаха... он кроме выпечки, где ещё может встречаться... give_heart give_heart give_heart
Спасибо sharik sharik sharik

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
16 Мар 2012 20:45

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Лерочка,
LeDi WaDa писал(а):
Давно уже лежал у меня рецепт этого печенья и вот наконец-то я его испекла
я даже знаю почему именно сейчас. Я думаю, это из-за погоды. Когда холодно, так и хочется что-то выпечь с ароматными специями. Спасибо Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Мар 2012 9:25

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Лера, печеньки обалденные! good good good good Забираю в закладки! Wink Большое спасибо! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Мар 2012 2:59

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
Лера!

Очень красиво, люблю выпечку с миндалём, но анис не помню запаха...

Привет, Татьяночка !!!
Спасибо за похвалюшки girl_in_love Не знаю как объяснить запах аниса unknown но пахнет приятно. girl_in_love
Татьяна Смирнова писал(а):
он кроме выпечки, где ещё может встречаться...

Честно говоря в выпечке я его первый раз встретила именно в этом рецепте. Его здесь в Ливане заваривают как успокаивающее средство, при простуде, как отхаркивающее средство, от запоров, он очищает печень. Вообщем анис очень полезный.
Татьяна Смирнова писал(а):
Спасибо

На здоровье Rose



ТЕН писал(а):
Лерочка, LeDi WaDa писал(а): Давно уже лежал у меня рецепт этого печенья и вот наконец-то я его испекла я даже знаю почему именно сейчас. Я думаю, это из-за погоды. Когда холодно, так и хочется что-то выпечь с ароматными специями. Спасибо

Скорее всего ты права, Леночка friends Наш организм это ведь целая лаборатория, поэтому он сам знает чего нам не хватает Drinks or Beer
Спасибо, дорогая, что заглянула ко мне на печенье. Rose



Имбирь писал(а):
Лера, печеньки обалденные!

Спасибо, Оленька girl_in_love
Имбирь писал(а):
Забираю в закладки! Большое спасибо!

Забирай на здоровье и готовь с удовольствием Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Мар 2012 20:30

Распечатать сообщение
Привет, Лера. Очень аппетитное у тебя печенье. А анис-это янсун, я правильно поняла? Если правильно-то это очень вкусно. Я люблю выпечку с янсуном. Всем советую. Rose
diana ze

diana

46 лет
lebanon

diana zeМои рецепты
 
18 Мар 2012 20:48

Распечатать сообщение
diana ze писал(а):
Привет, Лера

Привет, Диана !!! girl_in_love
diana ze писал(а):
Очень аппетитное у тебя печенье

Спасибо Embarassed
diana ze писал(а):
А анис-это янсун, я правильно поняла?

Да, анис это янсун Smile
diana ze писал(а):
Если правильно-то это очень вкусно. Я люблю выпечку с янсуном. Всем советую.

Спасибо, Дианочка give_heart А что ты ещё из него печёшь ??? Я первый раз встречаю янсун в выпечке. Smile
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Мар 2012 20:12

Распечатать сообщение
Привет, Лера.
ЛеДи ЩаДа писал(а):
А что ты ещё из него печёшь ??? Я первый раз встречаю янсун в выпечке.
Я ничего не пеку с ним, но покупаю каак и печен'e готовое. Очень вкусно.
diana ze

diana

46 лет
lebanon

diana zeМои рецепты
 
20 Мар 2012 16:22

Распечатать сообщение
diana ze писал(а):
Привет, Лера.

Привет, Диана !!! girl_in_love
diana ze писал(а):
Я ничего не пеку с ним, но покупаю каак и печен'e готовое. Очень вкусно.

А мы, почему-то, никогда с янсуном не покупали ни каак, ни печенье unknown
Обычный каак покупаем, в виде палочек или шариков, а печенье в основном миндальное. good
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
01 Апр 2012 20:05

Распечатать сообщение
Здравствуйте, Валерия! Я пекла печеньице по этому рецепту. Произошло такое совпадение, что я нашла пакетик аниса (из Египта привезённый) и думала куда бы его применить, и в этот же день появился Ваш рецепт. Это судьба Wink Пекла половину порции, поскольку аниса было немного. Тесто рассыпчатое, немножко сопротивлялось раскатке, но оно пластично и сложностей не возникло, форму сделала просто круглую. Аромат непривычный, но уютный, печеньки рассыпчатые, в меру сладкие, легкоусвояемые Smile В общем, мне очень понравилось, спасибо за рецепт Romashki
Вот оно какое у меня получилось:
Фото
Artистка

Ольга

42 года
Россия

ArtисткаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |