Котлеты «Мясные гнезда с перчиком» (в рукаве)

Сегодня хочу угостить вас очень вкусными котлетками с болгарским перчиком

По поисковику таких котлеток я не нашла, но если вдруг пропустила, то свой рецептик я удалю


Состав:

Ваш любимый фарш для котлет (у меня обычно из свинины и говядины)
Болгарский перец (лучше красного цвета), для начинки
Приправы, соль - по вкусу
Четкие пропорции не пишу, потому что количество болгарского перца зависит от количества фарша.

Приготовление:

Перец нарезаем небольшими кубиками

Круговыми движениями руки формируем котлетки

Пальчиком делаем углубление

Заполняем перчиком

И кладем наши котлетки в рукав для запекания (можно подлить водичку со специями или бульончик)

Ставим в разогретую духовку до 190* минут на 45 (ориентируйтесь по своей духовке)
Вот и все, котлетки готовы
Они получаются очень сочными, так как перчик дает сок и пропитывает наши котлетки и душистыми
Угощайтесь, мои дорогие!!!

Я первая на вкусняшку!
Беру в закладки! Такие котлетки и вкусные, и полезные
Иринка, спа-си-бо!!

Terry

Terry писал(а):

Иринка, спа-си-бо!!

На здоровье, Верочка!!!

Terry писал(а):

Беру в закладки! Такие котлетки и вкусные, и полезные

А котлетки, действительно полезные... ни грамма масла все в собственном соку
Надеюсь Вам понравиться!!!
Спасибо!!!

Ирина, интересный рецепт диетический и красивый. Обязательно попробую, мороженный перец, думаю, тоже подойдет

Irинка
Ириночка, котлетки отличные

НеБелоручка

НеБелоручка писал(а):

Ирина, интересный рецепт диетический и красивый

Спасибо Леночка!!!

НеБелоручка писал(а):

мороженный перец, думаю, тоже подойдет

Конечно подойдет я думаю, что на вкусе это никак не отразиться

НеБелоручка писал(а):

Обязательно попробую

Леночка, удачи в приготовлении!!!

адалия

адалия писал(а):

Ириночка, котлетки отличные

Леночка спасибо, мне очень приятно!!!

мм ,какие котлетки красивые и полезные- и прекрасно подходят для обеда по минус 60 - однозначно в закладки!!!!
спасибо за вкусняшку!!!!

мммм... спасибо! красиво и наверняка очень вкусно! попробую на днях.

Ляночка08
Светочка, спасибо!!!
Мне очень приятно, что Вам котлетки приглянулись

Ляночка08 писал(а):

спасибо за вкусняшку!!!!

На здоровье, дорогая!!!

Мария Васнецова

Мария Васнецова писал(а):

красиво и наверняка очень вкусно!

Мария попробуйте, надеюсь результат Вас не разочарует

Мария Васнецова писал(а):

попробую на днях.

Буду ждать впечатлений

Мария Васнецова писал(а):

спасибо!

На здоровье, Машенька!!!
Спасибо Вам за приятный отзыв!!!

Котлетки отличные! Ирочка, выстави пожалуйста, их ещё в Разделе "Готовим вторые блюда в рукаве"
Там много уже чего интересного, они этого заслуживают
Вот ссылочка:

http://forum.say7.info/post2869318.html#2869318

Ирочка,забираю!
Я делаю с болгарским перцем,но запеченным,а вот в рукаве и сырым перцем не пробовала.
Спасибо!

Irинка
Никогда не пробовала готовить котелты в рукаве. Очень интересный рецепт, забрала в закладки
Ирина, спасибо за рецепт

а я уже с отчетиком! нашла в морозилке еще кусочек перца красного замороженного- последний и быстренько соорудила котлетки на обед
очень вкусные котлетки получились. Правда, запекала в фольге..вышло 3 котлетки, а фарша было на 4 то в последнюю выбила яичко перепелиное

и поближе

и в разрезе

а это еще с яичком котлетка


спасибо за идейку- буду так делать-вкусно!!!!

tetjasofi

tetjasofi писал(а):

Ирочка, выстави пожалуйста, их ещё в Разделе "Готовим вторые блюда в рукаве"

Готово... уже выставила

tetjasofi писал(а):

Там много уже чего интересного, они этого заслуживают

Спасибо большое за теплые слова!!! Действительно в той темке много чего интересного
Мне очень приятно, что котлетки Вам приглянулись
Спасибо!!!

Julliet

Julliet писал(а):

Я делаю с болгарским перцем,но запеченным,а вот в рукаве и сырым перцем не пробовала.

Юлечка, попробуйте, надеюсь Вам понравться Перчик отлично пропекается
Спасибо!
На здоровье!!! Спасибо Вам за отзыв!!!

Morgee

Morgee писал(а):

Никогда не пробовала готовить котелты в рукаве.

Я всегда в рукаве котлетки делаю, они получаются очень сочными... а если их подольше подержать в духовке, то они немного подрумянятся

Morgee писал(а):

Очень интересный рецепт, забрала в закладки

Margarita, мне будет очень приятно, что и Вам понравятся котлетки приготовленные в рукаве

Morgee писал(а):

Ирина, спасибо за рецепт

На здоровье, дорогая!!!
Спасибо Вам большое!!!

Ляночка08

Ляночка08 писал(а):

а я уже с отчетиком!

Светочка, как быстро!!! Котлетки очень красивые и аппетитные получились

Ляночка08 писал(а):

очень вкусные котлетки получились.

Мне так приятно, что Вам котлетки понравились

Ляночка08 писал(а):

Правда, запекала в фольге..вышло 3 котлетки, а фарша было на 4 то в последнюю выбила яичко перепелиное

Светочка, отличная идея, действительно можно в фольге, да еще и с яичком

Ляночка08 писал(а):

спасибо за идейку- буду так делать-вкусно!!!!

На здоровье Светочка!!!
Спасибо Вам большое за красивый отчет и за новые идеи

Irинка
Ирочка, присоединяюсь ко всем отзывам. Котлетки действительно очень красочные и полезные

ТЕН
Леночка, спасибо!!!
Как здорово, что котлетки Вам приглянулись

мммм.... какая красота унесла в закладки

renton

renton писал(а):

мммм.... какая красота

Nina, спасибо!!! Мне очень приятно, что Вы обратили внимание на котлетки

renton писал(а):

унесла в закладки

Удачи в приготовлении!!!

Красиво и просто! Делаю котлеты в рукаве сразу вместе с картошкой.Надо будет с перцем попробовать! Наверняка вкувно! Спасибки за рецептик!

зима09

зима09 писал(а):

Красиво и просто

Спасибо Ольга!!!

зима09 писал(а):

Надо будет с перцем попробовать! Наверняка вкувно!

Олечка, попробуйте, надеюсь Вам понравиться... это действительно вкусно

зима09 писал(а):

Спасибки за рецептик!

На здоровье, Олечка!!!
Спасибо за приятный отзыв!!!!!!

Terry писал(а):

Беру в закладки! Такие котлетки и вкусные, и полезные

Иринка, наконец-то я с отчетом. Не поверите, эти котлеты мне даже снились, правда! Но все никак не могла купить фарш - или забывала, или в ближайших магазинах его не было.
А сегодня - свершилось. Специально за ним пошла на рынок .
Нам так понравились котлетки, Иринка, что даже не представляете!
Не зря они мне снились
Спасибо огромнейшее за такую простую вкуснятину! Класс!

Terry
Верочка, какие красивые котлетки получились

Terry писал(а):

Нам так понравились котлетки, Иринка, что даже не представляете! Не зря они мне снились

Верочка, я очень рада, что котлетки понравились Мы тоже их очень любим и частенько готовим... все же веселей и вкусней, чем обычные котлеты

Terry писал(а):

Спасибо огромнейшее за такую простую вкуснятину! Класс!

На здоровье, дорогая!!! Тебе спасибо за такой красивый и приятный отчет!!!

Terry писал(а):

Не поверите

Terry писал(а):

не представляете!

Верочка, мы же с тобой, если я не ошибаюсь на "ты"...

Irинка писал(а):

Верочка, мы же с тобой, если я не ошибаюсь на "ты"

Иринка, конечно, на "ты"
А котлетки - супер, главное, что вкусные и не хлопотные
Еще раз спасибо, дорогая!

Terry писал(а):

Иринка, конечно, на "ты"

Terry писал(а):

А котлетки - супер, главное, что вкусные и не хлопотные

Спасибо, Верочка!!! Полностью с тобой согласна!

Иринка, а я с спасибками!!
Очень люблю эти котлетки

Большое-большое спасибо!